https://ameblo.jp/cocolo5120/ いつもココロは縦横無尽に右往左往。 ja

最近どっぷりと飲んどりました、もちろん日本酒。



いやぁ～旨いッス。


特になのは……朝日山。正直バカにしとりました、「名ばかりで！」って。


でも、違いましたね。
サスガは礎。

地酒=新潟
を作った蔵の一つ。

サラリと入り、スルリと抜ける。

鼻にはかすかに香りが残り、焼きガレイ(スダチを軽く搾るとベスト)とかに合わせると旨味が乗る。


ちなみに私が飲んだのは、朝日山の萬寿盃。

ぜひお試しを。 ]]> https://ameblo.jp/cocolo5120/entry-10214664482.html Wed, 25 Feb 2009 23:04:08 +0900
仕事でいろいろと駆け回らなくちゃいけないこのタイミングで。。。


日頃の行いが悪いのかなぁ。


でもきっとこの雪、酒造りには恵みなんだろうな～。 ]]> https://ameblo.jp/cocolo5120/entry-10210271319.html Tue, 17 Feb 2009 22:28:41 +0900
この蔵元のほかの酒とは違い、凄くスッキリ。

キリッとした味です。
香りは控えめ、ゆっくり広がる旨味が印象に残る味わいです。


個人的には脂分のあるツマミが合うと思います。

みなさんはどうですか？ ]]> https://ameblo.jp/cocolo5120/entry-10207456350.html Fri, 13 Feb 2009 00:02:41 +0900
越の華。

何を隠そう私の地元、新潟の酒。

いやぁ嬉しい。

全国的にはきっとマイナーなあの蔵元の酒をプレゼントするなんてさすがは愛の人！

ちなみにこの越の華酒造は、結構いろんな酒を出してるんです。

マンガ「あぶさん」をモチーフにしたものや世界的パティシエと組んで作ったショコラにあう酒「かわせみ」、マンガ「美味しんぼ」に登場した大吟醸…。

安いものから高いものまで、ホント面白いラインナップです。 ]]> https://ameblo.jp/cocolo5120/entry-10205698427.html Mon, 09 Feb 2009 21:00:35 +0900

うまいっすわ。 ]]> https://ameblo.jp/cocolo5120/entry-10204666043.html Sat, 07 Feb 2009 22:36:31 +0900
昨日か2時過ぎまで呑んでいたのに、ナゼか？


それは水。


酒を飲みつつ、同時に水も飲んでいたから。

いわゆる！？和らぎ水ってやつ。


こうすりゃ、日本酒飲んでも二日酔い知らず。


ぜひお試しを。 ]]> https://ameblo.jp/cocolo5120/entry-10204296131.html Sat, 07 Feb 2009 07:34:40 +0900

新潟の大洋酒造。
〆張鶴と同じ村上市って場所にある蔵元です。

で、今飲んでるのは、超レアな大吟醸無ろ過。非売品とも言われる代物です。
※ちょい自慢です



いやぁ、旨い。

香りは控えめ、口当たりはやわらか。口の中に優しく米の甘さが広がります、さすがは無ろ過。



個人的にはやや塩気の強いツマミが合うと思います。

機会があったら、大洋酒造の酒をぜひ飲んでみてください。

ではでは。


]]> https://ameblo.jp/cocolo5120/entry-10204135508.html Fri, 06 Feb 2009 22:19:22 +0900
しばらくはこのテーマでブログを書こうと決めました。



ジャカジャカジャカ……


ジャカジャカジャカジャカジャカジャカ……

ジャカジャカジャカってドラムロール長すぎ？


ジャン。

テーマは日本酒。

もっか溺れるほど飲んでいる、現実逃避の相棒です(笑) ]]> https://ameblo.jp/cocolo5120/entry-10204107654.html Fri, 06 Feb 2009 21:43:48 +0900

とはいえ、書くことも決まってないんだけど……。


とりあえず進む。

これって大事ですよね、みなさん？ ]]> https://ameblo.jp/cocolo5120/entry-10204099919.html Fri, 06 Feb 2009 21:33:39 +0900

とはいえ、書くことも決まってないんだけど……。


とりあえず進む。

これって大事ですよね、みなさん？ ]]> https://ameblo.jp/cocolo5120/entry-10204099888.html Fri, 06 Feb 2009 21:33:39 +0900