実家に所用があったので、有休を頂戴して地元の佐久市へ帰省。

やっぱり故郷 佐久は空気が美味しい?

空気も湿気がないので、風も心地良し。天気も快晴と初夏のような感じです。

ということで、中込駅に到着！

天気も良いので、我が浅間山もとても綺麗に見えてます。

中込駅を出て直ぐに今回のターゲット「頓珍館(とんちんかん)」

懐かしい(泣)…

思えば高校生の頃、通学経路の駅の一つが中込駅だったので、よく下車してこの街で遊んでました。

中込で昼飯を食べるお店の一つがこの「頓珍館」でありました。

というか、店舗の外観が全然変わってねぇじゃんw

急に高校時代の想い出が蘇ってきました。

早速、名物ラーメンの「とんちんめん」を注文?

※メニュー撮り忘れました…ほかにも「サラダラーメン」という謎の食も気になりましたが、やっぱりここは正統派で。

そして来た！『とんちんめん』！！！

これだこれだこれだこれだこれだこれだこれだこれだこれだこれだ

この「THE 醤油」ともいうべき、濃い色の素敵なスープの色。

醤油独特の「甘ーい」匂いが食欲をそそります?

ということで、我慢の限界で早速食します！

特に重要なポイントとしては、このチャーシューさん。

とんちんめんでは これでもか！というくらいに立派なチャーシューさんが敷かれています。

チャーシューさんは外はこんがり、中はふっくら。

口に入った瞬間にとろけるような食感と甘みが一気に訪れます

麺はTHE細麺。

同じく佐久ラーメンを支える「鳥忠」さんの麺に非常に近い感じがします。

ということで一気に完食！

すごいボリュームがあるラーメンなので、胃袋がパンパンになりました。

ちなみに、壁に気になるものがあったので凝視してみると…

ん？え？

ツービート！！！あのツービート？？

店員さんに聞いてみたところ、まさにあのツービートのサインでした。

よく見ると昭和56年って書いてありますね…歴史を感じます。

ということで、24年ぶりの再会は今も変わらず素敵な再会でした?

頓珍館

先日、Yahoo!ライフマガジンで紹介されていたこちらの記事↓

https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/11218

「え？モーニングって、名古屋発祥じゃねーの？」

とちょっと驚きと興味が沸点に到達したので、日本最古と云われる喫茶「ルーエ ぶらじる」さんに行ってきました。

「なぜに広島？」なんですが、今回週末に仕事で広島に出張してきまして、そのおかげでこうしたグルメ旅ができたのです。

とはいえ、私、広島初めてなんです…

アプリを駆使して、お店に向かうものの、市電がよく分からなくなり、全然違う方向に電車が動き、結局は徒歩で20分かけて行くハメに…(地図サービスやってんのに…)

という事で、朝から頑張って歩き、ぶらじるが有る商店街に到着。

「お！いい感じの商店街」

「あ…朝だから人居ないんだよね(震え声)」

若干不安になりましたが、右手を見ると…

「あったー！ぶらじる」

うん、良い感じの外観ですね♪

とウキウキしながら店内へ。「いらっしゃいませー」と素敵な挨拶が♪(こちらこそー)

店内ではとても人の良さそうなスタッフさんが声をかけてくれた。

席に通され、注文はもちろん「モーニングセット(B)！」

店内はパン屋と併設で、懐かしき喫茶の雰囲気を醸し出していて、ヘンに落ち着く。

※創業71周年の張り紙が窓に…

で座った席。おー、なんか昔来たことあるような錯覚に陥るノスタルジックな雰囲気。

店内にはなぜか私のアイドル「男はつらいよ」の渥美清(寅さん)さんのポスターが貼ってあったりしてあって、それを見ながらモーニングセット待ち。

程良いタイミングで、念願のモーニングセット(B)到着！

「これだ！これだよ！THEもーにんぐっ！」

異様なテンションが体内を巡っている中で、早速食しますよ♪

絶品の目玉焼き。

黄身も程良い焼き具合でタレタレしない。

そして、絶妙なスパイスも完璧！

そして、パン！パン屋だから美味いの決まってるw トースト(サクッ&やわらか)と豆が入ったほんのり甘い風味が良い感じ！

毎朝、店主さんが生地から作っているとのこと。(そら美味いわな)

