https://ameblo.jp/colorful-heart/ 毎日の出来事をブログで綴っています。食事のこと、健康のこと、仕事のことなどなど。健康で素敵な生活を送るために、自分らしいライフスタイル（居心地の良い暮らし）を探しています。 ja-jp https://ameblo.jp/colorful-heart/entry-10018999357.html 今年の春、転機のきっかけがあり、その後の記録を残そうとブログをはじめました。それから約半年・・・。私には、人生の転機ともいえる出来事がつぎつぎと起こりました。本当にあわただしい半年だったけれど、今は本当にここまでよくやってこれたなと思います。自分を少しほめてあげたいのと同時に、ブログで出会った皆様、家族、彼、友達などに本当に感謝しています。そして、この半年の間に、私にとって今はとても大切なマクロビオティックに出会いました。最初は体調改善が目的だったのに、今はその考えに共感し、生活の一部となり夢に 2006-11-01T23:11:26+09:00 https://ameblo.jp/colorful-heart/entry-10019133920.html 週末は彼が出張へ旅立ち、一人ぼっち。そんなとき、素敵なお誘いがありました。とても素敵な方が、私に食事を誘ってくださったのです。（もちろん、男性ではなく女性です（笑））最近、マクロビオティックの勉強や夢のことばかり考えて、仕事に集中できなくなっていました。そんな悩みを打ち明けたら、相談にのってくださるということだったのでした。お話を聞いていただいて、夢への道のりは少しクリアになりました。悩んでいたこと、疑問に思っていたことも解決。周りに左右されることなく、自分らしいマクロビオティックの道を進もうっ 2006-10-31T22:51:14+09:00 https://ameblo.jp/colorful-heart/entry-10019133458.html 昨日から彼はアメリカへ出張へ行ってしまいました。二週間不在とのこと。急に食事の支度が面倒になり、今日は、簡単なきのこリゾットを作ってみました。作り方は本当に簡単。鍋に油を入れて、にんにく（みじん切り）とたまねぎ（スライス）をいためて、豆乳とお味噌を入れて煮るだけ。野菜が煮えてから、私は玄米ご飯を入れてひと煮立ちさせました。 私は煮立てすぎて豆乳を分離させてしまったのですが、煮立つ前は生クリームみたいなまろやかさがあって、本当に牛乳でつくるリゾットのようでした。これだったら、牛乳飲めない人にも食べ 2006-10-30T20:42:25+09:00 https://ameblo.jp/colorful-heart/entry-10019029702.html 今日はクシマクロアカデミーの日。今日はいつもに比べてレシピ盛り沢山で、みんなハッスルしてました 【今日の献立】・玄米の炊き込みご飯・野菜のポタージュ（かぼちゃ）・テンペ野菜あんかけ・トンぶり山掛け小松菜おひたし・もちあわとりんごのコンポート（マツの実添え）今日のレシピの中で一番のお気に入りは、玄米の炊き込みご飯。しょうゆとだし汁だけなのに、野菜のうまみがしっかりしている。本当に美味しかったです。そして、二番目に気に入ったのは、もちあわとりんごのコンポート。りんごジュースで、もちあわとりんごを煮た 2006-10-28T20:29:21+09:00 https://ameblo.jp/colorful-heart/entry-10018934342.html 今朝、冷蔵庫を開けると一度も開封していなかったパプリカペースト（ドイツ産）が目に入ってきました。今日のパンのお供はこれに決まり！と手に取りました。 あけると何やら見たことがある感じ！パンに塗って食べてみると、うーん、懐かしい！これは、もしかしてそうです。もしかしてでした。ちょうど七年前。海外ボランティアでドイツに行ったとき、お気に入りでよく食べていたパプリカペーストだったのです。ボランティアの受け入れ先が環境保護を訴えるボランティア団体だったので、私は余儀なくベジタリアン生活を送ることになりまし 2006-10-26T21:40:00+09:00 https://ameblo.jp/colorful-heart/entry-10018783813.html 今日は、会社の先輩にお弁当を作ってもって行きました。きっかけはひょんなことから。ある日のこと、先輩が会社のフロアでとても美味しそうなにおいの食べ物を持ってきてました。私：「とても良いにおいがしてきましたよ。美味しそうなもの召し上がっていましたね」先輩：「そうなの。ダイエットしようと思って。でも、おかずだけでなく、おにぎりとかも食べちゃってね（笑）」私：「玄米で最近ダイエットする方多いようですよ」先輩：「そっか。私も玄米を食べてみようかな」っておっしゃいました。でも、来る日も来る日も食べている気配 2006-10-23T21:31:23+09:00 https://ameblo.jp/colorful-heart/entry-10018725548.html 今日は、久々に家でゆっくり晩ごはんを作りました。今日のテーマは、”重ね煮クッキング！”（別にテーマなどはないのですが、たまたまこうなりました。重ね煮の本（梅崎 和子『梅崎和子の陰陽 重ね煮クッキング―からだにやさしい養生レシピ 』）を買ってから、あまりの手軽さと美味しさに感動して、愛用しているのです。）今日は、雪化粧のかぼちゃでコロッケと、筑前煮を作りました。 かぼちゃは水分が多かったようで、カレー風のクリームコロッケのようになりました。そして、筑前煮は、ただ野菜と昆布、干ししいたけを重ねて醤 2006-10-22T19:35:53+09:00 https://ameblo.jp/colorful-heart/entry-10018725020.html 今日は、久々に家にいることに。でも、朝、とても天気が良かったので、彼と二人で水元公園というところへ行くことになりました。急遽予定が入ったけれど、「公園」と聞いて、即席でお弁当を作りました。東京の郊外といえど、とても広い公園に私はとにかく感動しました。昔、私がイギリスに留学したとき、ホストシスターJULIAが彼女の彼と一緒にボートを乗りに連れて行ってくれたウィンダミア（イギリス湖水地方）を思い出しました。彼氏君は、ついて早々、釣りに夢中だったので、私はお花を見たり、木を眺めたりしながら、公園を一時 2006-10-22T19:24:44+09:00 https://ameblo.jp/colorful-heart/entry-10018727030.html 今日は、以前の会社の先輩の結婚式に行ってきました。できるだけ二人だけの力で結婚式をしたい、だから、地味な結婚式になるかも。。。なんていう話をされていたのですが、そんなことは全然なく、とても楽しませてもらいました中でも印象に残ったのは、先輩の旦那様が、ご家族総出でお好きなマージャンのパイを使ったウエディングケーキ。本当に驚きました。 最後、ウエディングケーキはみんなで頂いたのですが、パイはウエディングベアと一緒に飾られていました。 とってもアットホームな結婚式。でも、ユニーク！自分でやるときは、E 2006-10-21T23:07:41+09:00 https://ameblo.jp/colorful-heart/entry-10018643521.html postal note第三回目は、陰陽に関するお勉強。非常に中身が濃くって、何回にも分けて少しずつ見ています。陰陽を学ぶと、最近、物事は何でも陰陽で捉えてしまうようになってしまい、今はゲームやクイズのように、原因と結果、対極の関係のものを陰陽でつなげています。たとえば、今週考え付いたもの。①ストレスがたまると、お酒やタバコがほしくなる・・・　陽であるストレスと、陰であるお酒の対極にあるものの関係。これをあわせて、人間の体が真ん中（中庸）へ行こうよと要求しているのかな。②お酒を飲む人は甘いものを食 2006-10-20T23:34:24+09:00