Di supermarket Takashimaya , saya ketemu sosis ayam, tapi harganya mahal banget 高島屋のスーパーでチキンソーセージを見つけたけど値段はとても高かった！　(;^_^A
Karena mahal banget, kadang -kadang ajah beli, kalau tiap hari bangkrut !! とても高いから、時々だけしか買えなかった。毎日だったら破産しちゃう！！

Sosis dari Indonesia enak banget ! インドネシアのソーセージは美味しいです！ Sosis ayam , sosis sapi, jenisnya banyak banget チキンソーセージやビーフソーセージがたくさんある。

私はオランダに住んでいた時に、チキンとビーフのソーセージは一般のスーパーで簡単に安く手に入った。しかもオランダではチキンハムも売られていて、味はとても美味しかった。なぜ日本にはチキンやビーフのソーセージなかなかないのか、日本人は豚肉を食べることがとても好きだと思った。

私は本当にソーセージを食べたかったので、結局自分でソーセージを作ってみた。日本には魚肉ソーセージがあるけど、味はそんなに美味しくないと思った。意外と作り方は簡単です。ひき肉を買って、フードプロセッサーに入れて、塩、こしょう、ニンニクなどのスパイスを加え、そして調味料を吸収させるために一晩寝かせる。

その後、サランラップに包んで、長い形を作って、蒸す。最後に少なめの油で焼いて、出来上がりです。



難しいように思えるかもしれないけど、簡単に出来る。自家製チキンソーセージの味は、美味しくて、スーパーで買うよりずっと安いです。是非作ってみてください！

２０１１年３月１１日にマグニチュード９の地震と津波が日本の東北地方を襲った。とても驚く事です。たくさんの人々が放射能汚染を恐れ、その結果観光客も減ってたけどその事故以来、復興がとても早かった。日本人たちは素晴らしい！

発表前に多くの人はまだ福島の放射能を恐れていたので多分スペインで２０２０年のオリンピック、パラリンピック開催されると考えていた。しかし、意外にも、東京で開催されることが発表された。非常に大きな成果だ。１９６４年に東京でオリンピックを開催して、２０２０年は二度目になる。いつインドネシアでオリンピックが開催されるのでしょうか？もしかしてそれって夢の中だけですか。

今回は白川郷の事を書きたくて、テンションが上がります。

白川郷は岐阜県にあります。１９９５年に世界化遺産に登録されました。７年前に初めて来た時は感動しました。

私は山が好きだからここの景色は落ち着きます。昔の家も魅力的です。お客さん''おしんの家だ！" と言いました。やっぱりおしんのドラマはインドネシアでも流行ってました。

天井は茅葺きの屋根、合掌造りです。

合掌造りは雨にも雪にも強い、昔の人ってすごいですね。

雨仕舞いのために急傾斜の屋根にする必要があり、合掌造りが有利です。白川の合掌造りは、江戸時代後期から明治時代にかけて造ります。

冬の季節でも景色がきれい！

冬には美しくライトアップされ、幻想的な光景を見ることができます。雪が膝まで積もることもあります。特に屋根の上は雪が積もって。素敵

夏になると田んぼが緑に、色はきれいです！

飛騨牛は有名で、牛串焼きがうまかった！

合掌造り民家園も行きました。バスの駐車場から徒歩５分です。合掌造りの建築物、文化の保存のため１９７１年に開業した施設です。

私と大好きなお客さん

行ったことがない方は是非一度、行ってみてください！川も山も綺麗で、空気もおいしいですよ！