https://ameblo.jp/curryresipi/ 本格カレーから庶民派カレーまで、何でも作ります！お勧めのお店も紹介します！ ja-jp https://ameblo.jp/curryresipi/entry-12307218501.html 関東へ用事があったので、ついでにイスラム横丁に行ってきました！ これだけの豆、スパイスがなんと2000円！！ 普通に買ったらこの数倍は軽くします。 これで利益が出ているのか、心配になりますね(ﾟ＿ﾟi) 人気のインドカレー3種を贅沢に取り揃えました！【Newお試しセット】 1000円 ポッキリ「サ...1,000円楽天 2017-09-03T09:29:54+09:00 https://ameblo.jp/curryresipi/entry-12112467702.html 今年はベトナムで年越しです。去年はガーナ、その前はスリランカ、その前はエクアドル。今年の年越しは、グリーンチリの一気食いで辛い(>_<) 2016-01-01T00:01:25+09:00 https://ameblo.jp/curryresipi/entry-12111292599.html ベトナムに来てます。夕食はカエル！白身で美味しい！ 2015-12-28T22:18:20+09:00 https://ameblo.jp/curryresipi/entry-12109319944.html 岡山に牡蠣を食べにやってきました。まずは海鮮丼だ(=´∀｀)人(´∀｀=) 2015-12-23T12:38:58+09:00 https://ameblo.jp/curryresipi/entry-12085541756.html 大変ご無沙汰しております。こちらのブログのパスワードを失念してしまい、長らく放置してしまっていました。元気にやっていますので、ボチボチ更新していきたいと思います。今日は近所の並木道でぎんなんを拾ってきました。秋の味覚の１つ、ぎんなん。処理が大変なため、誰も拾わず放置されてしまいがちな、可愛そうな木の実。まずは、臭いの元となる外皮をはがします。これが一番大変な行程ですが、臭いさえ我慢すれば、外皮は簡単に外れます。これを、水の張ったバケツに入れてしばらく放置。残った皮は土に埋めます。あとは、丁寧に１ 2015-10-18T15:06:26+09:00 https://ameblo.jp/curryresipi/entry-11781080613.html 先日行ったタイで食べた空芯菜の炒め物。東南アジアでは定番のメニューですが、これが美味い！何度食べても飽きませんね～。何で日本では流行らないのだろう・・・・PS.こちらのブログはほぼ毎日やってますので、自然が好きな方はちょっと覗いてみてくださいね～。http://ameblo.jp/pittas/通称　空芯菜。　暑さに強い中国野菜中国野菜　タキイ・・・エンサイ（空芯菜）・・・＜タキイ...価格：198円（税込、送料別） 2014-02-25T19:54:14+09:00 https://ameblo.jp/curryresipi/entry-11751571780.html スリランカでの現地食です。何処に行っても、こんな感じで小皿に取り分けた、スパイスの効いた料理が並びます。カレーリーフもたんまり使ってますね～。日本ではありえない量です。これを、白米を乗せた大皿に好きなだけ盛ります。で、これを手食でいただくんですよ～。やばいくらいに美味かったです( ´艸｀)20種類以上のスパイスを使った本格スリランカカレーが20分で完成！【フェアトレード】本格スリ...価格：609円（税込、送料別） 2014-01-16T23:40:55+09:00 https://ameblo.jp/curryresipi/entry-11734709065.html お気に入りの一つ、北インドの野菜カレー。パプリカが安売りしていると、ついつい買ってきて作ってしまいます。牛乳から作るカッテージチーズが肉替わり。とてもヘルシーで美味しいんですよ～(・∀・)さて、こちらのブログではお知らせしてませんでしたが、木曜日からスリランカに行ってきます！スリランカと言えば、ランベが入ったスリランカカレー。日本国内でランベ入りの本格的なスリランカカレーを取り扱っているお店はほとんどありません。本場のスリランカカレーが味わえるかと思うと、今から涎が止まりません～！笑【1980円 2013-12-23T14:46:00+09:00 https://ameblo.jp/curryresipi/entry-11730613985.html ラム肉を買ってきました。本当ならマトンが欲しかったのですが、今回はラムを使います。何を作るかというと・・・はい、マトンカレー！紫玉ねぎとスパイス類を水なしでじっくりと2時間煮込みました。やはり北インドカレーはマトンですね～。2013年楽天年間ランキング食品5位受賞店 ／ TV『朝だ!生です旅サラダ』で紹介 ／ 神戸セレクシ...価格：2,625円（税込、送料込） 2013-12-16T22:43:00+09:00 https://ameblo.jp/curryresipi/entry-11713736220.html 随分ご無沙汰してしまいました。カレー作り、さぼってます。(´д｀lll) 12月に友人をお迎えする予定なので、腕を磨かねば・・・・さて、少し前ですが、ブロ友さんからキノコをいただきました。山で採った野生のキノコ。これはクリタケだったかな？これで炊き込みご飯やキノコ汁を作ると、めちゃ美味いんですよ～。一応秋っぽくなるように撮影してみたんですが、どうもイメージ通りに撮れません。食べ物の撮影って難しいです。もっと勉強せねば・・・クリタケ栽培キット 【くりたけの成る木（短木）】 [クリタケ栽培/くりたけ 2013-11-28T10:08:10+09:00