https://ameblo.jp/d-kirei/ 健康的に綺麗に痩せるためのダイエット情報ブログです。 ja
人間の体は、供給が途絶えると蓄積する方向に働くそうです。

逆に、水分を多く摂取すると、余分なものを排出し、「むくみ太り」の解消となるようです。


水分摂取のコツは、「少しずつ大量に飲む」です。
]]> https://ameblo.jp/d-kirei/entry-10031346810.html Fri, 20 Apr 2007 22:39:53 +0900
水をたくさん飲むだけでやせられるという、ダイエットが大流行したことがありました。

ミネラルウォーターダイエットでやせられるメカニズムは、
①. 水を飲むと満腹感が得られる。（食ぺすぎを防ぐ）
②. 発汗・利尿作用によって、体内の老廃物の排出を促す。
③. 便秘の解消に役立つ。
④. 基礎代謝が上がり、やせやすい体質になる。
⑤. ミネラルを摂取することで、バランスよくやせられる。などなど・・・

いいこと尽くめですが、水を飲むだけで、本当にやせられるかといえば、答えはノーだそうです。

肥満は、摂取エネルギ－と消費エネルギー のバランスが崩れたときに起きる現象なので、消費エネルギーよりもたくさんのカロリーをとれば、その分のエネルギーは脂肪として蓄積されることになってしまいます。

とは言っても、ダイエット中に水をたくさん飲むこと自体は、けっして悪いことではないようです。

ダイエット期間中は、食ぺる量が減る分、食ぺ物からとる水分も減ることになり、血液の濃度が濃くなって、いわゆる「ドロドロ血」になりやすいようです。 ]]> https://ameblo.jp/d-kirei/entry-10031098806.html Wed, 18 Apr 2007 00:40:15 +0900
また、ダイエットをしてもなかなか痩せられない人もいます。最近の研究によると、肥満になるひとつの原因として「肥満遺伝子」の存在が関係していることがわかってきました。

といっても、「太った体型」が遺伝するわけではないようです。

確かに、太った両親をもつと子供もふとっていることがおおいようですが・・・。

「体脂肪を蓄えやすい」とか、「エネルギーの消費が少ない」と言った「太りやすい性質・体質」が遺伝するのだそうです。では、肥満はどの程度遺伝するものなのでしょうか。

ある研究によれば、両親とも肥満の場合は約70 %、片方の親が肥満の場合でも40～50％の子供が肥満になるという報告があるそうです。

太る要因は「遺伝3：環境7」で、食週間による影響の方が大きいからです。

バランスのよい食事をとり、腹八分目を守ること。

これが肥満予防の基本です。 ]]> https://ameblo.jp/d-kirei/entry-10031014702.html Tue, 17 Apr 2007 01:52:58 +0900
さらに一般に食車にのぼるキノコは、このうちの10種類ほどでしょうか。

料理に詳しくない人でも、シイタケ、マツタケ、シメジ、ナメコ、マイタケ、マッシュルーム、キクラゲあたりは、すぐに思い浮かぶはずです。

ところが最近では、これらの定番キノコに加えて、今までなじみのなかったキノコが市場に出回るようになっています。

例えばエリンギ。エリンギは、地中海沿岸や中央アジア原産のキノコで、 1997 年には全国で 2100 トン程度だった生産量が、 2001年には l 万トンを超えるまでに成長したそうです。

このほか、現在国内で生産されているニュータイプのキノコには、トキイロヒラタケ、ハタケシメジ、ヤマブシタケ、エゾユキノシタ、ムキタケなどききなれないキノコがあります。

これらのキノコは、基本的に食用可能な野生種を改良したものや、海外を原産とするものですが、なぜここへきて続々と登場し始めたのでしょうか ?　

その理由はいくつか挙げられるが、まず一つは、栽培方法が大きく変わったことです。

ひと昔前まで主流だったのは、シイタケ栽培と同じように、ほた木にキノコの菌を植えつける「原木栽培」でしたが、オガ粉や栄養剤などの培地にキノコを植えつける「菌床栽培」が行われるようになって、栽培できるキノコの種類がグンと増えたのです。

もう一つ、消費者のニーズが変わってきたことも関係しています。色がキツかったり、形がグロテスクなキノコは、以前は敬遠されたものですが、最近は、シイタケを代表とする黒っぽいキノコより、白や黄色いもの、形も珍しいものに人気が集まっているそうです。

今のところ、普通のスーパーでお目にかかれるニュータイプはさほど多くはないようですが、近い将来「香りマツタケ、味シメジ」という、日本のキノコ常識が覆される日がやってくるかもしれないですね。 ]]> https://ameblo.jp/d-kirei/entry-10031014520.html Tue, 17 Apr 2007 01:46:14 +0900
また、ダイエットをしてもなかなか痩せられない人もいます。


最近の研究によると、肥満になるひとつの原因として「肥満遺伝子」の存在が関係していることがわかってきました。



といっても、「太った体型」が遺伝するわけではないようです。

確かに、太った両親をもつと子供もふとっていることがおおいようですが・・・。


「体脂肪を蓄えやすい」とか、「エネルギーの消費が少ない」と言った「太りやすい性質・体質」が遺伝するのだそうです。



太る要因は「遺伝3：環境7」で、食週間による影響の方が大きいからです。

バランスのよい食事をとり、腹八分目を守ること。

これが肥満予防の基本です。



]]> https://ameblo.jp/d-kirei/entry-10030921436.html Mon, 16 Apr 2007 01:38:23 +0900
「健康のためには、粗食のほうがいい」

なんて言われていますが、本当でしょうか？



確かに長生きしている多くの人の食生活は粗食です。

粗食＝健康・長生きと考えるのは極端ですよね。


美味しいものを美味しいと感じられることの方が大事なのではないでしょうか。

確かに暴飲暴食はいけないですが、粗食にこだわる必要はないですよね。
]]> https://ameblo.jp/d-kirei/entry-10030856422.html Sun, 15 Apr 2007 11:26:34 +0900