https://ameblo.jp/daichi-akira/ 継続は力なり！！続ける事が大切！！と言い聞かせて頑張ります。 ja

旅行に行った時のように、スケジュールはビッチビチに詰め込んだ４日間だったけど･･･
放置していたお部屋も合間に毎日お掃除しました

そんな中、お友達の家で大好きな牡蠣を御馳走に

今回は『赤保』の牡蠣です。
牡蠣独特の臭みも少なく、まろやか濃厚、後味も最高でした

友達の愛犬ちゃんも、膝の上で大人しく甘えてくれた癒しのひと時

贅沢な時間はあっという間に過ぎてしましました
ただ、昼からワインを口にするのはこの日だけにとどまらなかった訳ﾃﾞｽｶﾞ･･･


やっぱり心を許した友達と会うと楽しいね


さてさて、現在の状況は…

そろそろ雪が溶け始めそうな予感です ]]> https://ameblo.jp/daichi-akira/entry-11217070136.html Sun, 08 Apr 2012 00:15:00 +0900


妹が猫ブログかいてるのでちょっとご紹介
時々私のアップに耐えられない写真を勝手に載せるので困ってましたが・・・笑
最近猫ブログに統一されたので、猫ちゃん好きな方、よかったらのぞいてみてくださーい

]]> https://ameblo.jp/daichi-akira/entry-11199433388.html Sun, 08 Apr 2012 00:14:00 +0900 ＥＮＴＲＵＳＴ ＫＩＴＣＨＥＮ(エントラストキッチン)は

完全予約制で、全てがお任せ料理
そうする事で、食材を余らせないように工夫しているんです

ここは舌がこえてるＥさんも絶賛したお店。
Ｅさんはかなり料理が上手な友達なので、本当に美味しいと思わないと絶対に褒めません。
毒舌辛口のＥさんが「どれも美味しい」と評価した時点でかなりレベルの高いお店だと私は思っています。




旭川にいる方、遊びにいらした方の為に今回は全品ご紹介したいと思います
(いつも違うメニューだからいいよね？)



先ずはマグロのお刺身
キャベツとマグロの組み合わせが何とも新しい美味しさです
ここでしか食べられない自家製マスタードの触感も絶品

続いて生牡蠣のジュレ
牡蠣がおっきくって食べ応え満載

はむはむ～

そしてそして
女性に嬉しい新鮮なお野菜がたっくさん盛られています

自家製オニオンソースでいただきました
※前回はヨーグルトでつくられたヘルシーマヨネーズでした(勿論自家製です)

お刺身もその日手に入る最高に良いものを出してくれます。
ホタテも驚きの大きさですよね。
今回はマンボウのお刺身が入ってました(ホタテ左下)

初マンボウを食した感想は・・・
少し筋肉質なのかな？でした。

こちらも烏賊でつくられたものでオリジナル創作料理。

チキンとクミンの自家製パン

ボリュームがあるのでその人その人に合わせて量も変えてくれますよ

お食事の〆は
エビの頭１００匹を煮詰めてつくるという一押しパスタ

こちらもその時によって海老の種類が違うので行く度ソースの味を楽しむ事が出来ます
今回は甘エビでしたぁ
美味しすぎ


ここに到達する前に既にお腹一杯になってしまってた私ですが・・・
不思議とここのバスタは別腹でぺロっと美味しく食べれちゃいました。

デザートはびっくりの大きさのシフォンケーキ

ふわっふわで付け合わせデザートも毎回違うので幸せです
前回のプルーンアイスの味も忘れられない


これでお値段なんと
税込2000円也


とーってもボリュームがあるので男性でも大満足できますね

また近いうちに行きたいと思います(次回はもう少し少なめの量にしてもらって飲まなきゃ。笑)
ブログを見た方、旭川在住の方は是非一度立ち寄ってみてください

]]> https://ameblo.jp/daichi-akira/entry-11202000031.html Wed, 28 Mar 2012 09:00:00 +0900

妹が張り切って親バカっぷりを発揮していましたが
やっぱり可愛い我が猫ちゃんの初めてのお誕生日なので、飼い主としては頑張ってしまうものなんですね


だからなのか、誕生日ミラクルが起きました…((((；゜Д゜)))


