焼津市の「やさしい手ごねパン教室CO*NEL（コネル）」です。

一身上の都合により、しばらくパン教室をお休みしております。

来年の夏～秋ごろに再びOPEN出来る予定でおります。

ブログと教室サイトの更新をまたしばらくお休みさせていただきます。

またお会いできる日まで

日々精進、笑顔でがんばります！

しばらくお休みさせていただいておりましたが

４月上旬を目安にレッスンを再開いたします。

ゆっくりペースでブログのupもしていけたらと思います♪

またまた黒豆を煮ました♪

今度は合わせトヨ型に入れて焼きました～

生地はバターと卵黄をたっぷり入れて・・・

水分は「黒豆の煮汁１０５ml」を使いました！

煮汁には黒豆のアントシアニンがたくさん溶け込んでいます！

思ったよりも黒っぽくならなかったです。お豆もたっくさん入れました♪

とってもリッチな食感です♪しっとりしていてボリューミー。

ほんのりと、お醤油・三温糖の風味もあってお気に入りのパンになりました☆

黒豆ダイエットを始めました～（笑）

ひとりで食べるには大量の黒豆を煮まして・・・

つやつや・ほっくりとできましたよー。煮汁の水気をキッチンペーパーで吸いまして・・・

甘いアーモンドクリームを上掛けして黒豆パンを作りました♪

栄養満点☆　笑顔になれるパンですよー＾＾

カレーパンといえば「揚げてある」のが一般的ですが

シンプルに焼いてみました。

このパン、大人の手のひらよりも大きいんですよー！

カレーを少し煮詰めて入れるのがポイントです。

生地の中と、表面に甘いきなこを入れました。

カリッとしたクルミと相性がいい！

ふわふわです♪

焼津市の「やさしい手ごねパン教室　CO*NEL」です。

リーンな生地にチョコチップを混ぜ込み、角形食パンを作りました。

とっても軽い食感です♪

カカオマスを湯せんで溶かしてチョコ生地に。

具材はスイートチョコレート、オレンジピール、スライスアーモンドを混ぜ込みました。

仕上げに粉糖を雪のようにかけて完成♪

焼津市の「やさしい手ごねパン教室ＣＯ*ＮＥＬ（コネル）」では、

クリスマスのパンもレッスン可能です☆

ｃｏｎｅｌ２０１３ｙａｈｏｏ．ｃｏ．ｊｐ　か、こちらのコメント欄からお待ちしております。

クリスマスのパン「クグロフ」を試作しました。

具材は分量控えめです。レーズン、チョコチップ、スライスアーモンド。

全体にホワイトチョコを塗りました。

試作その２として、次はチョコ生地で全体に粉糖をまぶそうかな。

具材にはレモンピールがいいかなあ。

なんて考えています♪

シュトーレンも作りたいな。

クリスマスケーキとはまた違うおいしさの手作りパンはいかがですか？

秋といえば。。。

私は紅葉をまっさきに思い浮かべます♪

紅葉シーズンももうおしまいに近づいてますね。。。

今日は、葉っぱの形のパンを作りました。

フィリングは、メープルとクルミです。

ハード系のパンに仕上げたかったので、２５０度の高温で１５分焼きました

もちもちして、クルミが香ばしく、メープルがアクセントになった、おいしいパンです！

レッスン受付中

どんなパンでも作れます(*^-^)b（ブログからパンリストへ辿れる準備をしています。今しばらくお待ちください）