https://ameblo.jp/colonialkitchen-honten/ 静岡駅すぐ近く！TVや雑誌に多数紹介された静岡で大人気のタイ料理のカフェ・レストランです。 ja
突然のお知らせです。


明後日1月29日、


静岡朝日テレビで放送中の夕方の情報番組


【とびっきり！静岡】のクッキングコーナーに料理講師として出演させていただきます。


おかげさまで、ここ何年か、年に数回のペースで呼んでいただいています。(・∀・)



今回は　鶏肉のココナッツ生姜スープ（トムカーガイ）を作りますよ。





辛くなくて食べやすい、生姜が効いていて体がポカポカしてくるスープです♪


家庭でも揃えやすい材料でアレンジしたレシピを紹介しますので、是非ご覧になって下さい。

クッキングのコーナーは17時30分頃の放送です。



生放送のためか、毎回、何かしらちょいミスをしています。

チャーハンをこぼしたり、ボウルを落としたり・・・。


今回はどんなちょいミスが飛び出すか！？

そこも見所です！　(o^-')b ]]> https://ameblo.jp/colonialkitchen-honten/entry-11759215778.html Mon, 27 Jan 2014 21:20:45 +0900 仲良し女子５人組の誕生日会♪





似顔絵のデコレーションがしてあるケーキ（　なぜか主役のだんなさんの似顔絵(・∀・)　）
で大盛りあがり！


楽しそうに過ごしていただけて嬉しいです。


おめでとうございます！
今年もステキな１年になりますように！ ]]> https://ameblo.jp/colonialkitchen-honten/entry-11750931735.html Thu, 16 Jan 2014 00:00:26 +0900

今夜は一段と冷えますね！

なんでも、今年一番の強さの寒波の影響なんだとか・・・。



これだけ冷え込むと、あったかーいお鍋が恋しくなりますね。


コロキチでもお鍋のコース、やってますよぉ　(＾～＾)


【体が喜ぶ18品目　豪華タイスキ鍋コース】






このお鍋、なんとひとつのお鍋で3回楽しめるんです！

その1　まずはピリ辛スープで海鮮鍋

その2　黒毛和牛【静岡育ち】　しゃぶしゃぶ

その3　〆のカレーフォー　or カレーチーズリゾット


毎年、この鍋が始まるのを楽しみにしてくれているお客様もいるほど人気なんですよ！

オススメですよ　(・∀・) ]]> https://ameblo.jp/colonialkitchen-honten/entry-11747384253.html Fri, 10 Jan 2014 23:10:55 +0900
といっても、明けてからだいぶたちましたが・・・。


本店の栗田です。

本年も、コロニアルキッチン本店・両替町店ともどもよろしくお願いいたします！




話は変わりますが

静岡市の成人式、今年は1月3日にあったみたいですね！

新成人の皆様、おめでとうございます！



当店でも、成人式後に仲間内で集まってのパーティーを開いていただきました。

写真はそのときの様子です。





久しぶりに会う友達もいたのか、皆様楽しそうに過ごしていただきました！


幹事の方のお母様から、サプライズでお祝いのケーキもあり大盛りあがり！


ステキな会でした！ ]]> https://ameblo.jp/colonialkitchen-honten/entry-11745890088.html Wed, 08 Jan 2014 19:31:40 +0900




塩とスパイス、タイ料理でよく使うレモングラスとバイマックルというハーブで下味をつけてから、こんがり焼きました。

自分で言うのもなんですが、美味しくできましたよ！

来年はこっそり裏メニューで作ろうかな　(´∀｀)

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/colonialkitchen-honten/entry-11735447295.html Tue, 24 Dec 2013 18:01:00 +0900




ガパオライスとは、タイで大人気の国民食です。
当店では、豚肉をガパオと呼ばれるホーリーバジルとスパイスで炒め、温泉玉子をトッピング！
バジルの香りとスパイスの辛さが癖になるアジアご飯です。

是非、召し上がってみてください！ ]]> https://ameblo.jp/colonialkitchen-honten/entry-11734431325.html Mon, 23 Dec 2013 00:11:15 +0900



一口食べたお客様から、その場でテイクアウトの注文をいただくほど人気のプリンですヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ


その人気の秘密は・・・



口に入れた瞬間にとろけてしまうほどのなめらかさ。




このなめらかな食感を実現する為に何度も試行錯誤を繰り返し、やっと完成した自信作です！


是非、一度召し上がってみてください。 ]]> https://ameblo.jp/colonialkitchen-honten/entry-11733821225.html Sat, 21 Dec 2013 23:51:54 +0900




お世話になっているデザイナーさんからお歳暮でいただきました。


スタッフみんなで美味しくいただきました！

ありがとうございました！ ]]> https://ameblo.jp/colonialkitchen-honten/entry-11732605506.html Fri, 20 Dec 2013 00:27:01 +0900
実はコロニアルキッチン本店では
２週間ほど前にディナーメニューをリニューアルしました。



リニューアルに伴い

生春巻きは今までの２種類のたれに加えて

生ハーブの盛り合わせも一緒に提供するようになり

色々な味と香りで楽しんでいただけるようになりました。


ちなみにハーブはパクチーとバジルとミントの３種類です。


それぞれのたれとハーブの組み合わせで食べ比べてみるのも楽しいですよ！(・ω・)/



私のオススメはヌクチャムたれとパクチーの組み合わせです。(o^-')b



]]> https://ameblo.jp/colonialkitchen-honten/entry-11732602033.html Fri, 20 Dec 2013 00:08:46 +0900 コロニアルキッチン本店の栗田です。

今日から、お店のブログ始めます。
お得な情報やオススメ料理の紹介など、掲載していく予定です。
ぜひご覧になってください。

写真は、今日の休憩中の「ブログ始めますミーティング」の様子です。
ちなみに、手前の冨岡店長（両替町店）の陰に隠れてしまっているのが私です(°д°；)



]]> https://ameblo.jp/colonialkitchen-honten/entry-11731883562.html Wed, 18 Dec 2013 22:23:00 +0900