アボカドには10種類以上のビタミンと、10種類以上のミネラルを豊富に含んだスペシャルフルーツです。ちょっと他にはこんな果物はないといってもいいくらいずば抜けた栄養を含んでいます

そして、脂肪が非常に多く、食べられる部分の20％は脂肪と言われいます。とはいえ、脂肪の８割がリノール酸やオレイン酸といわれる不飽和脂肪酸のためコレステロールの心配はありません。

むしろ不飽和脂肪酸はコレステロールを減らす作用があるので血液をサラサラにしてくれます。

アボカドの主な栄養は以下のようなものがあります。

アボカドの代表的なビタミン

ビタミンE

ビタミンEは強力な抗酸化作用があり、若返りのビタミンと揶揄される栄養です。

ビタミンA

抗酸化作用と目や皮膚の健康状態の維持に効果があります。

ビタミンB1

疲労回復のサプリによく含まれています。

ビタミンB2

脂肪の蓄積を防いでくれる効果があります。

ビタミンB6

身心の健康に効果があります。

ビタミンC

お肌の健康状態・免疫力に効果があります。

アボカドの代表的なミネラルについて

カリウム

余分な水分を排出しむくみの予防につながります。

カルシウム

骨や歯の健康状態を保ち、精神状態を安定させる効果があります。

マグネシウム

様々な酵素の働きを助けてくれる働きがあります。

リン

カルシウムと一緒に歯や骨の形成に必要な栄養です。

鉄

赤血球を作るときに必要な栄養です。

亜鉛

免疫力の向上などに効果があります。

銅

赤血球をつくるとき助けてくれる栄養です。

ただ、注意したいのが、

アボカドはカロリーが高いので

食べすぎには注意です