ちょっとお疲れ・・・・　　やっと落ち着けました。　　

そうそう、ずっと書き忘れていましたね。　プロフィールのところでは少し書いたのですが、ここで紹介している食

材は全部ウチの会社で輸入しているもので、それらを問屋さんやらレストランさん、一般のお客様やご近所のお

客様へ販売しているのです。　　ご近所の方で来て下さってるお客様のほとんどがリピーターなのです

会社自体は全く広告宣伝もしていないので、通りすがりにふらっと寄ってくれて、色々商品を見ていきます。

ウチはパスタやオリーブオイルがメインなのでよくオイルについて質問されます。

同じエクストラバージンオリーブオイルでも何種類かあるのでそれらがどういうものか、どこの産地か、どういう

料理に合うのかを説明します。　あと、私個人的なお薦めとかもしてます。　

そ～すると、驚くほどの確率で皆様買って下さいます:*:・(￣∀￣)・:*:

私の説明がいいのでしょうか(笑)　　ホントにありがたいです。。。　　　

中にはイタリアの町や食べ物についての話を楽しみにしてくれてるおじ様もいらっしゃいます（私が留学していた

のを知ってるので）　

従業員は私だけなので、来て下さる方とおしゃべりするのはとても楽しいです。　しかも、今までの経験・知識を

お喋りし、その話をうけて買ってくれ、また数日後『あれ、美味しかった～　また来ました』　なんて言われちゃ

うと本当に嬉しいデス　　励みになりますよね。。

これから、店舗のお客様だけじゃなく、ここでも色々お話しさせていただけたらなーと思います。

お問い合せ→　coltibuono.net　　 または　info@coltibuono.net

さて、今日は前回ご紹介したものとは別のオリーブオイルを紹介したいと思います。

こちらも私は大好きで愛用しているオイルです。　以前から問合せの多かった商品だったんですが、最近になっ

てさらに増え、まとめ買いする人続出！！

その人気のオイルの名前は　『テヌータ　デル　レヴァンテ社　サンマルティーノ　

ノンフィルター　エクストラバージンオリーブオイル』　です。　　この　ノンフィ

ルター　ってところが重要です

これ、ごますりでもなく、本当ーに美味しいんです　　名前の”ノンフィルター”　とは、オリーブの実から汁を

絞る時に普通のオイルはフィルターで漉しながらするのですが、これは漉していないのです。

よって、オリーブ自体の風味そのまま瓶に閉じ込めてあるので、下にオリが溜まっていることがしばしば・・・

使用前に上下に振ってお料理にかけたり、パンにつけたりすると非常に美味しい

是非是非皆様に味わっていただきたい逸品です！　　

このオイルはできるだけ火をとおさず、生で味わうのをお薦めします。　加熱すると風味が飛んでしまうからです。

さて、この美味なるオイルを今回特別価格でご奉仕させていただきます。

１本￥１，６１０（税込）　でご案内しちゃいます。　　　　さらに・・・

２本だと￥１，５５５（税込）、３本以上だと￥１，５００（税込）　　

全て運賃込みです！

いかがでしょうか。　　このところ、全国のお客様にご愛顧いただいており、輸入が追いつかない状態です。

皆様是非このお買い得な機会にお試し下さい！！　　

お問合せ先・・・　info@coltibuono.net ポチッと宜しくお願いしまーす

今日から早速イタリアの食材をご紹介したいと思います。

第一品目は　エクストラバージンオリーブオイル　250ｍｌ

　　　　　【リグーリア】　　　　　　　　　　【トスカーノ】　　　　　　　　　　　　【ウンブロ】

このメーカーは『エ　グループ』と言って、ベネトン グループの総帥であるベネトン ルチアーノを始めと

する４人の著名イタリア財界人が、最高レベルのイタリア食品を世界市場に送り出すことを企図し、創設した販

売会社なのです。

このオリーブオイルのトリオは、プレミアム･オリーブオイルの三大生産地域であるリグーリア、ウンブリ

ア、トスカーナで各々生産されています。　オリーブの産地が違うと当然オイルの味もそれぞれ特徴が出て

きます。　簡単に書くと　リグーリア・・・タッチが軽め、サッパリ　　トスカーノ・・・くせがなく快い味　　ウンブリ

アは濃い、強い香り、ピリッとした辛味　　という具合に。

よって合わせる料理も変えたほうがせっかくお料理したものの風味を損ねる　ｏｒ　引きたたせる　ことになるから

です。

ちなみに、個人的に好きなのは　トスカーナ　のオイルです。　サラダにかけて、そのままパンにつけて

食べるととーっても美味しいのです

まず・・・

青のラベルの【リグーリア】　　　　　赤のラベルの【トスカーノ】 　　　　　　緑のラベルの【ウンブロ】

○魚料理全般　　　　　　　　　　　　　○野菜料理　　　　　　　　　　　　　　　○肉料理

○カルパッチョ　　　　　　　　　　　　　○サラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　○ブルスケッタ

○軽めのソースを作るときに　　　　 ○豆料理・スープなどに　　　　　　　　○濃厚なソースに

これらの商品が通常　￥２，２９０（税込）　で販売されているところを、わけあり品　ということで

特別に￥１，８３０（税込）　でご紹介、　２０％引き　しちゃいます。

何がわけありかと申しますと・・・・

賞味期限が半年以内なのです　　　（リグーリアは9/24まで、トスカーノは8/26まで、ウンブリアは

8/31まで）

まぁ、油なので高温多湿・直射日光を避けて保存していただければ酸化しないかぎり品質に問題ありま

せんが・・・

ということで、このオリーブオイルにご興味ある方は下記までご連絡下さいませ。

↓

info@coltibuono.net

この価格で手に入るのは今だけ！！　皆様是非～

ついにブログはじめました

ここで私の大好きなイタリア食材を皆様にご紹介したいと思っております。

どれもイタリアから直輸入したものばかり！！　

エクストラバージンオリーブオイルやパスタなどこれから色々載せたいと思ってますので

宜しくお願いします。。