震災後、日記を書いていないアメンバの方もいらして、震災が原因ではないことを祈っていたのですが、自分も日記を書いていなかったことに今気が付きました。

アメブロで私の無事を祈ってくれた方がもしいらしたら、ありがとうございます。

震災後、何もかも自粛の雰囲気があり、日本経済はもちろん、各ブログサイトも以前の活気を失ったままの気がします。

学生時代を東北で過ごしたため母校や当時お世話になった方々をはじめとして、震災後、被災された全ての方の安否を思う日々と、それでも自分は変わらない日常、特に仕事に追われる中、何が自粛で自粛で、特にビジネスで自粛が日本を支えられるのかなど、色々な思いが錯綜した１ヵ月でした。

震災の報道がトップニュースとして続く中、これからもこの先もしばらくその思いは変わらないと思いますが、前を向いて歩いて行きたいと思います。

さて、週末、横浜駅を通った際に気が付いた床の染み。

何だろう？雨漏り？と回りを見渡すと、至る所に同様の染みが。

更に回りを見回すと、原因が分かりました。

清掃の方が一人で床にこびり付いたガムをスプレーとヘラで１個１個剥がす作業をされていました。

震災の後、治安が悪化したり、犯罪の報道もありますが、

多くの方々は、規律を守り協力して復興に向けて活動されていると思います。

確かに、清掃の方の仕事なのかもしれないし、汚れが無ければ仕事が無くなってしまうのかも知れませんが、

公共の場でガムを吐き捨てる様な愚行は慎みたいし、

黙々と作業をされる清掃の方の後ろ姿に、多くの日本人の真摯な姿か透けて見えました。

頑張れ日本。

私は、ビジネスで日本の復興を支えたいと思います。

昨晩、記念のディナーに行って来ました♪

場所は、表参道の「ベノト」さん、ピエールエルメさんが入っているビルの１０Ｆです。

メニュー

乾杯はローランペリエ

パン、新婚旅行でフランスに伺いましたが、フランスのパンて美味しいです。

前菜のお野菜、アンチョビソース和え

手長海老のスープ、濃厚な味にバジルが効いてて美味しかったです。

チキンのレバー、豆の入ったペーストを付けて召し上がります。

メインのお肉、牛肩肉のプレゼ、プレゼって何だろう。

１３時間煮込むそうでトロトロです。冬野菜と一緒に食べると口の中で、お肉と野菜の美味しさが溢れます。


ストーブ？スタブ？ルクルーゼと同じ位、フランスで有名なお鍋だそうです。

メイン用のナイフも、ちゃんと磨いであって、使い易い！

ワインの白と赤、お料理にとっても、マッチしていました。


食後のデザート、メレンゲの天使の羽の方は、バナナのピューレとバニラアイス

もう一つは濃厚なチョコレートケーキ

コーヒーも美味しかった。

子供のためにカフェインを控えたい妻は、ハーブティーを頼んでいました。

帰り際に、お土産を頂きました♪

メニューにある通り、クレジットカード会社からの紹介で訪ねたのですが、とっても美味しいお店で、しかも、リーズナブル。アラン・デュカスさんと言うフレンチシェフのお店なのですが、銀座の基幹店はディナーで１．３～２．２万円（サービス料別）とのことですが、ここは3600円～8300円、しかもサービス料不要。とってもお薦めです。

味付けも濃過ぎず、日本人にも食べやすいフレンチだと思います！！

飛行機に乗る際に密かに楽しみにしているのが、機内販売♪

ＡＮＡ、ＪＡＬのどちらかしか乗らないって拘りは無いので、出張のスケジュールに都合の良い方を毎回選んで乗っているのですが、月替わりの際は機内販売も新しくなるので、機内に入るなり機内誌をチェック。

