冬眠していましたコピーヌです。

先日、ピエール店長と近所の公園にお散歩してきました

茶色ばかりの公園が淡いピンクに

花粉症でめがカユイ日々ですが。。。

やはり暖かいの大好きです

春からちょいと身体も動かし始めていますよ。

ピエール店長の腸は知っている方は知っていると思いますが

相変わらずですが。。。

本年度もどうぞよろしくお願いします

いつも布団から出たくないコピーヌです

さてさて前回のブログ更新から随分と空いてしまいましたが、

１０月１日から３日まで１周年のイベントでした。

遅くなりましたがたくさんの方にお越し頂き感謝しています

そして。。。もっと感謝感激だったのがこちら↓

大好きな嵐さんとお店のロゴのバッチ＆マグネット

フィンランドのお土産、マリメッコ、ノーベル賞のメダルチョコ

それぞれお客様に頂きました

お店の１周年にたくさんのフォアローゼス、クラブハリエ、シャンパンと

たくさん頂きとても嬉しかっです。

それなのにコピーヌ個人にまで持って来て頂いて。。。

ホントに嬉しかったです

ありがとうございます

まだまだひよっこなお店ですが、お客様に毎日成長させて頂いています。

これからもマジックタイム、ムッシュ・ピエール、そしてコピーヌを

よろしくお願いします

最後に１０月のネイルです。

寒くなって来ましたので皆様、体調を崩されないように

お気を付け下さいね

ピエール店長は他でマジックのお仕事をしていますが、合間に２人で

ディズニーリゾートへ行ってきます

なので今月のネイルはディズニーです

ドナちゃんのおしり

足は皆さんにおみせしませんが。。。

ダッフィーとシェリーメイです

皆様も熱中症には気をつけて夏を満喫してくださいね

山崎蒸溜所

三度目の訪問です。

今回は

『THE YAMAZAKI～ 日本の風土と日本人の感性が生んだウイスキー～』

と言う講座に参加してきました。

まずはテイスティングルームで映像を見てから工場見学です。

ここからは一緒に工場見学をしている感じで写真をご覧ください。

蒸溜室です。

ここはムワッとしています。

今回は早く出たいくらいの暑さでした。

お次は貯蔵庫です。

いつもと違う所を写メしました。

ここに来るとウィスキーは息をしているのがよく分かります。

前回、前々回とまったく香りも違います。

今回は身体の中に染み渡る匂いでした。

そして幻想的な『天使の分け前』
この光景は何度みてもいいです。

もうしばらく居たい気持ちでしたが、次はお待ちかねの試飲タイム

と言うことでスタコラでました三 (/ ^^)/

貯蔵庫をでると。。。

山崎が自然に育まれてることがよく分かります。

テイスティングルームに戻ると席に準備されていたのが

こちら↓

山崎、山崎１２年、山崎１８年

そして見学終えて喉を潤すのにハイボール

まずはハイボールをグビグビ頂いてから

講座が始まります。

三種の山崎の香り、味をゆっくり味わい説明を受けます。

そして１２年に加水をしながら味を比べていき

最後に１８年の美味しいオンザロックの作り方の説明です。

その後は好きなように味わい、お土産のショットグラスを頂き講座は終わります。

これで１５００円は安いです

この後、お土産売り場で色々買ってしまうのですがね(^▽^;)

