https://ameblo.jp/conveni-ac/ コンビニ店長が送るコンビニを学問として考える小ネタ集 ja
話がわかりやすい
→例えがうまい

これがもっとも重要なことのように思う

いくら知識や経験があっても
それを伝える力が乏しいと
頭がいいと感じないことが多いように思う


本当に頭がいいひとか
頭がいいと感じるひとか

どっちでもいい話だが
最近は頭がいいと感じるひとにあこがれる ]]> https://ameblo.jp/conveni-ac/entry-10825506778.html Wed, 09 Mar 2011 16:57:17 +0900 特殊な自営業であると思う
なぜか顧客である店舗の立場が悪い

取引先1社
本部のみ


店舗には担当本部社員がひとりつくが
そのひとりで
営業と店舗運営指導を行う
正反対の仕事である

なにか違和感をおぼえる

ときに
圧力的な営業もある
本部の実績のために
店舗がムダな廃棄処分費用を負担することもある


「商売でうまくやるには経費を少なくすること」
これは当然のことだと思う


本部の営業としての立場の本部社員は
客数売上を上げることがなにより重要であると言う

店舗運営指導の立場では
経費支出と利益とのバランスを考えるべきであると思うが
こちらの立場で物事を考える本部社員はほとんどいないのが
現状であると思う
そんな本部社員がいたとしても
その本部社員は出世することはないでしょうが…


正しい本部社員とのつきあい方
（もめず無視せず受け流す）

コンビニ経営コンサルタント
（本部に洗脳されてしまった店専用）

つまり
ムダな経費を使わず本部と仲良くする

こんなところがキーワードになるのだろうか…



立地や契約条件などによって
本部社員の対応も変わってくると思うので
そこらへんはまた機会を改めて考えようと思う





]]> https://ameblo.jp/conveni-ac/entry-10824839606.html Tue, 08 Mar 2011 21:55:53 +0900
5月

そう自動車税の季節だ

1件平均39,000円
さぞかし儲かるのだろうと
一般の方々はお思いでしょう

1件あたり
手数料
50円

ロイヤリティを50%とすると…
1件あたり
25円

当月ピーク時で
1日100件から150件くらい

どうだろうか？

ちなみに
一度会計が終わると
店舗で取消ができないシステムになっている
店舗側に過失があった場合
店舗の負担になることもある

39,000円の損失が起きたとしたら
1件25円の手数料で取り戻すには…

気の遠くなるハナシではないか

できればやりたくない
儲からないサービスである

これは
銀行の代行業務であると考える

そのへんの高校生従業員
しかも入ってすぐの従業員には
その責任の重さは
わからないのではないか

本部は
あまりにも軽く考えすぎてはいないか？

なにかあったら
加盟店に責任を押しつければいい

FC契約上サービスの実施を
拒否することもできない

本部には
しかるべき手数料設定を強く望むところである
もしくは
ATMを活用したセルフサービスによる
システムを考えていただきたい

]]> https://ameblo.jp/conveni-ac/entry-10512649849.html Mon, 19 Apr 2010 18:50:43 +0900 FC契約違反なのか
よくわからないが

一定金額以上のまとめ買いについて
スタッフに商品を原価で提供している

オーナーは
本部から一度商品を買って
それをお客様に販売する

スタッフはお客様か？
少量の買物であればそれでいいと思う
少量の買物であればオーナーもお客様でいいと思う

量が多くなると
さすがにスタッフに対し
店で買ってくれとは言いにくい
相手は安売りのスーパーだからだ

スタッフをお客様として考えると
FC契約上
値引き販売は好ましくない

しかし
オーナーと同じ立場として考えると
原価で商品を手にすることができても
いいじゃないかと思う
ある一定量以上の在庫を持つという
リスクを背負えばであるが

スタッフに販売する
というよりは
福利厚生的な意味合いを持つ
いわゆる社割制度

そうすると
スタッフの原価意識も高まり
経費意識も高まることで
好循環が起きるのではないか
と期待する
]]> https://ameblo.jp/conveni-ac/entry-10443398905.html Tue, 26 Jan 2010 19:15:21 +0900 お客様によく聞かれることなので
テーマに取り上げてみた

発注は本部が用意したリスト
から選んで発注する

リストに載っていることを
その商品の登録がある
という

登録のない商品は
当然発注できず品揃えできない

たとえば
あまり世の中で売れていないのかもしれないが
ファンタグレープの登録はない

ということで
お客様から
　○○という商品はないのか
と聞かれても
　発注すらできないんです
と答えるしかないことも多い

製造能力の限界などといって
発注数量制限がかかることも多く
いざ売り込みたいと思った商品
を発注できなかったり

見るからにしょーもない
事前発注商品を
発注しろ発注しろと言ってくる
本部に対して

！売れ　と言っているのか
　売るな　と言っているのか

わからなくなるときもある

売り逃し（チャンスロス）は
コンビニにとって命取りのようなことを
本部は言ってくる

それでもメーカーに
製造能力増強の圧力をかけることもなく
多く発注しようと思っている店舗に対し
あっさり
欠品対応
お客様には店舗で謝って対応しろ
と言うだけ

というような
矛盾した本部の姿勢をみていると
本当にチャンスロスは
店舗にとって命取りなのかと疑いたくもなる

発注を増やして　チャンスロスをなくし
売上を伸ばそうというが
発注量を増加させることで
店舗に売ったら売りっぱなしというかたちで
本部・メーカーが安定した利益をとり
店舗には廃棄というかたちで
負担を強いる

