古来より中国には｢薬食同源｣という言葉があります。

食材を薬として捉えてバランス良く組み立て、健康増進をはかる。という思想です。

中国料理や韓国料理にはその傾向があります。

この思想は日本の｢医食同源｣の元になっています。

日々の食生活の中で病気を予防し、治療していこうという考え方☆

人間の体は自分が食べたもので出来ています

だから、毎日の食事を気をつけていたら健康でいられますよね♪♪

おせち料理やお雑煮を祝い箸で食べるというシキタリがあります☆

祝い箸というのは、両側が削ってあり細くなっている｢両口箸｣です。

片方は人間が食べるため。もう片方は神様が食べるため。これを｢神人共食｣と言います。

神様と食事を共にするという考え方、ステキですよね(*˘︶˘*).｡.:*♡

 今日はついてることがたくさん

  人間だから感情で動いてしまって、上手くいかないこともあって。落ち込んだり、自分を攻めてしまったりするけど…

 その後、私に待ち構えてるのは必ず一人さんの教えであって。

  その度に心が軽くなって、暖かくなって、涙するんだ。

 どんなに皆から離れても、サプリが前みたいに飲めてなくても、タンパク質生活ができてなくても、どうしても、一人さんはなんて言ってたっけ？貴美枝さんはなんて言うっけ？

 って考えちゃうんだな

 さて、今日はついてることがたくさんありました。

  学校のホールにツリーが準備開始されてた

  友達とスイーツを食べに行った

  ステキな洋服をたくさん買えた

  コンビニでクリスマスケーキの試食を貰えた

 今日の収穫は自分で稼いだお金で洋服を買うことがとっても楽しいってこと！！

 これからもいっぱい稼ご笑

  

 辻調はモノスゴイ

辻調に通ってる私も、クラスメイトも、寮の友達も、みんなスゴイ

 私の、食わず嫌いを克服させてくれた

生命を頂いて生かされているという意識が芽生えた

辻調は厳しいってみんな言うけど、厳しいの〝き〟の字も浮かばないよ

それは、料理のスタートラインに立ってないからだとも思うけど。

多分、そこに、尊敬があるから。。。かな？

尊敬があれば、〝厳しい〟とは感じないと思う

今日、バイト帰りに駅のホームで電車待ってたら、隣に辻の先生がいて

ホンマにビックリしてビビって同じ車両には乗れなかったけど笑

その時思ったのは、

やっぱ電車乗るにしても周りの人とオーラも顔つきも違うわぁってこと!!!

そんな人たちに教えてもらってる私…スゴいところにいるんだなぁ～と

今、この瞬間を大切に生きようと思いました

よく、どこが１番美味しいと思った？って聞かれて。正直そんなにたくさん食べ歩き行ってないから分かんない

だから、考えた。

｢辻調のご飯です｣

笑笑

当たり前や!!!

ってツッコまれそうだね

今回はちょっと長いよ笑

読みたい人だけ読んで下さい(*- -)(*_ _)

最近の気づき

 何で高１の２月くらいに一人さんとオーロラさんと出逢ったのか、

２年間、一人さんの考え方を学んで

オーロラさんでたくさんキセキを見させてもらって、この世の真理に気づき、

高校卒業後、自分の進路に繋げて学んだ事を実践する。行動する。ため。

目の前に起こる出来事の理由が分かる。

だから、たくさんの物を吸収できてると思う。

辻調に来たのは、

大阪に来たのは、

因果解消のため。

２年間で経営者の脳に変えて、億万長者になるため。

そのお役目があるから。

もう、生まれた時から道は用意されていた気がする笑

もう、普通の人生じゃない。

引き戻せない。

オーロラファミリーはホンキで向き合ってくれて、一人さんの愛弟子だから。オーロラさんの愛弟子だから。私にぴったりのアドバイスをくれる。

何より、色々(笑)助けてもらってる。ホンキで皆を良くしたいって思って色々噛み砕いて教えてくれる。自然と皆が同じ方向を見てる。

こんなにたくさん色々あって、普通でいいです。って笑

それは無いよ笑

逆に申し訳ないよ

一人さんとオーロラさんへの私の恩返しは

最年少で世界一幸せな億万長者になることしかないかな

正直、、大阪で1人っていうのは、いい修行です

でも、乗り越えられない試練は来ないから

取り敢えず

目の前の事に全力で取り組みます

今しか出来ないコト。やります

金土日とバイト３連勤でした！

よくがんばったっ！

そ･し･て!!!

明日から4日間、ワタクシはバカンスでございます

ひゃっふー(」・ω・)」(／・ω・)／

京都in宇治食でべ歩き(日本料理)&観光

 ↓↓↓

京都食べ歩き(フランス料理)

↓↓↓

クラス全員で淡路島のコテージでBBQ,海,ひまわり畑etc…(一泊二日)

楽しいなぁ

ではでは

   HEY!(／・ω・)／

  最近、目が覚めると必ず蝉が一所懸命鳴いてる👒

 夏だね 

 

