メニューは

☆もっちり豆腐の照り焼き

☆豆腐のフライ

☆大豆と枝豆の甘酢揚げ

☆ホクホク大豆ごはん

☆豆乳ソーメン    の五品です❣️

とてもヘルシーだけどボリューム満点です(๑>◡<๑)

食材もそうですが、調味料も含めて動物性食品は一切使っていません❣️

とてもヘルシーです(๑>◡<๑)

私ぐらいの年齢になると、女性特有の様々な症状（更年期症状）が出て来ます。

大豆に含まれるイソフラボンはぜひ取り入れたいですね‼️

今日はお母さん方の他、校長先生とPTA会長の男性も参加してくれて一緒に作ってくれました‼️

 

小さいお子さんも一緒に❣️

私は、子ども向けと大人向けの地域食堂を開催するきずなネットワークとして、そしてナチュラルフードコーディネーターとして、これからも老若男女問わずに「クッキング教室」を開催し、健康のために、家庭での様々な「食育」をもう一度見直して頂くお手伝いをして参ります。

少人数やご希望する内容、ご相談にお応えいたしますので、ご興味のある方はぜひご連絡くださいませ(๑>◡<๑)

出来るだけ地元の食材を使って安心で安全な（）食」を子ども達に食べてもらいたい、そんな思いも持って取り組んでいます。

今日は地元、釧路町にある「森谷食品」さんが作っている絹ごし豆腐「春夏秋冬」をいただきました。

このお豆腐を使って、豆腐ハンバーグカレーを作りました❣️

出来上がりはこちら。

スタッフさんが心を込めて作りました❣️

また、今日は取材が2件ありました。

釧路町広報誌、釧路新聞社です。

これまでたくさんの取材を受けて来たので子ども達は取材慣れ（笑）してます❣️

そして記者の方も一緒に食べてくれました。

食べて頂くことで私たちの思いが伝わる記事になってくれると嬉しいです。

今日からは場所を和室に変更。

子ども達が畳の上で正座する機会があるのも良いかもです❣️これが子ども達に意外と好評で❣️

一年を通して、SNSでの周知や各種取材で私のことをとても忙しいと思っていらっしゃるとか思いますが、いつもいつも忙しいわけではないんですよー😊

楽しく活動していて、意外と時間もあるのです。

だから…違う地域でも子ども食堂をしてたくさんの子ども達の笑顔に会いたいです❣️

それが私の「夢」なのです。

もう直ぐ来年度のチラシが届きます。

「くしろ子ども食堂〜いただきます〜」

毎月第2月曜日  15:00〜19:00  釧路町公民館和室

参加料（食事代）幼児無料  小中学生100円  高校生以上300円

「くしろ大人食堂〜おいでやす〜」

第４月曜日  12:00〜14:00  釧路町公民館二階会議室

参加料（食事代）幼児無料  大人300円

まだお越しでない方は一度お越しくださいませ❣️

お野菜たっぷりのヘルシーで身体に優しいお料理を作ってお待ちしております。

地域の交流の場、仲間がいる楽しい居場所です❣️

く

あっと言う間に今日を迎えましたが、様々な分野で感心が高いことが分かりました。

少し前、群馬県の「高崎健康福祉大学健康栄養学部から「子ども食堂に関するアンケート調査」の依頼があり、団体用「子ども食堂の活動状況について」とスタッフ用の「子ども食堂の活動状況と、活動の満足度・負担感について」のアンケートに記入しました。

全国的に増加傾向にある子ども食堂ですが、様々な壁にぶつかり継続出来ない所もあると言うことです。

私達「きずなネットワーク」は大人食堂と同時スタートをさせたので相乗効果があります。

これからも地域の子どもと大人のニーズに応えて頑張ります！

今日は一周年のお祝いに、お米15キロ、手作りケーキ、寸志のご寄付を頂きました！

桃の節句の月でもあって、彩りを心がけたお料理を作りました。

みんな喜んでくれましたよー❣️

お孫さんとの大切な時間を過ごすおばあちゃん、中学生のお姉さんが小さな子をあやしながら私たちのお手伝い❣️

色々な場面が見える子ども食堂、子ども達に食を通した居場所作りをこれからもスタッフとともに作っていこうと思います。

今日は皆勤賞のお客様に感謝を込めたスタッフ手づくりのお楽しみセットをプレゼント❣️

きずなネットワークの廃油の手づくりせっけん、タオルとガーゼのミニミニタオル、可愛いコースター、携帯用爪楊枝の四点をカレンダーで作ったネコちゃんのバックに入れて❣️

