生のスライスをハンバーガーに入れてもよし、ピクルスは特に色んな料理にトッピングや隠し味として使えるため、我が家では常時完備しています。

それが！スーパーのどこに行っても売り切れ、困ったな～と思っていたら。。。

（なぜか写真が傾きません、失礼！）
 

ある日家に届いた謎の品。。。

家族を尋問した結果、旦那さんがアマゾンでついつい大人買いをしてしまったとのこと（苦笑）



大きさはこれくらい、重さはなんと2.5kg。

さあ開けようと思ったら

_|￣|○

缶切りが壊れた（爆）

数時間後、ハンマーと包丁と根性で開けた結果、、、、



わーおいしそー、って2.5KGのハラペーニョ買ってどうするんじゃーい！(笑)

追記：今夜はチーズソースにすりおろしたハラペーニョを混ぜて、ナチョスチップスとおつまみにいただきました！ぴりっとした後味がクリーミーなソースと絶妙なバランスでおすすめです！

1. Cheese（チーズ）
2. Ham and cheese（ハムチーズ）
3. Ham salad（ハムサラダ）
4. Sausage（ソーセージ）
5. Cheese and onion（玉ねぎチーズ）
6. Egg mayonnaise（たまごサンド）

って1位チーズ？チーズだけですか？！(笑)

面白いのがチーズサンドはバター有無が選べること。
 

私なんかバターなしのチーズサンドなんて、想像しただけで口がパッサパサになってしまうんですけど…苦笑

そんな私が最近お世話になっている「ワンコインランチ」は、この近所のデリ。



このサンドイッチ見てください、食パン1斤そのままでしょ？w

しかもパンがふわっふわで、バーベキューソースのチキンが溢れるほど入っているんです！

ごちそうさまでした。

今イギリスで大人気の「料理のサブスク」。

家時間が増えてから、より料理を楽しみたいという声が増えたのか？いくつかのブランドがしょっちゅうCMをしています。

今日はそのうちのひとつミールキット「Mindful Chef」をオーダーしてみました！



今話題になっているマインドフルネスを活気づけてくれる食材やメニューを、忙しい生活に取り入れられるらしいヨ！w

イギリスでは日本のように「クール便」みたいなシステムがないし、生鮮食品のデリバリーとか大丈夫なのとか心配になりながら

…………
 

届いた箱を開けてみると
…………

灰色に見えるのは保冷剤、何じゃこりゃといきなりびっくり(笑)

中から出てきたお肉類はセレクトしたステーキと七面鳥。なかなかおいしそう！
 

↓お野菜とレシピカード↓

早速ステーキとサルサ、サラダのメニューを夕飯にモリモリいただきました。

（写真を忘れたので公式サイトから）



【メリット】
こういうセットのメリットは、普段自分が積極的に食べない食材・メニューをお試しできること。

【デメリット】
今回かなり個人的にがっかりだったのは…………ごみ！
 

お野菜や細かい調味料がこまめにパッケージに入っていて、ごみ箱がいっぱいになってしまいました。

ただ、保冷剤や段ボールなどかさばるものは、次回の配達から配達員の方に渡せばブランドに返品・リサイクルしてくれるとのこと。一応考えてはいるんでしょうね。ﾌﾑﾌﾑ

【まとめ】
マインドフルネス(?)にどれだけつながるかハテナ？だったことと、包装材の多さに気が咎めたため、今後のサブスクは断念しま～す。

分リスでは誕生日・クリスマス・母の日・父の日などカードを送りあう習慣がいまだに根付いています。

イギリスの一部でパブがオープンして数週間が経ちました。日本はGWですね。

私は個人的にあまり興味なかったので週の頭には知らなかったのですが、なんと深夜に並んで日にちが変わったとたんに店舗に流れ込むパリピも多くいたよう！w



イギリス人はやはりパブ文化が根付いているようです。

私の今までの経験からですが、パブにも色々と種類があり、

• チェーンタイプ（Wetherspoonなど、国内店舗がたくさんあって、ご飯も安く食べられるファミレス感覚）
• ガストロパブ（有名なシェフが監修するなど、レストランにシフトを切り替えたタイプ）
• 地本タイプ（地本ピープルの集いの場所で、よそものが足を踏み入れると白い目で見られる汗）

など。

本来はパブでビールを飲みながら、おつまみを食べる習慣がありません。

ここ10年ほどで食事が食べられるようになって、大分入りやすくなったかも。

（ちなみに、イギリスではエールをパイント単位で飲む印象があるかもしれませんが、実際はボトルのラガータイプビールもメジャーです。アサヒスーパードライの取り扱いも大分増えてきているんです！）

日本でも飲食店がコロナで大変影響を受けていますが、それはイギリスでも同じ状況です。

長く続いたロックダウンが緩和されることには賛否両論ですが、やっと営業を始められるようになったみなさんには、本当にお疲れ様でしたといいたい今日この頃。でも、現在はビアガーデンがないとオープンできないとのこと、まだまだ厳しい期間が続くかもしれません。

パブについて考えると

• 並べない人間がひたすら並んでオーダーする謎システム
• イギリスでも人気急上昇中のクラフトビール
• 夏に飲みたくなるPIMM'S（ピムズ）
• ひたすらないおつまみ
• 女子が大好きなサイダー
• 朝ごはんも食べられる

やら、いろいろ語りたくなっちゃいました。詳細はまた今度！ 

ハイストリートには数十円でカードが買えるバーゲンショップ（Card Factory）から、ネットにはカスタマイズしたカードを発送できるMoonpig.comまで、様々なオプションが見つかります。



