グーグルマップに組み込まれている、360度パノラマ写真が見れるサービスのことです。

自分の家とか知ってる場所、海外の名所などグリグリ見れて楽しいですよね。

見はじめると時間を忘れてのめりこんでしまいます。

実は店長フォカッチャは以前航空測量会社に勤めておりました。

航空写真とかをデジタル解析して環境調査などもしてたのです。

諸事情によりその業界からは足を洗うのですが

辞めるちょっと前くらいからストリートビューのデータ取りや試験運用などをしてる部署が有りました。

当時は「そんなんうまくいっても需要なんかないんと違う？」などと吹いておりましたが

こんなすごいものになってちょっとびっくりしています。

で、このストリートビュー

道路を行き来するだけだと思っていたら、そうではなく

建物の中にも入って見れる場所があるようです。

当店「コルソイタリア」も、実は、店内に入ることができます。

キッチンや２階のロフト、VIPルームもグリグリ見学できます。

１度覗いて見て下さい。

グーグルマップで当店を検索したらヒットします

ただ、撮影されたのが2年くらい前だったらしく、今のレイアウトとはかなり変わってしまってます。

なかでも色んなブランドの豚肉の炭火焼が人気です。

北海道産　ホエーポーク、和歌山産梅ポーク、鹿児島産の黒豚など。

豚好きのフォカッチャにはよだれダラダラものです。

で、本日からご提供のブランドポークは・・・

フランス産のバスク豚です！！

そこではフランス人のシェフがフランス語で授業をします。

もちろん通訳がいて、同時通訳するので困ることはありません。

計3人のフランス人シェフに教わりましたが、

中でも中級、上級のクラスを受け持っていただいたＯシェフにはものすごく影響を受けました。

料理に厳しく、素材に厳しく、その正確さには野郎であるわたくしもほれぼれするものでした。

Ｏシェフは現在は東京の方でビストロをやっています。

ちょこちょこ雑誌などで紹介されているようです。

この間、何気にＴＶを見ていたら、

なんとキューピーのＣＭにＯシェフが出てました！！

「キユーピー　テイスティドレッシング　クリーミィブイヨン」のＣＭです。

お昼のキューピー3分クッキングの時に流れているようです。

Ｏシェフを知らない人には何の興味もないですよね

ちょっと嬉しかったのでブログに書いてみました。

すみません

で、セコンドのオススメ。

フレンチでおなじみの「カスレ」

鴨のコンフィと豚バラ、自家製ソーセージ、白いんげん豆を煮込んだものです。

寒い日々が続いていますが、

こんな温かい煮込み料理はいかがですか？

身体も温まるし、さらに赤ワインとの相性抜群！

シェアして食べると、話もはずんで楽しいこと間違いなし！！

\1,800でお出ししています。

お・と・くー！

姉妹店「ジュゼッペメアッツァ」のランチ営業を手伝っているのです。

ランチ営業が終わったら、福島のお店「コルソ・イタリア」へ向かいます。

心斎橋のお店ではいつもまかないを作っていただいているのですが、

いろいろ趣向を凝らしていて結構楽しいです。

（作っているほうは大変だと思います・・・いつもありがとうございます）

本日のまかないは・・・

「恵方巻き！」

野郎3人、黙々と完食しました。

途中、「コルソ・イタリア」のシェフから電話がありましたが

しゃべってはならん！ので出ず。

後で電話しました。

ごめんなさいシェフ。

お久しぶりの更新です

最近はiphone等の影響でスマートフォンが主流になっています
各社いろんな機能を付けて販売していますが、

皆さんちゃんと使いこなせていますか？

店長フォカッチャは1年半くらいiphone使ってます
が、果たして使いこなせているかどうかとなると疑問です

もっとネットなどを活用して快適な生活を送れるようになりたいですね

家電のミドリでおなじみの会社「ＥＤＩＯＮ」から提案されている
「connect to FUN. エディオングループが提案する新しいネットワークのカタチ」
という動画にそのヒントがあるようです。

女優の池田香織さんが出演なさっていて、なかなか興味深い内容になっています
一度御覧になってみてはいかがでしょうか?

http://my.edion.jp/pc/　←こちらＥＤＩＯＮのメンバーズサイトです。

「ＣＭギャラリー」の中にある

「connect to FUN. エディオングループが提案する新しいネットワークのカタチ」

という動画です。

実はこの映像の後半に当店、コルソイタリアが出てきます
主人公が仲良しな友達と食事をするシーンです

店長フォカッチャとプランナーもエキストラ出演しています
お店の雰囲気などがよくわかると思うので、

当店ご来店をご検討中の方は是非見てください。

なので、ちょくちょくTVの番組の収録に使われることがあるんです。

以前は深夜の放送の某音楽情報番組の撮影が有り、甲斐よしひろさん、青山テルマさん、JUJUさんなど。

また、某映画紹介番組で水野美紀さんが、

某家電量販店のデモ映像の撮影で池田香織さんがご来店され、撮影を行っておりました。

ある撮影では急遽ウエイターの役で私も出演したことがあるんですよ・・・

で、今回も撮影依頼がありました・・・

「おはよう朝日です　土曜日」です！

レポーターさんがブーツだのパンストだのの新作を紹介するコーナーの撮影です。

階段を利用したり、カウンターを利用したり、普段見れない光景を拝見できるのは楽しいですね。

今回の収穫は

イタリアンバールです。

昨年末にオープンした、まだ新しいお店です。

そのお店で8月からランチを始めてます。

パスタ、グラタン、リゾット、お魚、お肉

それぞれセットでお召し上がりいただけます。

セットは前菜3品（それぞれ別のお皿にのってきます） &パンです

　スモークサーモンのクリームソース\850

　スパイシーチキンのグリル\1000

アフタードリンクとしてコーヒー、紅茶、オレンジジュースを　＋\100でお付けできます。

さらに\290のデザート2種盛り合せを、今なら\190でお出ししています。

さらーに！お店の近くで配っているチラシをご持参のお客様には

デザート無料かパスタ大盛り（\150）無料かをお選びいただけます！

メニューはチョコチョコ変わりますので飽きることはないですよ

ぜひお待ちしております！！

店名　　　 　 イタリアン ジュゼッペ メアッツァ 心斎橋店

住所 　　　　 〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-3-29 EAST心斎橋K・Mビル1F

アクセス 　 地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩5分
　　　　　　　 地下鉄長堀鶴見緑地線長堀橋駅 5A番出口 徒歩2分

TEL 　　　　 06-6251-4567(受付15時以降)

営業時間 ランチ 11：30～15：00（ラストオーダー14時）

　　　　　　　 ディナー 17:00～01:00

定休日 　　 日曜日 (祝日の場合翌日が定休日)