たまたまネットで見つけたので参加してきました。

営利企業として活動されている方がいらっしゃって心強く感じました。

その会社では多くの給料は出せないものの基本働いている方は全員給料取りでボランティアではないということです。このことを聞いてやっていけるんだと勝手に自信を深めました。

ただ登壇されたほとんどのカフェは歴史がありません。開店してから2か月とか半年とかしかというお店もありました。当然このようなカフェ形態が新しいので無理はありませんが事業内容を聞いていて、継続できるのかなと不安がよぎりました。

今回のフォーラムはとてもいい経験になりました。

自分に役立てていきます。

撃沈です。残念！

採用率は3割ぐらいでした。

しかし金が出ないだけでビジネスがダメだということではないですし、当然そう思っていません。

他の方法で資金集めは継続します。

さらに申請の際お付き合い願った金融機関さんは、融資を前向きに検討していただけるとのことで、借りるかどうかは未定ですがコネクションは多いほうがいいと考えています。

さて、一応の区切りがつきました。これからどんどん進んでいきます。

6月30日が締め切りのため焦ってやりました。

支援事業者との連携、金融機関との打ち合わせ等バタバタでしたが一応提出まではできました。

この補助金は最高200万円まで助成してもらえます。

これがあると相当助かりますがここ最近では提出者の3割程度しか承認されないとのことで心配です。あとは運を天に任せます。

決定ももう少しかかるので実際の運営準備を着々と進めなければなりません。がんばります。

代表者はとてもやさしくいろいろ教えていただきました。

ご自分で配達され顔が見えるお付き合いをされています。ここは私どものコンセプトと同じです。

お店が決まりましたら半日ぐらい修行に伺う予定です。

待ち遠しいです。

23日はその説明会に参加しました。

200万円まで補助金をだしてくれる内容です。

ハードルは高いですがお金の面では解決の糸口を見つけました。

もちろんまだまだ足りませんが相当嬉しい金額です。

これから採択されるよう、事業計画の練り直し、売上予想の見直し作業が続きます。6月30日が締め切りです。提出先の事務作業があるので6月20までには提出すべく始動しました。

ぜひ通ってもらいたいです。

ご夫婦2人で開店してから4年目に入っています。

3年で開業資金を回収し現在は経営も順調だそうです。

BOXや講師などは毎月100名弱の方が稼働しているそうです。

お客様は女性が99％で男性をターゲットにした策を打っているようですがまだ成果を結んでいないとのこと。ここの店は予想された以上に高いハードルです。

運営の基礎はやはりお客さんとのコミュニケーション、そこが肝です。ココは十分理解しています。

それと今私たちには女性が開設グループにいないので不安です。でもまず今いる陣容ががっちりと固まってから次を考えます。でも着実に進んでいます。

コンセプトがしっかりしているので問題ないとお墨付き。

コミュニティカフェを考えている人の多くはただ「やりたい」という思いだけで、ビジネスということが理解できていない人が多く1，2年で閉店してしまうそうです。

またレンタルボックスの単価を3000円としたと話したら、金額が妥当であるといっていただきました。さすがコミュニティカフェへの対応経験が豊富であることがわかりました。

このような方に言われたのでまた一歩自信がつきました。

共同経営者とお店を出す予定の町の理解を深めるため巡り歩きました。

空き物件を5件、またシニア向けの無料休憩所、町の観光協会のお店、その他商店街のいろいろなお店も中に入ってどのような感じか楽しみながらめぐりました。

その中のある空きテナントの大家さんが言っていた喫茶店にも入って休憩しました。古くからある材木店を改装した外壁が黒い昔風の建物です。入ったら席は窓側に3人分とカウンターに4人分しかありません。店の真ん中はアンティークの食器類が陣取っています。昔は席になっていたようですが今は展示テーブルです。周りも棚には外国の手作り雑貨が取り揃え売られています。でも欲しいものは見当たりませんしほこりもかぶっています。ほとんど趣味でやっているお店ですね。

アイスコーヒーを頼みましたがお盆で持ってくるわけでなくガラスコップを上から飲み口たりを指で持って運んできました。これはいけませんね。さらにパンも売っていました。一袋だけ残っていました。これは隣町で天然酵母を使ったパン屋さんから週一回木曜日に仕入れるという自慢の商品のようです。でも昨日は土曜日です2日経ちました。新鮮ではありません。　　

やはり完全趣味でやっている店なので、つぶれることはないでしょうね。

地元に帰ってきましたが、人の数が全然違って多いです。やはり空店舗対策助成金を市が提供するところは人が街に出てきてないことが比較すると良くわかりました。思案のしどころです。もう少し考えていきましょう。

そこは以前は洋菓子屋さんでシャッターに問い合わせ先が書いてありました。

問い合わせてみて業態はカフェあると説明すると見取り図を送ってもらいました。しかしそこには「飲食不可」とのこと。再度問い合わせると大家さん曰く「隣が居酒屋なので競合すると迷惑がかかるので不可にしている。しかしカフェならと紹介しましたとのこと。

さらに不動産屋が大家さんにカフェはどうかと問い合わせたら、道を挟んで目の前にカフェがありこれも競合するとのことで断られました。大家さんは競合を嫌っています。相乗効果も考えてもらいたいです。

でもこの物件は私的にとてもいいので、向かいのカフェにもおじゃまし、私どものコンセプトを大家さんに説明し、直接アタックしてみようと考えています。

まだまだ頑張ります。

そこで出店希望の町を知るため自転車で巡り歩きました。

町の案内をしている観光協会のお店に伺いどれぐらいの方が来られるかを聞いたり、私のコミュニティカフェの話をしました。

聞いてみると市にはシニアの方が集まる無料のお店があるとのこと。

早速そちらにも伺いお店番の方や来られているシニアとお話させていただきました。

そのお店は市の所有で商工会が運営しています。有償で商工会員がお店番しているとのこと。

お茶は無料でコーヒーが50円、でもコーヒーを飲む方というかお金を払う方はいないそうです。お金を払ってまで話に来る人はいないのではと提言をいただきました。

今回の本来の目的はいい空き店舗探しです。
お店番の方にお話しすると何店か紹介いただき現物も見てきました。

やはり実地検証大切ですね。
今まではネットで見たり、商工会で聞いたりしてましたが、歩くと新発見があります。今後も活動していきます。