前にこの花型のシリコン型をかっていたので、それをつかってはじめての焼き菓子です。

何も型にぬらなくてもすぐきれいに型が抜けるので便利ですね。

まだ食べていないので味は・・・

ブログネタ：目玉焼きに何かける？ 参加中

旦那が熊本出張の時に空港で買ってきてくれるのですが、これがとってもおいしい。

私はこの馬刺しを食べる前はユッケ以外の生肉には抵抗があったのですが、この馬刺しだけは食べられます。

肉臭さはまったくないし、脂が甘いのです。

一緒に『たてがみ』も食べたのですがこちらはコラーゲンたっぷりでかみ締めるとぎゅーっと旨味が出てきます。

そして忘れてはいけないのが、『玉ねぎのスライス』。

馬刺しの脂を吸ってくれるみたいでさっぱりと食べられます

昨日は少し食べ過ぎたようで食後は胃が重かったです。ほどほどがいいですね。

写真を撮り忘れてしまってこんな写真でごめんなさい。

今これにはまっています

うちでは白米：発芽米を２：１の割合で炊いています。

発芽米がモチモチした食感でおいしいです。

う～んクリスピーではないけれど軽くてもっちりしておいしい

2人でペロッと完食です。

Wii Fitが我が家にやってきました

これはすごいです。ワイヤレスでちゃんと連動するし重心を移動して運動もできればリモコンを握った状態でジョギングもできるんです

Wiiって本当よく考えて作られているゲームだなーと感心してしまいました。

今日からさっそくおうちでフィットネスがんばります

突然ワンタンが食べたくなりはじめてワンタンを手作りしてワンタンスープ作ってみました。

ワンタンの皮がつるんとしていい喉ごしでした

ワンタンの皮30枚分

・豚挽き肉80g

・しょうが（１かけ）

・ねぎ

・しょう油

・酒

．塩

・こしょう

（調味料は適当です。）

スープは鶏がらスープ＋しょう油（少し。色がつくくらい）

にらともやし、しいたけが入っています。

簡単でおいしいスープです。

久しぶりのパンこね更新です

先日那須の有名なパン屋『ペニーレイン』へ行ってきました

（ＵＲＬはこちら http://imagine.nasunogahara.co.jp/penny/ ）

いくつか買ってきたなかで一番おいしかったブルーベリーブレッドをまねして作ってみました

写真では見ずらいですが、仕込み水に赤ワインを使ったのでうっすら赤いです。

本当はジャムをうずうずにしたかったのですが、ジャムを入れすぎて成型が大変なことになり、なんとか焼いたらこんな感じに仕上がりました

中にいれたジャムもお友達からいただいた那須土産のものです。

しっとりおいしく出来上がりました～

昨日、私たちが結婚式を挙げた式場（レストラン）のご招待でアニバーサリーランチを食べてきました

料理は相変わらずとってもおいしくて大満足。

最後にこんなかわいらしいケーキを私達の担当だったかたが持ってきてくれました

一年ぶりに担当してくれたプランナーさんにもお会いでき、館内も所々変わったんですよ～。なつかしいですね～。なんて話をしながら楽しい一時を過ごしてきました

先日、うちのだんなさまが、福島へわかさぎ釣りへ行ってきました。

その成果30匹　ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

で、家で留守番していた私にメールで『天ぷらの用意しておいて』と一言。

せっかく新鮮なわかさぎだし、おいしい天ぷらが食べたいと思ったがうちには天ぷら粉がない。

どうにか小麦粉でおいしい天ぷらをつくれないものかといつもお世話になっているcook-Padさんを検索。

①小麦粉100ｇ＋片栗粉大さじ2＋重曹小さじ1/3⇒冷蔵庫で冷やす

②水185ｃｃ＋酢小さじ2＋酒大さじ1⇒冷蔵庫で冷やす

③①＋②⇒こねないように混ぜる

④わかさぎを全部放り込んで混ざったら揚げる。

この結果、サクっカリっとめちゃおいしい天ぷらが出来上がったのです。

こんなの初めて～というくらいカリッと揚がるんです

これは、おすすめですよ～

さすが、Cook－Padさんどうもありがとう