久々投稿ですが、ここんとこめっきり寒くなってきたのでチャリに乗る機会が減ってきたのですが今日は天気だったって事でランチ食べにいこーとググってたら台湾まぜそばを発見！！

ここんとこの疲れもあって刺激物を発してたので思い切って食べに行ってきた。。

お店は『麺屋はなび』

麺屋はなび|名古屋に拠点を置く台湾まぜそば発祥のお店名古屋名物の台湾まぜそばブームの火付け役で発祥のお店。元祖台湾まぜそばはもちろん塩や限定ラーメンにサイドメニューのご飯ものも見逃せない商品です。www.menya-hanabi.com

やっぱ初めて食べるなら発祥のお店でしょー

って事で愛車のミニベロをコキコキしてお店に到着！

時間ずらして行ってみたが思った以上の人列。。

待つ事15分くらいで店内に。

券売機でメニューを選ぶスタイル。

初めて行くお店は迷わず1番良い全部乗せを選択する僕。。

台湾まぜそばDXを選択！

さらに待つ事5分程度で店内のカウタに通されました。

店内にはオーナーが好きなのかサザの曲がずーっと流れてて壁はこんな感じ

僕もサザン大好きっ子なのでありがたし

んででてきた台湾まぜそばがこちら。。

美しいーーー

こりゃうまいよな？　　並ぶよな？

って感じですよねーーー

こいつを混ぜ混ぜしながらいただきました。

麺を食べ終わると、辛味のきいた挽肉やネギたちが残るのでここに入れるのが『追い飯』

　もちろん無料

いやー美味しかったなぁー

やっぱ天気いー休日はサイコーだなぁーーー

では^_^

関東は台風で大変そうですが愛知県はこの週末ピーカンという事で、初のロングライドに行こうと決心し。。

行き先を検討した結果

新舞子マリンパーク！に決定しました。

選んだ理由は距離的に35キロとまーちょうど良いかと笑

基本平坦な道を望んでるんで。。

出発のギリギリまでは着いたらメンスティン使ってデイキャンして帰ってこよーかと思ってたが、やっぱ35キロ走り切る事に注力しようと断念し軽装で出発！！

なんかあっという間でマリンパーク到着！

人工？の浜辺が綺麗！

なんかお年寄りがやるゲートボールのゴルフ版みたいなグランドが多数。。

大体35キロを2時間。。早いか遅いかは置いといて本当ちょうど良い距離でした。。

パーク内をあちこち回ってお腹空いたんで帰宅。。

来た時とは別のルートを選んだんですが、都会育ちの僕からすると想定外！！

食べるとこがどこにも無い

走れども走れども。。。

10時ごろ出て12時過ぎにマリンパーク着いて1時間ほど散策してからの帰り道。。

わかる？わかりますよね？

空腹MAXです！！

なんなら1キロだって走りたく無い。

なのになーーーんも無い

なんならコンビニも無い。。。

久々空腹でキレそうになりました。

しかーーーーーし

見つけたのです！

なんかお店を。。

お腹空いてるしとりあえず入ろうと入店

選んだ理由はなんか美味しそーだから。。

そして選択肢が無かったから笑

選んだお店はこちら

