新しいフライパンにお酢を入れて

グツグツ煮てから、使い始めます！

Yさんから頂いたクリスマスプレゼント

私が大好きなバラのお花・・・

ありがとうございます。

Yさん、お誕生日をおめでとう！

いつも、いつまでも、一緒にハッピーですね＾＾

夫のお誕生日のために手作りケーキを

どうか作ってみたくトライしてみました。

オーブンレンジは無い天津のアパートなので、

電子レンジを使ってやってみました。

実は、電子レンジでパンを作ってみるのは

初めてです

イーストを入れても、

電子レンジではあまり膨らんでくれないなあ・・・

Yさんの好きなイチゴを中に入れてみます！

中国語でイチゴは＝草莓（チャオメイ）

Yさん、ごめんね。

マクロビオティックのイチゴケーキですが、

生クリームの代わりに豆腐を使ってみたクリーム。

味は美味しくなくても、ヘルシーですね！

パンは硬すぎて・・・

なのに、「美味しい！」と言ってくれて

ありがとう！고마워요（コマウォヨ）！谢谢！

おせち料理に使ったことのある食器の中に

（左の上から時計方向で）

薄切りした大根ナムル、コロッケ、こんにゃく煮物、

干しエビの炒め、カタクチイワシの煮物　：-）

Yさんには辛い味ですが、

どんぐり粉で作ったこんにゃくみたいなものに

ニンジンやキュウリなど野菜をたっぷり入れて食べる

トトリムックの和え物

コロッケ

素朴なお誕生日お祝いテーブル

ままごとセットでもない、何か地味すぎて・・・ごめんね。

来年は、オーブンレンジ付いている新しいアパートで

美味しいケーキにトライしてみたいなあ

　

デザートで　オレンジでプディングです！

数年前、亡くなりまして

生前　ご挨拶が私はできませんでしたが、

夫　Yさんは、亡くなったお祖父さんの影響があるようで、

食べ物の中で「小魚類」が大好きみたいです。

お祖父さんと夫が分かち合えた

思い出を浮かび、今日は、夫のお誕生日です！

夫の好きなおかずを作りたいと思います。

ですから、まず、

韓国から持ってきた限られた食べ物の中で

ヘルシーフードのイワシ！

アモンドやクルミを入れて、

完成！

日本の家庭料理の基本だと言われるキンピラゴボウ

日本人の夫のために、一つ一つ日本料理を練習して行こう！

今日は、水曜日で　「す」の始まり　「すいとん」を作ってみました。

韓国の実家の私の母はスジェビ（すいとん）が大好きな人。

母への懐かしさに包まれたかな？スジェビで寂しさを溶けたいと思います。

　

滨海新区にできた伊勢丹デパートの食品コーナで

買って来たサーモン！

日本は朝ごはん、または晩ご飯に

お魚焼きをよく食べる食文化がありますが、

こちら、天津では、週に一回くらい、

あまり高くも無いし、お魚の好きな夫のために、

サーモン焼きをして食べたいなあと思います。

でも・・・サーモンといっても、

中国の食べ物について、その流通過程について、

まだ信頼ができません。

汚染されたかもしれないけれど、

今日は、ともかく、サーモン焼きでした。

洗濯機が壊れました。

修理業者が来ましたが・・・

原因がまだわかりません。

豆もやしの観察日記

５，６日間で、こんなにも沢山豆もやしを収穫！

冷蔵庫に入れておいて、何か気持ちの満腹　

Yさんはぶるーコップ、

バラのお花が好きな私は赤いコップにヨーグルトを入れて、

黒ゴマを入れてハチミツも少しかけると美味しいです！