欲しい物があったら、飛行機が飛び立つ前に注文しちゃいます。

（人気の品は、その飛行機に１個しか在庫が無いことも多いので。）

今回は、一昨日から１泊２日の出張だったのですが、行きの飛行機（２／２８）で２月限定の商品を購入♪

帰りの飛行機（３／１）で３月限定の商品を購入して来ました♪

ちなみに、２月の商品は、先月でラストフライトになったＪＡＬの７４７ジャンボジェットを型取ったアビステのケータイストラップ☆ミ

（１月はフクロウのストラップを妻にプレゼントしていて、今回は自分用に購入♪

３月の商品は、ロクシタンのハンドクリーム♪

ロクシタンは、数年前に機内誌で存在を知って、会社で良さ気なハンドクリームがあるよって同僚の女性に話したら、「有名だし（笑）」ってみんなに爆笑された・・・ｗ

でも、当時は渋谷東急位しか路面店が無かったけど、最近は増えましたよね。

今もＪＡＬもＡＮＡもロクシタンの機内販売は頻繁にされている様ですが、携帯に便利な↓このサイズのハンドクリームがいっぱい入っている商品はまれにしか無いようで、見付けたら毎回買っています。

しかも、機内販売だと定価6,000～7,000円分が入っているのに4,000円。更にＪＡＬカード（ＡＮＡの機内販売はＡＮＡカード）で買うと１０％ＯＦＦ♪

一応、妻へのプレゼントですが、私も使います多分。バーベナはベトベトしないので男性でも付けやすいです。

さて、明日からも仕事を頑張ろう！！

学生時代は学食もあったし、研究室でご飯も食べることも多かったし、バイトの日は賄いがあったし、学生街に帰れば回りは友人ばかりで特にご飯には困らなかったけど、

（白米でお腹いっぱいになれば幸せだったし・・・ｗ

社員寮を出て、改めて一人暮らしを始めて、改めて自炊を始めた所、あまりのご飯の作れなさに我ながら呆れ、結婚する直前まで料理学校に通ってました。

最初に訪ねたのは、職場近くにあった某クッキングスタジオ、問合せた途端に男性不可とお断りの返事（笑）

男性でも通える料理学校を探し、男の料理というクラスに１年間通いました。

んで、ある程度包丁も使えるようになり、男性クラスよりもレベルアップしたく、その後２年間は女性もいる通常クラスに通いました。

ので、今でも料理は得意です♪

得意料理は、ロールキャベツとスペアリブです☆ミ

え？包むだけ？焼くだけじゃんと？その通り！！

でも、美味しく作れるには多分掴めてるコツがある・・・はず（多分；；

そんなこんなも、結婚して愛妻料理に甘え、腕は鈍る一方、、、

でも、仕事で休んだ会の振り替え期限が今年までで、今日、久し振りに授業を受けて来ました。

久し振りの料理学校、

しかも、通いのコースと違い、補講なのでどんな方と同じテーブルになるかは言ってみないと分からない。

ドキドキ、でも、今日のメンバーの方はとっても良い方々でした。

４人テーブルで、女性２名、男性が私を含めて２名。

他の３名は、通常のコースでいつものメンバーの方々だそうですが、振替の私を暖かく混ぜてくれました。

（通常のメンバーが仲が良くて、補講で入るとノンウェルカムの雰囲気の方々もたまにいらっしゃる）

で、今日のメニューは、

①ローストチキン、ローズマリー風味

②ブロッコリーのクリームパスタ

③まぐろの前菜風サラダ

でした。

切ったり混ぜたりで、

①はこんな感じ、

一回オーブンに入れて、途中でひっくり返してミニトマトを足して、

もう一回焼いたら出来上がり♪アツアツ

パスタを茹でたり、マグロを切ってあえたりで、②③も出来上がり♪

サラダも同じテーブルの方が綺麗に盛り付けて下さいました☆、この辺のセンスは女性には敵わないなぁ。

完成です

アツアツの旨々でした

最後に先生の見本

たまには、自宅でも腕を奮ってみようかな（笑

本日自宅に帰ると、ペニンシュラさんから何やら封筒が。


もしかして！と開くと・・・

ね。当選（笑

裏にちゃんとロゴも入っています（スゴ

運良く実車が当った方には、既に通知済みとのことで、わざわざ応募者に記念品（写真のストラップ）を送って下さった様です。

先日、私の式に来てくれた同僚がペニンシュラで挙げたいと、私がペニンシュラさんも下見したことを知っていて相談しに来てくれて、じゃあペニンシュラさんでお茶しながら話そうってことで、ホテルに伺ったら上記キャンペーンをやっていて・・・欲しかったなぁ、ペニンシュラさん柄ＭＩＮＩクーパーヽ(　´　∇　｀　)ノ