細やかではありますが、スタッフの得意分野をプレゼント❣️

お料理はお弁当タイプで50人分を作りました。

メニューは

☆ワカサギの天ぷら

☆イカとたっぷり野菜のごま味噌マヨネーズサラダ

☆長芋のゆかり和え

☆高野豆腐の煮物

☆大豆唐揚げ

☆お雑煮

スタッフもプロ級になってます❣️

また来月お待ちしておりまーす❣️

今日も子ども達へと食材のご支援をいただきました❣️

浄土寺さまよりお供え用のお餅〜おかきにしました。サクサクモチモチです！

スタッフさんのご主人が釣ってきたワカサギ！

天ぷらにしました！

骨も柔らか！

スタッフさんからたくさんの牛乳！

ミルクプリンに変身です！

この様なご支援は本当に有り難いですね❣️

今日も子ども達のたくさんの笑顔に会いました。

チビちゃん達もおなかいっぱいです❣️

去年4月にスタートした「子ども食堂」は今日で11回目となりました。

来月は一周年です！コツコツですが、地域のおばちゃんが子育てを含めて「食」で支援です。

また来月頑張るね❣️

悪天候だったので、キャンセルも相次ぎましたが中止にはせずにメニューの変更、スタッフの安全確保等をした上で実施しました。

いつもはスタッフの食事はお客様がお帰りになってからですが、今日は一緒に食べてコミュニケーションを取りましたが本当に楽しく過ごすことが出来ました。

普段はゆっくりお話することが出来ないのが実情です。

今日はポイントカードがいっぱいになった方がいらっしゃいましたので、来月はいよいよプレゼントをお渡しいたします。

なんと、スタッフの手づくりの品物が盛りだくさん❣️

きっと喜んで頂けることでしょう❣️

私も欲しいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

改めてご案内いたします。

毎月第2月曜日午後3時から午後7時まで開設。

場所は釧路町公民館2階会議室です。

料金は幼児無料、小中学生100円、高校生以上300円となっております。

公民館には図書館もありますので、本を読んだり借りたりも出来ますよー。

また、フリースペースもあるので家庭学習も出来ます。

広い場所もあるので、鬼ごっことかも出来ちゃいますよー。

お食事は大体5時頃から食べています！

今日はオープンして10回目の開設でしたが、子ども達はすっかり意気投合し、大人との関わりもスムーズに出来ています。

大体の数を把握して食品ロスも減らすために予約を受けておりますが、何食か余裕を持って作っているので当日でも声をかけてみてくださいませ。

きずなネットワークは子ども達や地域のためにこれからも幅広い活動も考えております‼️

全ての地域住民が安心して楽しく集える居場所を今後も作って参ります‼️

今日はこんな素敵な場面もありました。
↑兄弟姉妹ではない一歳五ヶ月のチビちゃんを年上のお兄ちゃんとお姉ちゃんが遊んであげてます。

↑素敵なお姉さんが来てくれて子ども達と一緒にご飯を食べてます❣️まるで女子会です（笑）

↑スタッフは親子丼、玉ねぎフリッター、フルーツ、長芋と油揚げのおみそ汁を腕を振って作りました❣️

こんな感じでほんわか過ごしております❣️

ぜひぜひ、子ども食堂〜いただきます〜をのぞいてみてください❣️

楽しい笑い声が聞こえます❣️

4月からスタートした

『くしろ子ども食堂〜いただきます〜』

『くしろ大人食堂〜おいでやす〜』

どちらも9回目を終えました。

これまでご利用頂いた皆様、様々なご支援をいただきました皆様、スタッフの皆様、ありがとうございました。

子ども達に「食」で居場所づくりを地域の大人として取組んで参りました。

そして毎回課題を発見し、克服しながら、楽しみながら今日まで参りました。

子ども達は進んで私達のお手伝いをしてくれるまでになりましたよー❣️

こんな嬉しいことはありません❣️

今はたった月一回の食堂ですが、これからも地域のおばちゃんは君たちのそばにいるからね〜❣️

ポイントカードが来月満杯になるお客様、何が当たるかお楽しみです❣️

心を込めたお礼の気持ち❣️

私たちもワクワクです❣️

お楽しみの体験ブースで子ども達とママさんに楽しんでもらいました❣️

子どもブースは

素敵なキャンドルコーナー

思い思いの絵を描いてカレンダーで作るエコバック

お弁当のフタで可愛いプラ板

ママブースでは

お懐紙でポチ袋

ネイル

メイク

地域の方が子ども達へと寸志を持って駆けつけてくれて、ネイル初体験❣️

10歳若返ったわ❣️ととても喜んでくれました。

そして3歳のお嬢ちゃまもメイクに挑戦❣️

ウットリマッタリして気持ち良さそうでした❣️

クリスマスお料理は

今日はスタッフが心を込めて午前9時から腕を振るいました❣️

子ども達もママさん達もスタッフも楽しく嬉しい笑顔のクリスマス会となりましたよー❣️

頑張ったスタッフさん達

これからもずっとずっと長ーく続けて参ります❣️