バームクーヘンっておいしーですよねぇ♪

大好きなお菓子のひとつ。

でもバターも砂糖もたっぷりっぽいので、ダイエット中は食べてはいけない食べ物な気がしてたのですが、

そりゃあねぇ、目の前にあったらねぇ・・・もちろん食べましたよ。

頂いたのは、

この大きさのものなのですが、何カロリーかがわからない・・・・

調べてみたけど、わからない・・・・

で、ちょっと参考になる記事があったのでそこから上の大きさのカロリーを算出。

同メーカーのこの丸サイズのカロリー　：１３１kcal

で、後は上のサイズのものと比較してどちらが大きいかなのですが、

ＨＰに記載されている箱詰めサイズの重さの比率で見ると

・上のカットサイズは７個入りで３４０グラム　　　

・下の円サイズは７個入りで３８０グラム

とあったので、内容量的には下のサイズの方が大きいのですね。

っていうわけで、

上＠４８．６グラム

下＠５４．３グラム

ここから計算すると上のカットサイズは約＠１１７kcalということになりますね。

うむぅ、これも私的には思っていたよりローカロリー。

少しご飯を我慢してひとつ食べる分にはダイエットにはそんなに影響なさそう。

お互いめんどくさいしー

でもまあ、今年は課の人にあげたので、昨日はあまいものたちを沢山、沢山いただきました。

で、その中のひとつあのクリスピークリームドーナツ。

これおいしーですよねぇ。

そんなに重くなくので、ついついもうひとつ・・・・とか手が伸びてしまいそうな危険なお菓子です。

さて、この気になるカロリーなのですが・・・

上のオリジナルグレイズド 200kcal

だって、思ったよりも低カロリーだなぁと思いました。

だってこれだったら朝ごはん的に２個食べてもカロリーオーバーにはならないもんね。

午前中このような自炊料理を作った私は、午後ジムにいき、帰ってきてからまた自炊をしてみるのでした。

なんと３３年間生きてきて、ひじきも切り干し大根も作ったことがなかった私・・。

あ、いや家庭科の授業とかではきっとあったんだろうな。

とある人のサイトを見ていたら、ひじきと切り干し大根を作って小分けにして冷蔵庫にいつもいれているという記事

を見てこれは作ってみるかっ！と思ったわけです。

一人暮らしで飲み会なども多く、毎日家で食べれない私的には冷凍できる料理がいいし、ダイエット的にもこの２つは良さそう。あと節約にもなるよね。

なんせ初めて作ったので、分量感覚がいまいちなかったので、乾燥ひじきを全部

水で戻しました。２０分～３０分かかる。

胡麻油でひじき、人参、油揚げをさらっと炒めたら、ひたひたになるくらいだし汁を入れて

５分ほど煮込む。砂糖、しょうゆ、お酒で味付けする。

うむぅ、確かに思ったより簡単。

ひじきは１００円だったかな。

人参小さいの３本で１００円の１本を半分使ったので、２０円くらいかな。

油あげ1/4程度：３０円

このアルミ７個分くらいの量ができあがりました。

つまり副菜として考えると全部で１５０円で、７回分。約＠２１円くらいか。

やすっ！

まあ、お弁当とか持っていきませんが、お弁当もっていっている人もこれ休みのときにつくっといて

チンして、１品として加えてもいいよね。

あんまり好きな食べ物じゃないから作ったことなかったんだけど、健康と節約を考えたらありかなと思いました。

次は切り干し大根。

これも水に浸して戻す。あー、あってもーた。

かってきた乾燥切り干し大根をすべてお水に戻したら恐ろしい量になった。

とても使いきれません・・・。

なので、１／４だけ利用して、残りはせっかくもどしたのに、ジップロックに入れて冷凍（汗）

乾燥切り干し大根１袋ですごい量が作れるんだなぁ。。

１／４利用だとこの大きなタッパと小さなタッパ一つ分くらいの量がある。

うーん、副菜とかだと１０回分くらいあるかも。

乾燥切り干し大根：１００円のも１／４くらい　＠２５円

人参小：１／２：＠２０円（１本の人参をひじき用と切り干し大根用に半分ずつ使いました）

油あげ1/4程度：３０円

７５円くらいで、副菜１０回分くらいの量ができるかな。と思うと＠７．５円？１０円以下？

安いなぁ。切り干し大根。主役にはなれないけどね。副菜で常備しておくにはありだよね。

で、ここまで作って冷凍庫に入れ、少しずつまたプレートにして夕食に。

でもいくらダイエッターとはいえ、こんな副菜ばかりでは満足感がないので、別に野菜炒めを作りました。

最近は野菜炒めがマイブーム。すごい量の野菜が食べれるので、お腹の満腹感も得られて、いい。

味付けをしょうゆ、みりんなどの和風にしたり、中華スープの元などを利用して中華風にしたり、オイスターソースで味付けてもおいしいので、毎度違った味にしてみればあきもこない。

大体この材料にすることが多い。

キャベツ：1／６ほど。１個２５０円として、約＠４０円くらい

たまねぎ：１／４個　３個で１００円だとすると約＠１０円くらいかな。

えのき：１／２　１本１００円　約＠５０円

しめじ：１／２　１本１００円　約＠５０円

ベーコン：２枚　＠２０円くらい？

もやし：１袋　３８円

たまご：１個　３０円くらい？

えーと、この１食分で２３８円くらいっていうことですね。

うむ、そんなに安くも高くもないのかな。でも野菜たっぷりだし、外で野菜炒めを食べると思えば自炊はやすいです。しかもこんなにボリュームがあってもカロリーは恐らく２００キロカロリー強くらいだと思われます。

