https://ameblo.jp/dabamasi/ メルマガ『役に立たない駄話』のブログ版です。役に立たない、どうでもいい、でも面白くて人に話したくなる。そんな豆知識・雑学・エピソードなどの駄話を配信するブログです。 ja-jp https://ameblo.jp/dabamasi/entry-10500729087.html 　クサヤと聞くだけで、その匂いを思い出して顔をしかめる人もいると思う。しかし、最上品といわれるアオムロのクサヤはまことに絶品。焼き立てを手でちぎり、日本酒や焼酎の肴にすると、もうこたえられない・・・という人もいるようだ・・・　こんな珍味が生まれたのも、江戸時代、幕府の年貢が厳しかったからというから、何が幸いするか分からない。　新島や大島で、塩作りは盛んだった。しかし、米はあまり取れず、米の代わりに塩を年貢として納めていた。　また、これらの島では、砂地の干し場に恵まれ、干物の製造が盛んだった。しか 2014-10-21T22:00:00+09:00 https://ameblo.jp/dabamasi/entry-10497515672.html 　時々だが、何でこんなところに？というところで大金が見つかるという事件がある。　古くは、銀座で大貫さんが見つけた１億円や、川崎市の竹やぶから見つかった２億円など。　さて、こうした「遺失物」がその後どう取り扱われるかというと、法律では「拾得物は、６ヶ月と１４日間、警察が保管する」と定めている。　竹やぶの２億円は、落とし主が現れたが、大貫さんの場合は落とし主は現れなかったため、一部所得としての税金を引いた額が大貫さんに払われている。　さて、ここで気になるのが、拾得物が、かさや文庫本などなら、警察の倉 2014-10-20T22:00:00+09:00 https://ameblo.jp/dabamasi/entry-11940903031.html 　味噌をつけた鮭を、暑い鉄板の上で焼いて食べる、北海道名物「チャンチャン焼き」。では、「チャンチャン」とは、いったい何のことだろう？　チャンチャン焼きの名前の由来には、諸説あるが、擬音語から来たという説が有力視されている。鮭を焼くときに、鉄板と炉がぶつかって、チャンチャンと音がするから、チャンチャン焼きというわけだ。　またほかにも、猟師の父ちゃんや兄ちゃんが作ったところから、「チャン」をとったという説。　チャンチャンと手際よく船上で作ったからという説。　猟師の仕事着だった「チャンチャンコ」からと 2014-10-19T22:00:00+09:00 https://ameblo.jp/dabamasi/entry-10493859148.html 　大政奉還のあと、徳川幕府の驀進たちには、駿河（静岡県）にむかう者が多かったという。徳川幕府とゆかりが深い土地だけに、故郷へ帰るような気持ちだったのかもしれない。　ところが、困ったのは駿河。いちどにたくさんの失業武士がきても、食い扶持が無い。それでなくても、明治の世になり、状況は大きく変わっていた。　そこで、駿河の為政者がとった方策が、元・武士たちを茶の栽培に投入することだった。さいわい静岡は茶の生育にむいている条件が整っているうえに、余剰の土地も多かった。　こうして、静岡茶の生産はどんどんふえ 2014-10-18T23:50:13+09:00 https://ameblo.jp/dabamasi/entry-10442313820.html 　歩行者にとってもドライバーにとっても、横断歩道は目立つものでなければならない。　しかし、赤や黄色など派手な色を使うと、目がちらついて、かえって運転の妨げになってしまう。　そんなわけで、目立つが、目障りにならないものと考え出されたのが、白と黒を貴重にした現在の横断歩道の原型になるものだった。　最初は、石灰水を使って白い２本線を引いたり、道路に石材やアルミニウムを埋め込んで、それを横断歩道としていた。横２列に互い違いに塗った横断歩道が登場したのは、１９６０年のことだった。　１９６５年になると、横断 2014-10-18T23:42:41+09:00 https://ameblo.jp/dabamasi/entry-10439768782.html 　今日は趣向を変えて、母と娘の会話形式でお送りします。　この高校生の娘さん、風邪の治りかけにもかかわらず、お風呂に入っていたところ、母親が脱衣所のドアを開けて大声を出した。　「あなた、風邪気味なんだから、お風呂なんて、とんでもない」　「もう、熱は下がったわよ」　「だめです。せっかく治りかけた風邪が、ぶり返しちゃうじゃないの」　入浴は、風邪をこじらすばかり・・・日本人は、その教えを何代にもわたって受け継いできた。ところが、１７歳の娘は、まったくあわてない。クールなまなざしを母親に投げて、こう言い返 2014-06-03T18:32:23+09:00 https://ameblo.jp/dabamasi/entry-10494849754.html 　次の列車が駅のホームに近づいたことを知らせる「列車接近掲示器」。　利用客の多い大都市の駅で見られるものだがその仕組みはどうなっているのだろうか？　まさか、前の駅の駅員が「いま、こちらをでました」と、次の駅の駅員にいちいち連絡を取っているわけではないだろう。　この掲示器は、信号機と大きな関係がある。例えば、駅と駅の間に第一、第二、第三と３つの信号機が置かれているとしよう。その場合、掲示器はその第二信号機と連動している。　鉄道には、「閉塞区間」というものがあり、衝突防止のために、決められた区間内に 2014-05-20T19:53:18+09:00 https://ameblo.jp/dabamasi/entry-10495691772.html 　ビスケットはじつは古くからある食べ物だ。なんと、紀元前４０００年には存在していた。人類の食べ物の原型といえるかもしれない。　発酵パンの水分をギリギリまで減らし、腐らないようにしてあった。また、軽くてかさばらず、製造過程で栄養素を加えることもできる。そのため、ビスケットは、この当時から戦場食としても利用されてきた。　たとえば日本でも、幕末に、薩摩藩や長州藩が兵糧として使っていたし、維新政府も、明治６年、陸軍の兵糧として採用されている。　じっさい、日清戦争、日露戦争中は、ビスケットの生産量が伸びた 2014-05-20T19:46:29+09:00 https://ameblo.jp/dabamasi/entry-10495692579.html 　動物には独特な予知能力があるようだ。大地震の前に、カラスやナマズが異様な動きをしたといった報告は枚挙にいとまが無い。　そんな動物の一種にワニがいる。ワニといえば、日本の動物園のワニは、日がな、水の中でじっとしているだけだが、伊豆・熱川にあるバナナ・ワニ園のワニたちは、ある日、そういう日常性から逸脱した行動をとり始めた。　伊豆半島地震が発生する２～３日前に、ワニ園のワニは様子がおかしくなった。とくに、地震の前日は、互いに体をぶつけるほどの騒ぎも起こしている。　また、同園のワニたちは、１９８６年の 2014-05-20T00:21:00+09:00 https://ameblo.jp/dabamasi/entry-10500154020.html 　牛肉を買うとき、「バラ肉５００グラム。体の左側で」と注文する人は、さすがにいないと思う。　しかし、食通からは、体の右側と左側では、味が違うと信じられているようだ。しかも、左側の方がおいしいのだと言う。　なんでも、牛はしゃがむように腹ばいになり、やや右に傾け気味に寝る。４ヶ所ある胃袋のうち、一番大きい第一胃袋が左側にあるために、満腹の時にはその胃を圧迫しないように右に傾けるわけだ。　そのため、体重で圧迫される右側の肉より、左側の肉の方がおいしいと言うのがその理由だ。　ただし、お店で、「体の左側で 2014-05-20T00:14:55+09:00