面白いなと思うのは、日本でカードを贈るときには中に書く「メッセージ」がメインなのと比べ、イギリスではたいてい予め印刷されているメッセージに自分の名前・宛名・With Loveなどの一声を加えるだけなのがメジャーなこと。

渡英当初にカードをもらった際は開けて

「あれっ？」

と思うこともしばしば…(笑)

また、日本のお年玉年賀状と似ているかなと思うことが「スクラッチカード」をカードに入れる習慣です。

クリスマスなど、￡1程度（100円ほどの感覚でしょうか）で買えるスクラッチカードを添えてカードを贈るイギリスの習慣が、プレゼントをするほど大げさにしたくないけど感謝の気持ちを伝えるニュアンスに感じられて、私は個人的にとても気に入っています。

スクラッチカードも宝くじもしょせんギャンブルであることには変わりないので、これもギャンブルの歴史が長いイギリスならではなんでしょうか。

ちなみにもらったスクラッチカードで大当たりしたことは…まだありません！

次回こそは一発当てたいです！！泣

2020年にはイギリス市民の14%が菜食をトライしているとのこと！

（参照：https://www.finder.com/uk/uk-diet-trends）

私もお肉はしばらく毎日食べていませんが（特に意識はせずに）

それでも1週間に数回は手抜きでついつい肉食になっています、

思い切って努力なしには難しいですよね。

最近スーパーの棚で見かける植物由来のヨーグルト系が気になっていて、

今日はこのヨーグルトを購入しました。

結局はかわいいデザインに惹かれての購入ですw

表にもヴィーガン向けとの表示があり

感想は、、、

おいしい！リピするかもしれません。

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ちなみにこの間ヴィーガンの友人からワインは通常ヴィーガン向けではないと聞いておどろきました。

（ろ過する時点で動物性成分が使われるとのこと）
 

いやはや勉強になりますわ～（笑）

最近フェイスブックを開く度に「Weighted Blanket」の宣伝がバンバン出てきます。

気になったから（←宣伝にまんまのっかている自分w）ググってみたところ、どうやら重力ブランケットという重めの毛布のことらしい。

国内ではあまり需要がまだないようだけど、、、これから進出するかも？

背景には重みのある生地で体を包むことによって、安心感につつまれる安眠につながる実証があったとのこと。ストレスフリーでぐっすり眠れるそうです…結構お値段も高そうだけど本当なのかフェイスブック……セールで見つけたら報告します！

なんと保険の比較サイトが作ったキャラなんですが、このサイトから保険を申し込むとぬいぐるみが届きます。

日本だったら多分そんなにオドロキもないことかもしれませんが、イギリス人がこれにツボってるんです（笑）

期間限定でスターウォーズとコラボや新キャラ登場など、私も毎年保険の見直しが楽しみになりました♪

メインキャラの「アレキサンダー」➤なぜかロシア出身っぽいキャラ設定

かわいい赤ちゃん「ベイビーオレグ」➤ネーミングは結構適当（笑）

ちなみにゆるキャラといってもこの着ぐるみが歩いていることはありません苦笑

（日本で小さいときには食べた記憶が全くありません…）

骨付き肉はたいていのスーパーで買っていちから

調理もできますが、我がキッチンでは

冷蔵・冷凍で調理済みのものをぽいっとオーブンで温める

スタイルが定番手抜きディナーになっていますw

言い訳：調理済みのものは長くゆっくり加熱されているからか、

とにかく肉がぽろっと骨から落ちておいしいんですよ！

自分で調理するとどうもここまで柔らかくできあがりません…

しかも今回は2パックで£7のバーゲンもあったため、迷わず購入しています！

味付けのバーベキューソースは

まるで燻製されたかのようなスモーキーな味わいで、

甘味もしっかりしています。

オーブンからでてきたアツアツを手でワイルドにいただきました！

焼き肉がなくてもスペアリブがあれば満足～！

イースターはキリスト教徒の復活祭を祝うことから、ヨーロッパのほとんどの国で今週末はお休みの箇所が多いはず。

個人的には無宗派ですが、日本でクリスマスを祝うように楽しむ理由のひとつとして毎年過ごしています。

イギリスのイースターあるあるといえば

・子供はエッグハントで盛り上がる（隠された色を塗った卵や、卵型のチョコを探します）

・大人も卵型のチョコをプレゼントしあって盛り上がる（イースター前後の1ヶ月は、ものすごい種類と数のイースターエッグがスーパーにずらりと並びます）

・ローストした子羊を家族でいただく（まるっと一頭ではありませんよ、通常はレッグ・足か肩・ショルダーをゆっくり低温にてオーブンで焼きます）



以前はスーパーを含めお店がさっぱり開いていませんでしたが、今は金・土はほぼ通常営業になってくれているので助かります。

（でも日曜日はまだ大抵営業していないお店が多いので注意！）



今年はコロナ禍で自然に家族の集まりもなくなったので、我が家では小さいチョコを購入。

また、今日はホットクロスバンズも焼きました。

（フルーツやシナオンなどスパイスがたっぷり入った甘いパン。仕上げにキリスト教のシンボルである十字架を模様につけたものです。）

バターを思いっきりつけて食べると美味しんです、これ。

ちなみに、私にとって今年のイースターのメインイベントはテレビで金曜日からハリーポッターが全作放映されることですね。イースター関連性ゼロです(笑)