元気でるね

 つーことで、明日から夏休みでございますよ

もう半分過ぎたんだよ？って先生に言われた時はちょっと寂しかった。

もっと後悔しないように行動しなきゃって思った

 寮のみんな続々と帰省してる

 誰もいないのは、ちょっと寂しいね

みんな思い思いの夏休みを過ごすのかな

それぞれ充実した夏休みにするのかな

最後の夏休みっていう人もいるしね

なんか、、いい響きだね

夏休み笑

あ、そうそう！！

今のところ無遅刻･無欠席

１年間、無遅刻･無欠席で成績優秀で100万円貰って卒業するのが目標だから

担任の先生から言われたことは１つだけ。

｢食べに行ってきて下さいね。それで、良い面を見るように。悪い面見たってしょうがないやろ。じゃあ、自分達はちゃんと実習で出来てるかって見たら出来てないやん？｣

良いこと言うわぁ～

食べ歩きの予定たくさんですよ笑

楽しい予定たくさんですよ笑

初めてだわ。こんなにミッチリ予定を入れたのは笑

クラスのみんなとか先生とかに約１ヶ月会えないけど、実習も約１ヶ月ないけど、

この夏休みを利用して包丁たちといっぱい戯れて

プリントまとめとかT-learning見ておこう

休み明けテストだから

ついてるね

１ヶ月も猶予があるなんて

では

  夏真っ只中ですな

そして。。。

  あと一週間で夏休み

 

  う～ん

   

  う～～ん

 ちょっと寂しい

 

学校行きたい

 先生に会いたい

クラスメイトに会いたい

 

実習やりたい

辻調ごはん食べたい

 通常授業が楽しいなんて

 

 幸せだね

 さぁ、夏休み前の実習メニューラインナップはコチラ

月曜日･日本の実習🇯🇵

～天ぷら＆焼き茄子とオクラの赤味噌仕立て～

水曜日･西洋の実習🇮🇹

～冷製アンティパスト＆トマトソースのスパゲッティ(バジリコ入り)～

木曜日･中国の実習🇨🇳

～芥末三鮮＆滑蛋肉片～

最近、

実習の片付け終了予定時刻より10分早く終わりに出来るの

凄い

夏休みの目標は、毎日包丁を研ぐこと

そして、、

休み明けの期末テストの切りものを猛練習すること

がんばるぜぃ

˚°ºᵒ•♡•ᵒº°˚♢°ºᵒ•♡•ᵒº°˚♢°ºᵒ•♡•ᵒº°˚˚°ºᵒ•♡

夏って不思議だよね

疾走感があって、エネルギッシュで

力強くて、浮かれ気分になってフワフワさせて

楽しいイベントたくさん

そう感じるのはここ数年

子どもの頃はクダラナイと思って何も計画とか立てて無かったけど…

最近は子ども時代より

はしゃいでます笑

ようやく楽しめる心になりました笑

では、、これにて笑

バイバイ

 どーしても

バイトが嫌になって

どーしても

辞めたくて、

でも今、辞めても

キレイに終わらないし、また、次も同じ課題が来るから…ってその狭間で考えていて。。

分かんなくて

みいちゃん(叔母)に

電話をしたんだけれども。。

そしたら色々ﾊｯ!!!!と気付くことがあって

６月の、みんなの前で泣いた、あの日ぶりに、

泣いて

話して

 スッキリしたかな

自分を再確認できたっていうか、

使命感っていうことを強く感じたし

ヒガまれてるっていうのが分かったし笑

色々…今の自分の状況とか、

理解した、、と思う

話してたら

何か、、本当に、、、

億万長者に向かっているんだって

強く感じた

まぁ、億万長者の道を望んだのは

紛れもなく、私自身なんだけど笑

そしたら、よ～～し！やってやるぞ～

って励まされて

〝辻調〟に通ってることをヒガまれてるって思ったら、

受けて立ってやろう！！！ってなったし

やっぱり、この想いがなによりの

エネルギーかな

そんな訳で、

今日と明日、バイトです。がんばります

土曜日は海の日の振り替えで学校です。

日本の実習です

やったぁ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

大阪は今日と明日は

天神祭ですよ～～

行きたかったなぁ

来年こそは！！

それじゃ、

またね

今まで食べたことがないものに出会うと

真剣に食べるスイッチが入ってよく味わおうと思う

たぶん、知らない味がするから。

でも、自分がいつも食べてるやつだったり、今まで食べてきたものって完全にスイッチが切れる笑

たぶん、知ってる味だから

想像がつくから

マクドのポテト･ハンバーガーはこうだ！っていう概念があるから

慣れ親しんだ味がベースになるから、それが基準になる。

その味の特性で美味しいか美味しくないか決める。

本当は、美味しいものなんてない。

美味しいは好きなタイプと同じ。

一人の男性を見て

カッコイイって言う人もいれば、普通って言う人もいる。又はカッコ良くないって言うかも

それと同じ。

その食材がマズイんじゃないの。

その子はそういう味なの。

それが個性なの。

それを持って生まれてきたの。

えーっと、何ヶ月ぶりだろ。。

おひさですです

書きたくなったので書きます笑

最近、色んな感情だったり考えが出てきます

それはそれはもう、目まぐるしいほどに

でも、それが楽しかったりする

色んな発見とか気付きがあるから

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ようやく調理実習に慣れてきました

毎日楽しい

辻調が大好きになっていって、日に日に想いは募るばかり笑笑

気軽に話せる先生が増えた事と、クラスの見た目苦手な子と少し喋れるようになったことが大きいと思われます笑

コンクールの練習も、楽しんで出来てます

まだまだだけど。先生に名前と顔を覚えてもらってたり、話しかけてもらってたりしてやっぱり嬉しいし

高い目標目指してる人の中に一緒にいるのは、とても刺激になるし

自分の巻鍋愛おしい(笑)

美味しいものへのこだわりが強くなったし、食べるのがもっと好きになった

食わず嫌い克服しつつあるし～

知らない事知るともっと知りたいって思う

奥深いです

夏休みはたくさん食べ歩き行きますよ

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バイト先の問題点が勤務2日目には何となく分かった

色々勉強になります

将来の参考資料

メモっとくわ

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明日は校長先生の特別授業

最前列に座ろ

講義受けるの緊張する

ガン見しとこ

ではでは