普段料理を苦手とする妹が何と
ケーキを作りました

じゃん

鱈や人参や鰹節等でつくった猫ちゃん用ケーキです

結果…

見事な食い付き模様
美味しそうに食べてくれて良かったね

私達用のケーキも旭川の有名店『サン蔵人』で購入してくれてたのでティータイムでいただきました

改めて、
おめでとうみね&くら君

初めてのお誕生日は、
玩具で遊び疲れて早く寝ちゃってました。

]]> https://ameblo.jp/daichi-akira/entry-11204757054.html Mon, 26 Mar 2012 23:32:00 +0900

めっちゃ可愛い(//∇//) ]]> https://ameblo.jp/daichi-akira/entry-11196032827.html Sun, 18 Mar 2012 08:35:00 +0900 あの東日本大震災から一年が経ちました。

多分、恐怖が甦る１日を過ごされた方も多いのではないかと思います。


私は何の力にもなれていませんが、14時46分、ラジオを聞きながら母と黙祷をささげました。


被害にあわれた方々の心の傷が癒え、沢山の涙が少しでも早く乾きますように。


家族や友達、大切な人達が元気で生きている奇跡に感謝して…。

今自分に出来ることをやりたいと思います。
]]> https://ameblo.jp/daichi-akira/entry-11190136059.html Sun, 11 Mar 2012 23:52:00 +0900 友達が結婚式の為旭川にやってきました～！

二次会の後からだったので、夜１１時から合流したのだけど、私のよく行く飲食店はほぼ１１時には閉店

という事でお店を知らない私達が行き当たりバッタリで入っちゃったショーパブでの一枚

ラードさん(女性デス)
旭川にもこんな場所があったのか…(o・・o)


久しぶりに不摂生しちゃいました☆ ]]> https://ameblo.jp/daichi-akira/entry-11189487753.html Sun, 11 Mar 2012 14:04:00 +0900 と、色々な場所で耳にします

どうやら美瑛、富良野あたりでドラマの撮影をしているようです♪

どの場所にいっても大人気なんですね(*^^*)

明日はお休みだし、ダンスして汗流したし、久しぶりに家族とお酒でも…
と、思って近所の酒屋さんに立ち寄ったら
酒屋のおじちゃんまでもが、ぐんちゃん話！！(゜ロ゜ノ)ノ

町中のわら○○というご飯屋さんが物凄い人だかりだったからきっといるんじゃないか～っていってました


そんな話聞いちゃったものだから今日は芸能人繋がりで、こちらを選んでみ
ました

『ピンクレディ』

最近スパークリングワインで安いのに美味しくてビックリっていうのを探してるんだけど、なかなかこれ!というのに巡りあえません
今日のは二本とも甘くてあまりお好みじゃありませんでした残念

甘口でも美味しいのは、おたるのナイヤガラのスパークリングワイン(ﾉ´▽｀)ﾉ
ぶどうの香りが最高に良いんです
もし見掛けたら、一度試してみてくださいね

]]> https://ameblo.jp/daichi-akira/entry-11188084643.html Fri, 09 Mar 2012 21:06:00 +0900

ガリンコ号

人生初の流氷を見に行ってきました

結果…

手がもげそうなくらい痛い
顔の感覚既に無し

極寒です。

でも、流氷は綺麗

最近は温暖化で流氷が見れなくなってきてるようです。


ちょっと薄い氷だったけど、ヨシとしましょ

といってましたが…

本日TVを見ていたら、今まさに流氷が来てるらしく、時期が一週間早かったようです。

TVで見た流氷を実際に見てみたかったな
またいつかチャレンジしに行こうと思います


紋別にはでっかいカニがいましたよ

お土産は蒲鉾がおすすめ
うにや鮭、ホタテ、カニがあります。
私はうに蒲鉾がお好みでした

]]> https://ameblo.jp/daichi-akira/entry-11169970137.html Sun, 19 Feb 2012 23:28:00 +0900 一週間前の金土日は北海道どの場所にいってもお祭りでしたよ

旭川を抜け出したので、
残念ながら旭川冬祭りを見に行く事はできませんでしたが、
その代わり紋別流氷祭りとあったか網走、層雲峡氷爆祭りをハシゴしました


まずは紋別流氷祭り

何でも乗りたい私。


ととろの前にデーンと立つクールな妹。


テンションは変わりませんが食べ物を与えると少しだけ微笑んでくれます。

紋別でやけに見るペニキノコビト、
謎です。

旭川より寒いので、完全防備の私達


悲しい事にデジカメで撮った写真が多く、パソコンが東京にあるためUP出来ない事に気づきました
]]> https://ameblo.jp/daichi-akira/entry-11166641412.html Thu, 16 Feb 2012 17:17:00 +0900