今朝も寒かった～っ

でも日中は気温が上がるそうです。

昨日みたいな風や気温の低さはないそうです。

良かった～

昨夜は旦那の好きなニラ入りジャージャー麵を作りました。

たまに食べたくなるそうです。

二人とも好きなニラをたっぷり入れてるのもいいんだと思います。

後を引く美味しさがあります。

よければ作って食べてほしいなぁ～

最初は鍋に湯を沸かし、中華麵をゆでます

ゆであがったらザルに上げ、ごま油をまぶします。

フライパンにごま油をひいて強火で熱し、豚ひき肉を炒めます。

パラパラになってきたら、ゆでたけのこを加えてしっかり炒め、水分がなくなったら、甜麺醤、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、顕粒鶏ガラスープの素、酒、豆板醤、水、おろしにんにくを加えて煮立たせます。

煮立ったら、水溶き片栗粉でとろみを強めにつけ、ニラを加えて混ぜます。

器に麵を盛ってひき肉あんをかけ、しらがねぎをのせます。

これで完成～

また近いうちに食べよ～っと。

じつは・・

昨日は姉の誕生日だったんです。

おめでとーーーーーーーーーっ！！

いくつなのかはいいませんが・・(笑)

ところで、毛穴の黒ずみ解消できたそうです。

すごいね～

どうやって解消したか聞こうと思ってます。

ぜひ参考にしたいもん。