確かに少しは販売金額も伸びるが
直接経費である
廃棄の金額を補うには遠く及ばない

その微増の売上のために
莫大（個人事業として）な経費を
使う価値は本当にあるのだろうか
本来は発注をともに考える本部も負担するべき
経費なのではないだろうか

また改めて検討してみよう

とはいっても
本部あっての店舗
本部のチェーン競争力アップを支えるのも
店舗の仕事

国・国民・税金の関係と似たようなものなのだろう
と思う






]]> https://ameblo.jp/conveni-ac/entry-10441967299.html Sun, 24 Jan 2010 21:18:31 +0900 　（毎時間帯の業務内容を引継ぐ
　スタッフの日報のようなツール）
に書かれてあった
スタッフのことばである

真意はわからない
そして確認することもない
そのことばである


！店員が主役にあるコンビニ作り


衝撃のひとことであった
当店の基本理念・基本方針に
とてもマッチすることばに見えた

店として
明るく　元気に　朗らかに
笑え　わらえ　とにかくわらっとけ
と　より強く店側からお客様側に向けて
発信していく方針を示した

それを見事に表現したことばに思えたのだ

ぱっと見たところ
お客様第一とは見えにくく
どうなってるんだと感じてしまうが

店の目指す方向
と同じ方向をスタッフが見ている
と感じたとき
とてもうれしい感覚が込み上げてきたのであった



]]> https://ameblo.jp/conveni-ac/entry-10441017745.html Sat, 23 Jan 2010 17:14:28 +0900 大栗道榮　著書
にあったことばである

家を破産させる六つの方法
　酒を飲んでふまじめになること
　夜ふかしして遊びまわること
　音楽や演劇に夢中になりすぎること
　ばくちにふけること
　自分の業務をサボること


今から2500年も前に釈迦が教えたことばらしい
家を破産させない・財産をなくさないために
このような行動をとらないようにすべきである
ということだ

常に心に刻み付けておきたいことばだ
]]> https://ameblo.jp/conveni-ac/entry-10439894376.html Fri, 22 Jan 2010 02:39:14 +0900 コンビニ前途多難 売上高微増

こんな見出しでYAHOO!トピックスに
載せなくてもよいのではないか

内容は
不景気の象徴だ
ということが言いたいだけなのかもしれないが

身近には
ビジネスモデルの崩壊というものを
ひしひしと感じていたりもする

！中高年を含むすべての年代に受け入れられる店舗づくり

と書かれてあったが
対応として
当店では
笑うこと　とにかくわらうことがなにより重要であるよ
とスタッフに対して言っている

経営資源を
笑う　わらう
という一点に集中して
勝負に出る
そうすればきっといいことが起きる
そう思っている
]]> https://ameblo.jp/conveni-ac/entry-10439306575.html Thu, 21 Jan 2010 11:44:54 +0900
ある話の中で
他の高校の卒業生から
言われた言葉に

ウチ高校の卒業生と自分を同じくくりで
とらえてもらった
というところがあった

長年のコンプレックスが
薄らいでいく瞬間を感じた

あの高校に進学してよかった
心からそう思えたのである

と同時に
あの高校の卒業生と
いま改めて
もっと深く話をしたい
もっと深い関係を築きたい
というおもいが盛り上がってきた

高校が同じというだけで
価値観が近い
と考えるのも
浅すぎる考えかもしれないが
直感的にそう思ってしまうのである

そして
いま
なにか大きなものが動き出した
ような気がするのである

中学2年生のあのとき以来のこと
かもしれない

第二の扉のその先は…


]]> https://ameblo.jp/conveni-ac/entry-10438365050.html Wed, 20 Jan 2010 03:17:13 +0900
そこであの超常体験について
話してみた

が
いくらしゃべれどもうまく伝わらない
とても軽い
という感じだろうか

まだまだ修行が足りないということか

目的を同じくしたひととしゃべると
真剣そのものであることも
そうでないところでしゃべると違う
ということを実感する

そこで言われたことは
いろんなひととしゃべって
いろんなことを聞け
ということだった

一般にフツーのひとの宗教観とは
なにかあやしいもの
苦しいとき・つらいときに
スルスルとつけこんでくるもの
のようだ
そして宗教にハマっているひとたち
の話もきかせてもらった

最終的には
ハナシはおもしろかったし
ハマりそうにないということで
特に否定されることもなく
ある程度理解してもらったようだ

プライベートなゴタゴタについても
聞いてもらった
妙に共感してもらった
とても気持ちがよかった
それは彼女にとって
フィットする話題だったのだろう
そこで
仏教の教えをからめて話をしてみたが
いくらか理解してもらい
少し興味をもってくれていたように思う

彼女はすごく話をするのが上手だ
と感じたのと同時に
仏教を学ぶということで
これだけ話ができる
ということがわかった


ちなみに彼女は
同じ高校の卒業生で同級生である
わりと価値観も似ているような気がした
]]> https://ameblo.jp/conveni-ac/entry-10438116819.html Tue, 19 Jan 2010 01:36:22 +0900