ちなみにフォークやナイフ、食器もとても素敵なんだよなぁ。(これオリジナルとのこと)

そしてこのコーヒー！50年来の市内のコーヒー屋さんから取り寄せているみたいです。味の深みがあって、一気に飲んじゃいました(嗚呼、おかわりすりゃよかった…)

という事で、

「あっという間に完食！ミッション完了！」

広島まで行って、結構歩いて(これは自己責任)、頑張って来た甲斐がありました！

もちろんモーニングセットの味は素晴らしかったですが、なによりもとても上品かつ丁寧に接してくれたスタッフさんの対応がとても印象的でした。

やはりこういう美味しい料理を提供するのって、料理自体もですが、場を提供するスタッフさんの力も相当あるんだなぁと帰り道にしみじみ思っちゃいました。

ルーエ ぶらじる

ちなみにその後…

やっぱり広島名物のこのコも平らげてきました♪

お好み焼 若貴 (わかたか)

初の広島、ゴチそうさまでした！

以前、NHKの人気番組「72時間」で紹介されていた名古屋の老舗カフェチェーン

「コンパル」。

独特の雰囲気を醸し出していて、「いつか行きたいなぁ」と思っていたのですが、

名古屋出張も兼ねて、オープンと同時くらいにサクッと行ってみました。

本来であれば、本店である「大須店」に行ってみたかったのですが、さすがにそこまで行く時間がなく、今回は那古野にある「国際センタービル店」にお邪魔しました。

いい感じのショーケースを見て、老舗喫茶感を醸し出しています。

今回は、コンパルの名物「エビフライサンド」は朝なので、あまりにもボリューム多過ぎということで断念・・・代わりにモーニングセットを注文しました。

周りを見渡すと新聞を熟読するお婆ちゃんや、ビジネスマン、ちょっと怪しい雰囲気のお兄ちゃんなど、自分が観たドキュメント「72時間」の世界が目の間に！

と周囲を観察していると早速モーニングセットが！

トーストもこんがりいい感じの焼け方で美味しそう♪

ということで早速いただきます！

うん、卵の外にスパイシーなケチャップの味がうまく絡んでいて美味い！

あっという間に食べちゃいました♪

では、次に独自のドリップ製法のブレンドコーヒーを飲んでみます。

うんうん、コクがあって美味しいです。

こちらも一気に飲み干しちゃいました♪

http://www.konparu.co.jp/menu.html

コンパル名古屋国際センタービル店

名古屋には、仕事の関係上でよく出張に行く。

昔から出張に行った際には、ほぼ駅の往復状態で、なかなか名古屋メシに

出逢える機会が少ない。。。しょうがないけど。

そんな中、いつも名古屋に行った際に気になることがあるので、

今回は吐き出せてください！

ということで、大名古屋の玄関口、名古屋駅に到着。

最近の出張には欠かせなくなった「スマートEX」。本当に便利で有能♪

駅を出たところに、いつも気になっているものがあった。

これ。

大名古屋ビルヂング！

ビルヂング！

ビルヂングビルヂングビルヂングビルヂングビルヂングビルヂングビルヂング

ビルヂングビルヂングビルヂングビルヂングビルヂングビルヂングビルヂング

ビルヂングビルヂングビルヂングビルヂングビルヂングビルヂングビルヂング

ビルディング

これを見るたびに、出張先まで頭の中で「ビルヂング」という言葉がぐるぐる回ってしまうくらいに気になる「ビルヂング」。。

・・・という感じで今日も元気に出張してきました。

最後に名古屋駅を外からパシャリ。

絶対、世界に危機が起こった時にトランスフォームして

世界を救ってくれそうなカッチョいい外観を持つ名古屋駅でした！

YURT 大名古屋ビルヂング店