講座で勉強したこと、お店の役に立てばいいのですが・・・。

なんせ飲むのが好きな２人です。

覚えてるのは美味しいオンザロックの作り方だけだったりして

この後はグランフロントの『ＷＷＷ.Ｗ』で山崎をまた楽しみましたとさ

皆さん、体調は崩されていないでしょうか

今日はお店にはまったく関係ないのですが

とても美味しいランチを今日頂いたので写真をアップしたく

更新です。

天神橋筋商店街にある中華屋さん『龍叶』さん

バーノンズバーのランディーくんのお知り合いの方のお店です。

まずは色鮮やかなサラダからスタートです。

ドレッシングは粒マスタードベースの爽やかなものです。

アオサと白身魚のスープ。

とてもまろやかで優しい味。

私はこれでお腹いっぱいにしたいくらい好きな味でした。

海老焼売と小龍包です。

この海老焼売にはビックリ

こんな美味しい海老焼売があるなんて。。。

小龍包も皮が薄めで

そしてメインです。

ピエール店長はエビチリを。

私は燻製ブタのキノコと青菜の炒め物。

（名前はそんなんじゃないです）

セイロに入っているのは自家製蒸しパン。

（蒸しパンかごはんを選べます）

燻製ブタ初めてですが、すごく美味しい

でこの塩炒め、中華のガッツンではなくとにかく優しい。。。

蒸しパンなんて「食べてくれるの待ってたよ」と言わんばかりに

ふんわりモチモチ

なにもつけなくても美味しいのですが

ピエール店長の頼んだエビチリとの相性がすごくいいです。

そして最後の締め

期間限定のタピオカマンゴーと迷いましたが。。。

杏仁豆腐にしました。

杏仁豆腐が好き過ぎて、実家でよく作っていた私。

今、トロリンが主流ですが、

私はトロリンのあのまったりした味と

昔からある寒天のようにぷりんと感の両方を兼ね備えた

杏仁豆腐はないのかな。。。と思っていたのですが。。。

これまさに理想の杏仁豆腐です

どのお料理も最後まで私の脳裏に

味と食感をのこしてくれました。

もちろんお店の方も心遣いがちょうどよくホッコリです。

あぁ～夜のメニューも気になる

きっとまたすぐにでも行ってしまいそうです三 (/ ^^)/

行きたい方はネットで検索してみてください。

でもピエール店長のこと話してもお店の方は分からないですからね。

ピエール店長はGWはありがたい事に営業で大忙しです。

そんな時間の合間をぬって先日オープンした

グランフロント大阪にある

サントリーさん直営の『ＷＷＷ．Ｗ 』へ行ってきました

コピーヌもピエール店長もサントリーさんの“山崎”の

大ファンです

グランフロント大阪の中で１番わくわくするお店です。

どのお料理もとてもよくウィスキーたちにあいます。

（写真は前菜の盛り合わせ２人前１３００円）

ハイボールも山崎、白州、響に合うテイストになっていて

今回私は山崎の柚子ハイボールと酢橘ハイボールを

頂きましたが、特に酢橘は大好きです

その後にやはり山崎12年のフレグランスを水割で頂き

ロックでも頂きました

そうそうこの海老カツサンドが最高

密かにシソの味もするタルタルソース。

ボリュームあるのにペロッと頂けました。

この他にも色々と頂きましたがすっごくいいお店です。

と言ううかウィスキーって。。。と思う方も足を運んで

ウィスキーの奥深さを知る機会にもなるお店だと思いますよ

マジックタイムでも山崎、白州が置いてあります。

残念ながら飲み放題メニューの除外となりますが。。。

通常メニューからお選びいただけます。

GW明け、家族サービスで疲れたお父さん、お母さん

GW明けでまだ仕事モードにならない皆さん

GWなんて関係なかった皆さんも

マジックのある止まり木にどうぞ遊びに来てくださいね

皆様のお越しを心からお待ちしています

いくらゆるい人もここまでブログを更新しないとダメダメな人ですね

さてやっとオープンして半年がたったマジックタイム。

今日から料金が変わります。

詳しくはマジックタイムのＨＰをご覧くださいね

桜が見頃を向かえる関西。

昨日はこの時期恒例でいく京都へピエール店長と出掛けてきました。

桜に見とれているピエール店長をパチリ

コピーヌのネイルも桜

暖かくなってきました

どうぞ皆さんお誘い合わせの上、マジックタイムへお越しください。

今、比較的月曜から木曜が空いています。

金曜、土曜はかなり前から、ご予約を頂いていてカウンターが埋まっている

事もございますので、ゆっくりとピエール店長とお話しされたい方は

月曜から木曜はお勧めですよ
　

チョコレート♪ディスコ～♪（ｂｙパフューム）が好きなコピーヌです

さてさて２月に入りデパ地下はバレンタイン一色に染まっています。

マジックタイムは特にバレンタイン意識したイベントはありませんが

ワタクシ、コピーヌから１４日に予約でお越し頂いたお客様には

先着でささやかながらですがチョコレートをお渡しさせて頂きます

もちろん女性の方にも

愛の告白をした後、カップルで仲良くマジックを見るもよし

告白の返事待ちの女性同士でマジックを見に来てもよし

１個もチョコレートを貰えなかった男性たちも・・・

どうぞマジックをお楽しみに来てくださいね

あっ、ちなみにコピーヌの爪もチョコレートを意識したのですが。。。

プリンにも見える（バナチョコ風）

おっ

ワタクシがもっているのは

今月のスタンプ倍増の合言葉になるお菓子会社のチョコレートでは

ないです

ちゃんと“明治製菓”と言ってくださいね

実家の母、弟が一斉にインフルエンザに掛かってしまいました

皆さんも気を付けてくださいね

ピエール店長、コピーヌは元気元気

さてさて、今年に入ってお店のメニューにおつまみを増やしました

といっても。。。

とても簡単なものでお酒好きなピエール店長、コピーヌがあったら

いいなぁ。。。と言うものを取り揃えて見ましたよ

ビール党なら、ひとくちサラミやチーズ、缶つまを。

ウイスキー党ならレーズン＆ナッツ、チョコレート、缶つまを。

ワイン党ならレーズン＆ナッツ、チーズ、オリーブ＆トマトを。

（白ワインなら缶つまシリーズいいですよ）

焼酎党でしたら缶つまシリーズを。

カクテル党でしたらどのおつまみもおススメですよ

もちろんアルコール苦手な方もどうぞっ

マジックをおつまみにしてもいいのですが。。。

ビックリした後は小腹がへりますしね

そうそう

どの飲み物にも合う最強おつまみはこちら

燻製たまご

利尻昆布の味もよくしみています

まだまだ寒い日々が続きます。

どうぞ『マジックタイム』でマジックとお酒とおつまみの

マリァージュを楽しみにほっこりしに来てくださいね

お待ちしています

今年もゆる～くゆる～くブログも生活も行きたいと思います。

どうぞよろしくお願いいたします

ところで皆さんは、どんな年末年始をお過ごしになりましたか

ワタクシの年末はゆるゆると。。。

年始はピエールと一緒に弾丸でおフランスと関東の実家に帰省してきました。

いつ帰ってもやはり実家はいいもんです

コピーヌは親の話を聞かない子で怒られてばかりでしたが。。。

（今でも怒られてばかりです）

（大好きな実家のわんこ）

実家巡りの後は東京スカイツリーへ。

めっちゃ綺麗でしたよ

何はともあれ今年もマジックタイムを

よろしくお願いします