外からはお店の名前がわかりませんが

魚宮っていうお店！

どーですか？この佇まい。。。

内装はこんな感じ

鰻重、ひつまぶしなんもも出す和食割烹

疲れてるし鰻もいーかなぁーと思ったのですが選んだのは桶定食！

ってって思ったんですけど一番人気って事でチョイス！

で、出てきたのがこちら

まー何を箸に取っても美味しいの一言！！

しかもこれで1100円

特に煮しめがおいしかったなぁーーー

やっぱ自転車ライドで新たなお店が発見出来るのは楽しみの一つですね。。

んでお腹いっぱいになって気分上々で走り始めた途端トラブル発生

次回そのトラブルの全容が明らかに。。

では^_^

緊急事態宣言下ですが、ワクチン打ち終わったこともあり久々東京に帰って来ました。。

駅前には建設中のマンションがほぼ外観出来てたり、新しいコンビニが出来てたりと最寄駅は様変わり。

あっパチンコ屋が一軒潰れてましたね。。

会社が新宿にあるので改札内の人混みにビックリしたりとまー東京すげーなぁーと思った今日この頃

もー週末には名古屋戻らなきゃなんで2日間しっかり家族サービス。。

では。。

緊急事態宣言中ですが会議で大阪出張行ってきました。。

今回は大阪出張する時の常宿をご紹介。。

ホテルイルモンテ

【公式】ホテルイルモンテホテルイルモンテは都会の隠れ家（リトリート）をテーマに、きめ細かな宿泊サービスを提供いたします。www.ilmonte.co.jp

大阪駅から徒歩6分の好立地！

ホテルの裏は飲み屋街。。

完璧です。。

そしてこのホテルを選ぶ理由が、なんと言っても

　　　朝食です！

これがおかずです。。

お母さんの手作り朝食。

こんな朝ごはん自宅で出てきたらまじ嬉しいやつ

写メ撮り忘れましたが、これにご飯、具沢山の味噌、納豆、サラダ、フルーツ、ヨーグルト。。。

オレンジジュースにコーヒーまで出てきます。

もーしわけないが食べきれなかったーーぁ

朝から元気にお仕事全開でやってきました。

これも朝食のおかげですね。。

さーぁ名古屋帰って仕事すっかなぁー

では^_^

この間ミニベロ買って自転車通勤始めたのだが手持ちのレザーバックを使ってる僕。。

バックを会社に置いて持ってたボディーバックで通ってたんだが、流石に通勤にどーかなぁーっと思い通勤用にリュックを買うことを決意！

職位的にナイロン系のリュックって訳にもいかないと思いレザーのリュックを探してたらいーもの見つけました。。

MURAのレザーリュック

薄マチ ダブルジッパー シュリンクレザー スマート ビジネス リュックスマートに決まる。わずか６センチの薄マチビジネスバックパック スクエアフォルムがオシャレ感抜群。マチがわずか6ｃｍの薄マチなので背負った時のフィット感も抜群。通勤や通学でも迷惑にならずスマートにきまります。 素材にはツヤ感のある高級な牛本革を使用しており、ビジネスシーンからフォーマル、デートまでシーンを選ばずにご使用いただけます。 末永く使いたいビジネスリュ…mura.ne.jp

