吾輩は山菜ハンターである。 https://ameblo.jp/cooking-bl0g/ 山や川で山菜採りを楽しむblogです。※他所からamebloへ引っ越し中です。 ja モクズガニ獲り

カニ捕まえてくるよ🦀　　



漁業権の問題があるから、ちゃんと漁業権なしで誰でも捕っていい場所で捕獲するよビックリマーク

そうじゃないと密漁になっちゃうから、ダメだよー⚠️




車ぶっ飛ばし、遠くの海へ🌊



カニ捕獲用の網を仕掛けるよ〜🦀



このテトラポットの上を歩いて行くよー。

けっこう危険⚠️

海にドボンしそう💦



川にも仕掛けるよ🦀



あっ、カニさん入ってるよアップアップ



こんなに沢山のモクズガニが捕れたよ🦀



高級エビのテナガエビも捕れたよ🦐




モクズガニ、とりあえず蒸してみた。

生きてるまま蒸したから・・・
鍋の中で暴れまくってるのが見えて、可哀想だった🥲

思ったより食べる身、少ないなあせる
ハサミが大きいので、ハサミには身がぎっしり詰まってるけど🦀


]]> https://ameblo.jp/cooking-bl0g/entry-12973672730.html Fri, 24 Jul 2026 19:45:46 +0900 筍とり 筍採り。

これは春の思い出話。


友達が竹藪持ってるんだー🎋🎋🎋



めっちゃ立派な筍でしょ音譜

あちこちに生えてるから、めっちゃ楽しいんだニコニコ



でもね、調子に乗りすぎて沢山採ると・・・

袋が重くて後悔するんだよ滝汗


これも1人で1回で採った量ビックリマーク

靴が写り込んでたから、写真カットしたし、本当はもっと沢山採ってるんだよー。


ほんとにね、肩と手が痛くて死にそうだったネガティブ


]]> https://ameblo.jp/cooking-bl0g/entry-12973334738.html Wed, 22 Jul 2026 06:00:32 +0900 春の山菜

これから紹介するのは、春の山菜だよびっくりマーク

今探しても無いから注意してね⚠️ 



1番メジャーなのから行くよ〜。



つくし

ハカマ取り、指先が真っ黒になるから嫌なんだよねー。

しかも疲れる😮‍💨



ワラビ

これは下処理簡単だし、モチモチしてて美味しいよ😋



オニワラビ

ワラビの特大版で、毛むくじゃらだよー。

洗うと簡単に毛が抜けちゃうよ。



タラの芽

トゲトゲ要注意だよ⚠️



これ全部タラの芽だよビックリマーク

右側のやつ、もう芽が育って葉になってるけど、食べられるよ。



左下はタラの芽

右のはコシアブラ

上のはタカノツメ


コシアブラが断トツ香りが良くて美味しいよ💕



イタドリ

これはシュウ酸が含まれてるから、ちゃんと下処理しないと、尿結石できて苦しむよ…

先は天ぷら、茎は油炒めかな。



コゴミ

これは川に生えてるよ。

下処理不要で、アスパラみたいにサラダで食べられる。

これも美味しいから大好き💕



ユキノシタ

天ぷらで食べるよー。



ノビル

葉も食べられるけど、私は球根部分を酢味噌で食べるのが好きだよー。



サンショウの新葉

筍に合うよー。

同じ季節だし。



秋になったら、サンショウに実がなるよビックリマーク

黒い種を取り除き、乾燥させて粉末にするよ。



椎茸も、菌付きの原木がイベントで500円ぐらいで買えるんだビックリマーク

家で椎茸狩りできるよ🍄‍🟫



山菜は、基本天ぷらにして食べるよ🍤



皆、私の食生活ビビった？

マジで草ばっかり食べてるよ笑


]]> https://ameblo.jp/cooking-bl0g/entry-12973334338.html Tue, 21 Jul 2026 09:31:52 +0900 桑の実、マルベリー食べ放題


マルベリー、つまり桑の実だよ🫐



完熟したやつは、ブルーベリーより甘かったりするよもぐもぐ

これもね、河川敷に沢山生えてるよ。




ブランデー仕込みの桑の実酒、めっちゃ美味しいよ🍷


ブルーベリーはね、皮があるからそこまで味が出ない💦

桑の実酒はね、めっちゃ味が濃いの🍷

もうね、桑の実を採る時点で汁まみれになるの。

だからゴム手袋して採るんだよー🫐

皮がないから、もう味が出まくりだよデレデレ





ついでに野イチゴも採ってきたよ🍓




GW前までは、山菜🌱ばっかり食べてたけど

これからはデザートのシーズンだね🍓🫐


]]> https://ameblo.jp/cooking-bl0g/entry-12972806666.html Mon, 20 Jul 2026 06:00:17 +0900 野いちご食べ放題 無料でイチゴ食べ放題の季節だよ🍓