ヘルシーで最近のお気に入り。

で、なぜか夕食後にバナナケーキを作った・・・。

次の日にさ、彼に会う約束してたから作って自炊モード全開だったこの日、だったらバナナケーキも作っちゃう？的ノリでつくりました。

でもなんか味がしなかったの。

あんまり美味しくなかったからあげれなかったぁ（泣）

と朝から色々作った１日でした。

毎日忙しくバタバタしていて、いままで仕事中心で自炊する時間ないような生活してたけど、こういう家庭的なこと

嫌いじゃないということ気づきました。

時間があったらやるね。

これで、なるべく家で食べる生活にすれば今日作っておいたものを食べて自炊節約に繋がるのだが・・・・。

しかし明日から４連チャンで別々の人と外で会ってご飯食べる約束してるんだよなぁ。

あー、本当は外食はせめて週１回くらいに抑えたいのだけど、自分から誘うことなんてほとんどないのに、気づくと予定が埋まってしまう・・・。

断るということを覚えないとあまり自炊の意味がないなぁ。来週こそは作ったものを家で食べるぞぉー。

今日は仙台に出張に行ってた先輩がお土産をこうてきてくださいました。

仙台っていったら萩の月が有名だけども、そろそろ食べ飽きてません？

『喜久福　抹茶生クリーム』


これめっさおいしーです。
ちょうどお腹が空いてきた１６時頃頂いたのもあったのですが、

やばいっ！激ウマ♪
ホラ、あんこに生クリームって合うじゃないですか。
好きだなぁ、この組合せ。

これはまとめ買いしたい！思ってネットで探していたら通販ありました。

　↓　大福通販
http://www.rakuten.co.jp/ocha-igeta/244207/

今回は抹茶生クリームをいただいたけど、他の味も食べてみたいなぁ。

しかし賞味期限は二日なんだとか。
二日か・・・考えちゃいますよね。

実家に送ってあげたら喜びそうだな。

感動的においしかったわけですが、気になりますよね。カロリー。

抹茶生クリーム大福は、1個122kcal

ずんだ生クリーム大福は、１個107kcal

だって。

ちょっとした洋風お菓子食べたら２００くらいすぐいっちゃうから、このおいしさで糖分とって

１２２カロリーって低カロリーな気がします。

そして、私はイカをもらいましたー。でも北海道に住んでた友達はサーモンが一番おいしーといっとりました。

甘いものよりしょっぱいものの方が好きな私的には、うれしー限りです。

もちめっさおいしくてバクバク食べてしまい、この量を２日で間食。更に別の人がもらっていた昆布のおかきまでお裾分けしてもらいましたー。

「開拓おかき」のカロリーを検索しても、ズバリのカロリーは見つけられなかったので、おかきのカロリーで調べました。やはり揚げ物は高カロリーです・・汗。

約17グラムで、80カロリーだとか。もち米だしね。

で、この計算でいきますと、開拓おかき１袋の容量170グラムです。
つまり、８００キロカロリーもあるのですぅぅぅ～（ブルブル）

いっき余裕で食べれる美味しさですが、食べちゃダメですっ。
おやつに1／４食べても２００ですからね。

おいしーものは小分けにして食べなきゃですね。

ってもう遅い、ちょっとしたおやつで１日４００キロカロリーずつ摂取しちゃったよぉ（泣）

掃除をせねば・・・。

こんばんは。gomaです。

いままで出張も多く、仕事も忙しいということを言い訳にして、平日はコンビニかお総菜屋か外食、週末もほとんど家にいることがなく、ほぼ外食生活。

