う思いから、ようやく重い腰があがり立ち上げる運びとなりました。

～美味しさは優しさ～

～お口の恋人　　　鶏のから揚げ～

この二つのキャッチフレーズを掲げて今後書き進めて行きたいと思います。

まずは

鶏のから揚げは、「鶏のから揚げ」と表記するのが望ましい。

美味しく作る要素、いただく要素　　１０か条

１・　　綺麗な油、適度な温度管理

２・　　良質な若鶏

３・　　自家製の全卵マヨネーズ

４・　　天然の塩

５・　　薫り高い、生姜、にんにく

６・　　冷たく冷やした片栗粉、小麦粉

７・　　お醤油

８・　　朝どれ誰々さんちの有機卵

９・　　揚げる時の音楽のような音

１０・　LOVE

ではまた