https://ameblo.jp/cook/ 普通の主婦が作る、普段の食卓に並ぶ一般家庭の晩御飯を日替わりで紹介します。和食・洋食・中華に、冷蔵庫のあるもの活用まで、頑張って作ります！おいしーよ。 ja-jp https://ameblo.jp/cook/entry-10001924895.html 皆様、こんばんは。大変お久しぶりです！！何もお知らせせず、ずっと放置したままですみませんでした。大阪に引越してから約１ヶ月半、ネット接続環境の手配が大幅に遅れてまして、しばらく不便な生活を送っておりました。 そして先週末、ようやく繋がって久しぶりに自分のブログを見てもうビックリ！！約２ヶ月も更新できなかったのに毎日たくさんの方が見に来て下さったのですね。ありがとうございました。とてもとても嬉しかったです！！ 実は、もう平日は夫と一緒に晩御飯を食べられなくなりました。本社勤務になった夫の帰りは毎 2005-05-22T22:09:02+09:00 https://ameblo.jp/cook/entry-10001215042.html 皆様、こんばんは。そろそろ牡蠣の時期も終わりですね。先日、特価になってたので久しぶりに買いました。うちの母は牡蠣が大大大好きで、晩御飯がエビフライの時は必ず自分用に牡蠣を買ってきてました。そんな牡蠣フリークの母も作り方に間違いがあったことが判明！母は牡蠣を洗う時、大根おろしに少しつけていたのですがそれでは汚れがまたついてしまうとのこと。大根おろしで洗った後はすぐに水で洗い流す方がよいとお気に入りのブログの方に教えて頂きました。感謝♪これもブログで交流させて頂いてるお陰です。。。(喜)＊＊＊＊＊＊ 2005-03-18T23:43:45+09:00 https://ameblo.jp/cook/entry-10001075689.html 皆様、お久しぶりです。あっという間に３月も２週目になりましたね。(それは私だけ？)昨日・今日ととても暖かく気持ちの良いお天気でしたがこのまま暖かさが続くのではなく、また寒の戻りがあるそうなので、どうぞ風邪などひかれませんように。。。さて、お好み焼きは既に２回ほど紹介してますので今回は広島焼きにチャレンジしてみました！学生の頃に１度食べただけなので、殆ど覚えてませんがとにかく千切りキャベツが盛りだくさんだったのが印象的です。大きな蓋がなかったので、普通にモダン焼きにすれば良かったかな？などと思いな 2005-03-09T23:07:26+09:00 https://ameblo.jp/cook/entry-10000953867.html 皆様、こんばんは。今日で２月も終わりですね。今月は半分くらい更新をお休みしてしまいました。来月は毎日頑張ります！と宣言したいところですが実は夫の転勤がほぼ決まっておりまして、今月よりも更に休んでしまうことになりそうです･･･。本当は来月丸々お休みさせて頂こうかとも思ったのですが夫の猛反対により、休みながらも続けることにしました。皆様のところへもお邪魔できない日が多くなると思いますがこれからもどうぞよろしくお願いいたします。(お辞儀)さて、今日は簡単なミートソースを作りました。チーズの苦手な夫には 2005-02-28T23:52:51+09:00 https://ameblo.jp/cook/entry-10000939442.html 皆様、こんばんは。今日は鳥羽で有名な海老フライのお店を紹介します。他にお造り定食もあるのですが、何といっても人気は海老フライ！とても大きい上になんと３尾ものっていて大の海老好きの私でも食べきれないほどの量です。上手く写真が撮れなかったので、このボリュームが伝わらないかもしれませんが、縦にも横にも大きくてお皿は海老で占領されています。手作りのタルタルソースもたっぷり頂けてしつこくないので海老にピッタリのお味です。また付け合せのマカロニサラダも美味しいんですよ。でもここはすごく人気があるので、いつも 2005-02-27T22:21:56+09:00 https://ameblo.jp/cook/entry-10000916153.html 皆様、こんばんは。今日は久しぶりによく働いたので、ちょっと気持ちが良いです。運動不足を解消しようと頭では色々と考えているのですがちっとも実行できず、以前宣言してたラジオ体操なんて３日坊主さえならず、たった２日で終了しました。(苦笑)ほんとに困ったちゃんです･･･。さて、今日は久しぶりにタラを使いました。普通のソテーなのですが、白っぽく写ってしまいとてもとてもショックです･･･くすん。でも味はいつもの味なので、めげずに思いきって載せました！ほうれん草のサラダ風もよろしければ一緒にどうぞ。＊＊＊＊＊ 2005-02-25T23:54:36+09:00 https://ameblo.jp/cook/entry-10000888647.html 皆様、こんばんは。つい最近、社宅の奥様がブログを始められたのでバレてはいけないと思い、社宅ネタ(お茶やランチに行った話しなど)は控えておりました。しかーし！なんと１人の奥様に当てられてしまったんです！(グルメジャンルにいることは伝えました)私は姉にしかこのブログのことを教えてなかったので初めて知り合いの方にお見せすることに！あぁ恥ずかしい･･･。隣の隣の奥様、くれぐれもご内密にお願いいたします。(願)さて、今日は定番メニューのチキンカツです。以前タルタルソースの作り方を書きましたが、今回はピクル 2005-02-23T22:47:41+09:00 https://ameblo.jp/cook/entry-10000864789.html 皆様、こんばんは。今日は久しぶりに１日中良いお天気でしたね！お布団も干せてすっきり爽やかになりました。おかずの方も久々のお肉です。(笑)お腹にどっしりときました！ではごく普通の酢豚ですが、よろしければご覧下さいませ。(夫の好みで酸っぱさは控えめです)＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊(材料２人分)豚肩ロース肉　２００ｇ玉ねぎ　　　　　１/３個ピーマン　　　　２個人参　　　　　　 １/３本(作り方)ボールに食べやすい大きさに切った豚肉を入れ、醤油(大さじ１/２)酒(大さじ１/２)・塩 2005-02-21T23:57:33+09:00 https://ameblo.jp/cook/entry-10000849758.html 皆様、こんばんは。お陰様で夫の熱も下がりまして、起きれるようになったので今日は久しぶりに酢豚でも作ろうと思ってました。でもまだ本調子ではなく、あっさりしたものが食べたいと言われてしまったので、またまた簡単なご飯の紹介です。(苦笑)本当は鯛茶漬けにするつもりだったのですが大好きな平目がお買い得だったので、初めて平目でお茶漬けを作ってみました。(ちょっともったいないですか？)あっさりしたものばかり続いてますが、よろしければ少し贅沢にいかがでしょうか？＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊( 2005-02-20T22:49:15+09:00 https://ameblo.jp/cook/entry-10000824455.html 皆様、こんばんは。遂に我が夫も風邪をひいてしまいました。会社でものすごく流行っていたようで、社宅の奥さまからも「主人が会社で風邪をもらってきて、私もうつされたかも」というお話を聞いてました。でもうちは２人ともおばかだから大丈夫！なーんて言ってたら昨夜、夫もしっかりもらって帰ってきました。あぁぁぁぁ。どうぞ皆様もうつされないようお気をつけ下さいませ。さて、最近休み休みの更新になっておりますがいつも見に来て下さいましてありがとうございます。今日も病人用のきざみうどんを作っただけなのでレシピの紹介はな 2005-02-18T22:36:28+09:00