とはいえ一人暮らし暦は長いので、もちろん料理をしたことはありますが、継続的に自炊しないと結局無駄になってしまうのですよね・・・。

で、この不景気な時代。

我が社も残業しないで、早く帰るようにっ！ということを口すっぱく言われております。

おかげでいままでも数十時間してても２０時間くらいしかつけていなかったけど、先月は５時間以内に・・・。

当然だけど、手取りで５万円ほど給料が減ってましたー。

まあ、残業代を生活費としてみてはいけないのはわかっちゃいるけど、コンスタントに２０時間くらい残業していると固定費化されちゃうのよね。

知らないうちにネイルサロンに通い、ジムに通い・・と月々の固定費用が増えてるのよねぇ。

費用削減で出張もなるべく行かないようにとの指令が出てますし、早く帰れるなら自炊もできるのでは？

毎日早く帰れるならお金も無駄ではないのでは？と思い突然自炊をすることを思いついた今週末。

今回作る料理は３つのポイントで選んでみた。

①週末に作って、冷凍しておけば解凍するだけで平日まかなえる料理。

②ダイエッターなので、ローカロリーで野菜中心の料理

③とにかく安く食費が節約できそうな料理

そんなわけで、土曜日の夜に買い出しに。

ああ、でも普段コンスタントに作ってないだけにやたらと材料を買いすぎてきてしまった・・・（反省）

で、まずは朝バナナとカフェオレを飲んでから午前中１０時過ぎくらいから早くも昼食の準備へ。

・れんこんとこぼうのきんぴら

これはすでに切ってあるレンコンごぼう、にんじんのきんぴら用のパックが１００円だったので、それを購入してきました。で、ごま油、砂糖、醤油、酒で味付け。

簡単ですのぉ。

ってことで、これは１００円料理。副菜として食べるなら大体３回分くらいあるかな。

と思うと３３円相当の副菜ということになりますのぉ。

・ほうれん草としめじと油あげの胡麻和え

ほうれん草は特売で、１５７円

えのきが１００円

油揚げ１５０円？の１／５くらいを利用＠３０円

これにすり胡麻と醤油＆砂糖を混ぜた垂れをあえればできあがり。

あ、そうそう、油揚げはフライパンで焼いて焦げ目を少しつけると食感が楽しめて

◎。でも冷凍しちゃうとあんまり意味ないのかな・・・。

全部で２８７円ですな。

しかしあんな量を一度に食べれるわけもなく、お昼に食べる分だけ確保して

あとはラップに包んで冷凍庫へ。一回分ずつ小分けにしてラップしといた。

後はチンすればいいもんね。

お昼の分入れて４回分あったので、一回分としては約７０円くらいの副菜ということになるんでしょうか。

で、次に・・・

・こんひゃくのピリ辛煮

すでにちぎってあるこんやくが１００円だったので、それを購入。

さっとゆでたこんにゃくはフランパンで家にあった乾燥にんにくのスライスと

鷹の爪で炒める。だし汁を入れて、醤油、砂糖、酒で味付け。

本当は汁がなくなるのだろうけど・・・なぜかひたひたになってしまった・・。

フタしちゃったからかな？

まあ、こんにゃくはノンカロリーなので、ダイエットにはもってこいだよね。

っていう感じですが、これ量的には２回分くらいかなぁ。

なので、これは＠５０円くらいの副菜だと思われます。

そして、これと全く同じ要領で

・しらたきのピリ辛煮

しらたきを茹でる。しらたき特売で１００円でした。