イチゴ甘くて美味しいよ🍓🍓🍓


ん"！？

何？


皆んなが知ってるイチゴとちょっと形が違うってはてなマーク

気のせいだよ。

私がが食べてるイチゴはコレだよ🍓



山にも、河川敷にも、どこにでも生えてる野イチゴだよもぐもぐ



生えてる場所でね、全然甘さが違ったりするのびっくり

だからね、毎年同じ場所で採ってる。

めっちゃ甘い💕

秘密の場所だよ㊙️


]]> https://ameblo.jp/cooking-bl0g/entry-12972806416.html Sun, 19 Jul 2026 15:00:47 +0900 茶摘み 茶摘みしてきたよー🍃


緑の硬い葉は去年の葉。

黄緑の柔らかいのは今年の新葉だよ🍃


新葉を摘みながら、生のまま葉を食べるもぐもぐ

そのままでも風味がよくて美味しいんだよ🍃



沢山摘んだらね、ホットプレートでお茶っ葉作れるの🍵

でもね、大量に葉を消費するから…

勿体無いな💦

前にお茶っ葉作ったし、今回は辞めとこーっと。



やっぱり王道の天ぷらと佃煮だな。

お茶の香りがいいよラブ



大量の葉っぱどうしよう…🌿

かき揚げ作って、冷凍かな🧊

冷凍したら、トースターで焼いて食べると美味しいよ❣️

]]> https://ameblo.jp/cooking-bl0g/entry-12972806154.html Sun, 19 Jul 2026 12:00:41 +0900 スズコ採り タマちゃん、お山で山菜取りするのはいいけどね…

毎回家に帰ると傷だらけじゃん真顔


山に行っても、川に行っても、どうして草むらの中は野薔薇ばっかりなの？

必死で木の上しか見てないから・・・

足にバラの棘が巻き付いて絡まってるんだよ🩸



まだ今シーズンは藪の中に入ってないけどね、

藪の中も手で払い除けた竹が跳ね返ってきて、顔面強打したりするんだよネガティブ


山菜取りも、命懸けの必死の作業だよーガーン



オススメのお山紹介するよ⛰️

鳥取と兵庫の境目にある氷ノ山⛰️

ここはね、誰でも無料で筍の一種のスズコが取り放題なんだよ❣️

５月中旬〜下旬が時期だよ。



この写真はね、前に1人で爆採りしたスズコだよ。

1時間ぐらいで採った量だよ爆笑

この時も傷だらけになったな🩹🩹


しかもね、毎年皆んな取るのに必死になって・・・

自分のいる位置がわからなくなり・・・

薮から出られなくなって、遭難する人が多発する💦

私はGPSで管理してるから、遭難しないよ👌



数年前に行った時は、駐車場に事前にパトカーがスタンバイして待機しててワロタ🤣笑

遭難待ちだよ(笑)



お近くの人は是非行ってみてー🚙

]]> https://ameblo.jp/cooking-bl0g/entry-12972805562.html Sun, 19 Jul 2026 06:00:14 +0900 コゴミの次は、ワラビだよ


あ"っ・・・

草じゃん🌱


これ、全部コゴミなんだけど…

成長しすぎちゃって、草になってる滝汗

もう食べられないよ泣くうさぎ



これはまだ先がクルクルしてるし、かろうじて食べられるかな！？


本当はね、茎の部分もまだ葉っぱが生えてないのがいいんだよ🌿




ワラビは食べ頃だね爆笑



赤ちゃんワラビも生えてきてるから、まだ来週も採れそう🌱ラブ🌱

]]> https://ameblo.jp/cooking-bl0g/entry-12972805887.html Sat, 18 Jul 2026 18:00:25 +0900 コシアブラ爆採れ！


コシアブラだよ🌱


コシアブラはね、香りが凄い良いんだよ💕

タラの芽の方が有名だけど・・・

タラの芽と比べ物にならないぐらい、コシアブラの方が美味しいし、香りもいいグッ




めっちゃ爆採れした笑


道の駅で小さなタラの芽1つ100円で売ってるんだよびっくりマーク
大きいのは２つで500円💰

コシアブラはあまり市場には出回ってないけど…
タラの芽と同じぐらいの値段はするんじゃない！？

これだけの量を買おうと思ったら、数万するんじゃないかな？




コシアブラと筍の天ぷらだよ🍤



コシアブラの和物



コシアブラのお味噌だよ❣️

ご飯にかけたり、野菜スティックにも合うよ👍

]]> https://ameblo.jp/cooking-bl0g/entry-12972805146.html Sat, 18 Jul 2026 12:00:02 +0900 コゴミ見つけたよ〜 今回は山じゃなく、川だよ波



こごみだよラブ

川辺や湿地帯に生えてるよ🌱🌱



これね、めっちゃ美味しいんだよ💕

しかもアク抜き不要。

手軽なんだ❣️


洗って、塩茹でするだけ。

あとは醤油マヨとか付けて食べるだけ。

サラダだよ🥗

アスパラみたいな感じかな？



水洗いする時にね、クルクルを軽く広げて洗うんだけどね・・・

よくポキって先を折っちゃうんだよ滝汗


だって大量だから…

私、てきとーすぎるんだよね😩

]]> https://ameblo.jp/cooking-bl0g/entry-12972802437.html Sat, 18 Jul 2026 06:00:14 +0900