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<title>げんまい横丁＊美人になる簡単マクロビオティック</title>
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<description>美味しいと、楽しい。</description>
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<title>簡単すぎてデトックス・フレーバーウォーター</title>
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コトポコ、生きてますよ、一応。　　へへへあまりにも更新していないので、ブログの書き方が一瞬わからなかったくらいです。　　汗え～とですね、今の、自分の中での流行りですが。いかに毎日の食事や暮らしでデトックスするか、なんですね。で、今、楽しいのが、「フレーバーウォーターをつくる」こと。気温が上がってきたので、やっと水が飲めます。いや、寒がりなので、基本温かい飲み物を好むもんで。実践されている方も多いかと思いますが、ミネラルウォーターにハーブや野菜・フルーツを入れておくだけ、のアレです。毎日いろんな味
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<dc:date>2015-06-03T12:36:38+09:00</dc:date>
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<title>台湾旅行・九份って素敵なところ</title>
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こんにちは、コトポコです。相変わらず忙しい毎日を送っておりまする。毎年１０月は旦那ちゃんが遅い夏休みを取るのですが、コトポコの休みとちょうど合わせることができたので、行ってきました。そう、台湾へ。2005年にも一度遊びに行ってますが、ご飯が美味しいし、なんといっても近い！羽田から行けるしね～。今回のツアーはオプションなしのフリープランだったので、前回行けなかった場所を回りました。初日の夕方に、九份へ。バスを降りると、九份お散歩道の入口がすぐあります。なんだか、ざわついている＾！狭い商店街的な通路
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<dc:date>2014-10-22T12:08:05+09:00</dc:date>
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<title>感動～っ！　自宅で革製品が丸洗いできる洗剤。</title>
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お久しぶりです、コトポコです。いや～、いつの間にか季節は秋になっていました。今年って、「夏」、ありました～？ははは。季節を感じる余裕もない毎日を送っているコトポコなのであります。その多忙の中、久々に心躍る出会いがあったので、ブログ書いちゃいます。出会い、と言っても、若いイケメンではごじゃいませぬよ～、残念ながら。(笑)「革るん」な、な、な、なんと、おうちの洗濯機で革製品が丸洗いできるんですってよ～っ！！！革のコートとかって、クリーニングに出すと相当な高額になりますよね？一回、何千円もしますよね、
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<dc:date>2014-09-03T22:56:09+09:00</dc:date>
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<title>今年の梅仕事。</title>
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こんにちは、コトポコです。本当は梅干を漬けたいところなのですが、手間と時間がかかりすぎるので、今年は梅酒！っちゅ～か、ただ単に飲みたいだけ？もうそろそろ、青梅の時期も終盤に近づいているので、大急ぎで買いに走りました。購入した瓶は、５リットル用。青梅１キロ、ホワイトリカーは１．８リットルで、氷砂糖は８００グラム使用。はい、甘さ控えめバージョンです。スーパーによって扱う梅の産地や値段はまちまちですね。今回は、わりと大粒で状態の良い「小田原の梅」をゲット。青梅のおへそを旦那ちゃんに竹串で取ってもらい（
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<dc:date>2014-06-11T09:02:08+09:00</dc:date>
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<title>生存しています～！(笑)</title>
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超お久しぶりです、コトポコです。生きていますよ、ちゃんと。全くブログの更新ができず、消息不明な感じになっておりますが、元気にしております。 お花のなかで、一番好きなのがガーベラ。旦那ちゃんに、「私、ガーベラが一番好きなので、私の仏壇にはガーベラを飾ってね。」と冗談を言ってみました。「俺のほうが先に逝くから、その心配はしない。」　だって。そんなに長生きしそうかなあ、私。人生の目標は、「老衰」だったりします。そのためには、健康なまま長生きする必要があります。すなわち、適度な運動とバランスのとれた食生
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<dc:date>2014-05-30T05:59:12+09:00</dc:date>
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<title>ジップロックで簡単味噌作り</title>
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こんにちは、横浜のコトポコです。だいぶ暖かくなって来ていますね、春、だなぁ。まだ寒いうちに味噌を仕込まなければ、と思い３月１日（土）の夜中に重い腰を上げました。本当は２月中にしたかったんですけど、なんせ時間が取れなくて。さて、仕込んだ味噌、まずはご覧下さい。はい、樽とか重石とか使いません、フリーザーバッグです。今回は、乾燥大豆１キロ、冷凍の生麹２キロ、塩５９０グラム。使ったフリーザーバッッグは、「キチントさん・マチ付きフリーザーバッグL」　を２枚。たったこれだけ。①大豆はさっと洗い、１５時間浸水
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<dc:date>2014-03-05T09:17:54+09:00</dc:date>
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<title>ゆず・ゆず・ゆず</title>
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超～遅ればせながら・・・・・・、あけましておめでとうございます。ははは。もう１月も終わりだっちゅ～ねん。一体、コトポコは何をやっているんでしょうかね。ま、仕事は忙しいです。がしかし、それだけではなくて、なんやかんやと出払ってまして、ゆっくり家にいる時間がないんですね。いいんだか、悪いんだか。忙しくても、食べることに関しては手抜きしていませんことよ～。先日、３人の方から立て続けにユズをいただきました。不思議なことに、集まる時ってどんどん集まるんですよね～。ありがたや～！　　　 果汁を絞って瓶に保存
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<dc:date>2014-01-24T19:37:20+09:00</dc:date>
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<title>クリスマス前の和食・ぶり大根</title>
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お久しぶりです、コトポコです。ふと気が付けば、明日はクリスマス・イブ。本当に忙しくしていると、季節感がなくなってくるんですね・・・・・・。どうりで寒いと思った・・・・笑。明日の夜は、とりあえずチキンを食べたい、と旦那ちゃんが言うのでそうします。だから今夜は和食がいい。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぶり大根　和食で冬の魚料理、といったらコレでしょう～。ハードルが高そうなイメージのようですが、実はほっとくだけで美味しくできちゃうんですよ。いくつかのポイントさえ押さえれば。①ぶりは煮
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<dc:date>2013-12-23T21:26:00+09:00</dc:date>
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<title>豆腐のベイクドケーキ・ゆず風味</title>
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こんにちは、コトポコです。ジムのお友達であるサカエさんから、「庭でたくさん採れたから～。」と、いただいた柚子。小ぶりながら、ぎゅっと中身が詰まった様子。そのまま炭酸水で割って「ゆずソーダ」でまずは楽しむ。ん～、いい香り・・・・・・。この香りを生かしたスイーツを作りたいな～、と試行錯誤してできたのがこちらです。　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆腐のベイクドケーキ・ゆず風味　我ながら、上出来～！包丁も研いだばかりだから、きれいにカットできました。うひ。　　　 土台のクラストには「かぼちゃ
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<dc:date>2013-12-01T22:31:41+09:00</dc:date>
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<title>もっちり美味しい　「かもめベーグル」</title>
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お久しぶりです、コトポコです。昨夜、仲良しの　千鳥ちゃん（仮名）　とゆっくりご飯を食べた帰り道。彼女オススメのベーグル屋さんの前を通ったら、閉店間際のため、値下げしていたんです。３つ、購入してみました。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かもめベーグルもっちり～、食べごたえ満点なベーグルです。かもめベーグルさんは、横浜駅西口、ポルタ地下街の一角にあります。石川町にある工房で作られ、毎朝運ばれてくるんだとか。 今回は、コーヒー、小倉、ダブルチョコ、をセレクト。あこ酵母と国産小麦で作られたベ
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<dc:date>2013-11-24T08:48:24+09:00</dc:date>
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