勉強不足という事もあり、離乳食本を探しつつネットで情報収集中です。

ひとまず離乳食前の「アレルギー検査」の予約をしました。

最初は何でもスプーン1杯からはじめ、反応を観察するのが基本との事
しかし最近お米アレルギーのお子さんが増えているんだそうです

どの本でも最初の献立となってる「10倍粥」で反応が出ちゃう…

酷い乳児湿疹を乗り越えた私達親子なので湿疹ぐらいではビビりませんがアナフィラキシー何て起きたらパニックするだろうという事、そして私達夫婦共にアレルギー食品がある為、小児アレルギー科での検査を予約しました。

ちなみに
・両親、兄弟・姉妹の中にアレルギー体質の人いる
・既にアトピー性皮膚炎と診断されている
・母乳、ミルクを飲んだ後、アレルギー症状が出た事がある
・湿疹が長引いている
赤ちゃんの場合、離乳食開始前に一度医師に相談、アレルギー検査を受けるといいそうです。
(幼い場合過剰な結果が出て無駄に場合があり、推奨しない医師もいらっしゃるそうです)

うちの場合は予約時の親のアレルギー食品を伝えたところもしかしたら保険適用で検査できるかも知れませんと言われました。(詳しくは検査後ご報告します)

たぶん血液検査になる為、娘には痛い思いをさせてしまうかも知れませんがなるべくアレルギーのない子に育って何でも食べる元気な子に育って欲しいし、頑張れ、娘

それと少し気になる西原式育児…
①離乳食は1歳すぎてから(2歳まではたんぱく質を与えない)
②おしゃぶりを4～5歳まで活用する(鼻呼吸の促進)
③ハイハイは充分にさせる(床や色んな物を舐めるくらいが良い←)
④眠るときには仰向け寝で(口呼吸、骨の変形などを防ぐ)
⑤幼いうちは歩かせ過ぎない(過度の運動はO脚の原因になる)
⑥冷たい物は与えず温かく育てる(低体温になると腸内細菌が増殖)

①に関しては赤ちゃんは腸が未発達の為たんぱく質を分解出来ず、血中に入る事で免疫システムが反応してが作られるという説(赤ちゃんにはハチミツNGの原理？)
③⑤は訪問で来て頂いている保育士さんにもよく言われていました。

結構極端な西原式なのでネットでは批判的な反応もありましたが部分的に取り入れるのもありかな？とちょっと本を探し中です。

ベビ待ちも、妊娠中も、育児も本当に色々あって何が正しいのかいけないのか、わからなくなる～

答えはひとつじゃないって事なのかな？

まんまと完成近い記事が全部消えました…もう一度打つ気力もないので今回の記事は私にしては簡潔です

娘の初節句は日曜日の3/2に親戚や友人に祝って頂き、昨日の当日はそのお礼にとちらし寿司作りをしておりました。

恥かしながら実はちらし寿司を自分で全て作るのが今回初めて…自分があまりちらし寿司が好きではない＆具材の多さから相当気合いれないと作れないメニューだった為、初挑戦となりました。

色々レシピサイトを拝見していると「ちらし寿司ケーキ」なるものが最近の流行り？の様で…

丁度届ける先が5件と多く入れ物に困っていた事もあるので100円ショップで5号の枠、ケーキ台、ケースを購入してから製作に取り掛かりました。

レシピサイトをゆっくり見ている時間もなく、何となく友人の結婚式で見かけたような海鮮タルタル風となりました。

具材は

まぐろ、サーモン、鯛、イカ、厚焼き卵(出来合いのテリー伊東さんの実家のもの)、甘エビ、薄焼き錦糸卵、イクラ、桜でんぶ、菜の花、人参(飾りきりを失敗しまくり結局型抜き…)

酢飯はかんぴょう、しいたけ、油揚げの甘煮

作り終えて感じた事は普通のちらし寿司の方がたぶん楽

ケーキ枠をセルクルとして使ったのですがケーキの5号とちらし寿司の5号では重量が違うというか…

断面をきれいに見えるようにと薄焼き卵、桜でんぶ、薄焼き卵の間に混ぜご飯を重ねたのですが結構な量を使う事になってしまい…、途中で混ぜご飯が無くなるという事態に

結局具材を追加で煮て、ご飯を炊くという…

そして上の飾りは5号という大きさに対して、大きくサイコロ状にしてしまい、バランスが悪い＆隙間が空いてしまいました

何とか完成し、蓋をして保冷材を付けて配達

皆さんに「まあ！」と喜んでもらったものの、二言目には「どうやって食べるの？」と…

はっ

確かに食べ辛そうだ…

「適当に！」とか「混ぜちゃっていいです！」と逃げ帰ってきました

私キャラ弁とか作れるのかしら？