ってことでクリスマスと言えばケーキですよ、ケーキ

この時期になると知り合いの方からケーキ作りの依頼がよく入るので腕の見せ所です！

勿論、楽しんでやってます(＾～＾)これ重要！！でないと人は集まって来ませんからね。

早速、昨日依頼のケーキを作ったので画像載せます↓

依頼主の方が生クリーム苦手な方だったので、レアチーズケーキに。

ただ、それだけだと色合い的にも見た目的にも寂しいので苺のゼリーと層を成してみました。

依頼主も喜んでくれました～良かったです(´∀｀)

あっ、去年作ったクリスマスケーキの画像も残っていたので載せときます↓

こちらはドーム型のフルーツケーキです。

タカです。

初ブログです！！

なので軽く自己紹介をしたいと思います。

今は名古屋で調理の仕事に携わってます。

勿論、料理大好きです≧(´▽｀)≦

最近はお菓子作りにも興味を持ち、自宅でお茶会やら食事会をよくやってます。

自分の腕試しの場でもありますが、そこに集まってくれる色んな人の話を聞く事で

自分には無かった考え方や価値観等が垣間見えたりして面白かったりします(＾～＾)

将来の夢は自分の店を持つ事！！

今年で24歳になるんですが、30歳までに必ず実現させます。有言実行！乞うご期待ヽ(`Д´)ノ