分厚いリュックが多い中、厚さなんと6センチ！

そして柔らか本革仕様！！

中はこんな感じ

手前にファスナー付きのポケットと深めのポケット。

背中側にはMacBook15インチも楽々入るPCポケットに３つの小型ポケットが。。

真ん中のはペットボトルや折り畳み傘も収納可能！

背中と肩に触れるベルト部分はメッシュ加工になっているので夏でも汗蒸れを防止出来る。

そしてなんといっても大型サイズなので

　　オシャレで目立つ

手持ちのハンドルも付いているので2WAYで使用でき、営業にもこのまま行ってます。。

毎日の自転車通勤が楽しくなるなぁ〜〜

では^_^

今回は無水カレーを作ってみました。

無水カレーとは読んで字の如く水を使わずに作るカレー。。

野菜の水分で煮ちゃうやつです。

本当は圧力鍋なんかで作るんだろーけど、キャンプ道具で生活してる僕。。

ダッチオーブンも考えたが今回はクッカーで。。

先ずは水の代わりになるトマトの湯むきから

トマトはヘタをとって上に十字に切り込みをいれます。

こんな感じ

この十字が皮を剥く時に役に立つ

んで沸騰したお湯に軽く潜らせる

この時。オタマを使うのがベスト！

トマトの大きさにもよるけど大体10〜20秒くらい。んで、ソッコーで冷水にドボン

上に入れた十字から皮を剥きます。

この時点で食べたくなっちゃいます。。

次は玉ねぎをスライス

厚くなく薄くなく

そいつを飴色になるまで弱火で炒めます。

いよいよメインの牛肉を投入！

軽く牛肉に火が入ったら湯むきしたトマトをぶつ切りにして入れてきます。

この後、よく混ぜるのがポイント！

鍋底に玉ねぎや牛肉がついてると焦げついちゃいますよー

そしたら鍋に蓋をして弱火に。。

蓋を開けずに我慢、我慢。。

でも、たまにかき混ぜながら。。

その間に市販のカレールーを刻んどきます。

これかなりポイント！

刻まないでルーを入れるとダマになりやすくなります。

さーーールー投入！

さらにお好みでガラムマサラと中濃ソース

、ケチャップを入れて

かき混ぜれば完了！

ルーを入れる時は火を止めることをお忘れなく

次は付け合わせ

今日の具材は、エリンギ、長芋、オクラの3種類

せーのドン！

こいつを炒めて

いざ盛り付け。。

出来上がり。。。

んーーーうまい

料理が出来ると単身赴任も悪くない笑

さー次は何作るかなー

週末やっと晴れた？まぁ曇りかなんで初のポタリングに出動！！

やっぱ目的地が無いと盛り上がらないので。。

そーです、初のポタリング目的地は恒例の

　　名古屋城！

ここしか無いでしょーー

近いし

自宅を出発してわずか20分ちょっとでみえてきた。

目的地が近すぎた。。

先ずは名城公園から

ここは周囲がサイクリングコースになってたんでのんびり一周していざ名古屋城が拝めるところへ

やっぱ城はいーなぁーーー

って事で初のポタリングは無事終了。。

次はどこ行くかなぁー

購入したミニベロをサイクリング仕様にする為にアイテムを２つ購入しました。

携帯ホルダーとLEDライトです。

やっぱライト着いてないと捕まっちゃいますしね。。

携帯は地図見るように必須アイテム笑

車体が白赤なのでアイテムは赤に統一

取り付けてみるとこんな感じ。。

いー感じです。。

さぁーどこ行くかなぁー🏃‍♂️

転勤してそろそろ一年が経過しそーな夏。。

毎週週末アマプラにハマってましたがそろそろ何かしないとと思い趣味を見つけました！

　サイクリング🚴‍♀️

って事で自転車買いました。。

元々通勤用に自転車買うのを迷ってたので街乗りが出来て趣味的にサイクリング可能なミニベロ

EIZER（アイゼン）のZ501

Amazonで4万円くらいでした。。

本当は名の知れたメーカーのミニベロにしようかとも悩んだのですが3万円ほどケチってこいつに決定ー

初めてネットで自転車買ったけど、こんなんでくるんだなぁーと。。

そー組み立てが必要なのです。。

簡単な工具は家にあったのでなんとか組み立てる事に成功。

ホワイトとシルバーが選べたのでホワイトにしました。

この価格でアルミフレーム、両輪ディスクブレーキはお得かと。。

これからこいつであちこち走りに行きたいものです。。

ここんとこ仕事忙しくて更新サボってたけど久々4連休で家族が名古屋に遊びに来てたので

名古屋城、伊勢神宮、科学館に連れてって名古屋飯たらふく食べて帰っていったわ。。

って事で連休最終日は1人の時間！

昼から飲むためのおつまみ。。

先ずはお昼ご飯に和風冷そうめん

この間ゴマだれで食べたらめっちゃ美味しかったんでアレンジ。。

んで、夕方からおつまみで

キムチ納豆とマグロ刺身

元々料理人なんで盛り付け完璧！

盛り付けだけでお店みたいだな。。

んで、メンインディッシュは

イチボ肉のステーキ

付け合わせに山芋とエリンギのソテー

とにかく肉が柔らかくてジューシー

めっちゃ美味い😋

焼き加減もばっちぐー

いやぁー飲み過ぎたな。。