家にあったピーマンと鷹の爪と白滝をごま油で炒める。

だし汁を入れて、酒、砂糖、醤油で味付け。

と思ったら、冷蔵庫に先日やった鍋の残りの鶏団子があったのを思い出しました。

まあ、大概こういう残りものを無駄にしてきた人間なのですが・・。

あ、この鶏団子ちぎって混ぜたら、麺風ぅで美味しそうなんじゃない？と思ってちぎってまぜてみました。

これは正解っ！

おいしーです♪

なんていうの、ダイエット麺って感じかな？

なんかおいしい麺を食べてる気分を味わえます。

残りものも有効活用できたし。

で、これは副菜としてだったら、３回分くらいかな。

でもこれをダイエット麺と称して一食にしてしまっても良い気がします。

まあ、とりあえず副菜で頂くとしたら＠３３円くらいですな。

で・・・他にも作りたいものがあったのですが、ここまで作ったものたちを少しずつお皿にプレート風に

盛りつけていったところ、もうスペースがなくなってしまいました。

なんか少しずつプレートふうにすると、贅沢な気分になるよね。

色々食べた気分を味わえるしさ。

で、えーとこのプレート恐らく２００円弱っていったところでしょうか？

カロリー的にはどーかなー。

みんな砂糖使ってるしなぁ・・・恐らく２００～２５０の間だくらいじゃないかと思ってます。

で、このプレートとご飯を一握りほどと大好物の納豆。

納豆も昨日ネギが１００円だったので、買ってきたので、白髪ネギをきって

まぜました。納豆ってちょっと薬味いれただけですごいおいしくなるよね。

なので・・・今回の食事は２５０円くらいのお食事ということになるのかな？

カロリー的にも納豆は１００キロカロリーくらい

ご飯も少量だったので、１００キロカロリーくらいかな。

全部で４５０キロカロリー程度か。

うむぅ、４００カロリーくらいに抑えたいところだけど、ダイエットメニュー的にはいい感じってところでしょうか。

値段的にも、普通に惣菜屋でこんな感じで買ってきてたとしても５００円くらいはしそうなので、継続すれば経済的効果も出そうです。

この後ジムにいき、夜も色々作ったのですが・・・。

疲れてきたので、それはまた次回に書きますぅぅー

おやすみなさい。

ダイエットする前はひとりで外でたべるなら、マックとかモスのようなファーストフードか、ファミレス系だったけど、最近はスープ屋さんがあったらそこに入るようにしております。

で、これ知ってるとしらないじゃ全然違うなーと思ったスープ屋事情があるので、そのことについて書こうと思います。

まず、チェーンで色んなところでお見かけする『Soup Stock Tokyo』。

ここでセットを注文するとします。

「スープとご飯のセットですが、ご飯にしますか？パンにしますか？」

って聞かれたらあなたならどっち選びますか？

ダイエットをしている人ならよく聞くのでしょうが、ご飯よりパンの方が太るっていうじゃないですか。

小麦粉はそれだけでは食べることができないので、バターや砂糖などを入れるので、パンを食べるならご飯にしなさいっていうよね。

なので、ご飯を頼むわけですよ。スープにはパンが合うのになぁとおもいつつも。

で、家に帰ってきて、『Soup Stock Tokyo』のホームページをチェックしたらなんとっ！！！

・うえのパンは：１４２キロカロリー

・白胡麻ご飯は：４３４キロカロリー（sサイズでですよ）

なんですォォー。

これ想像絶してません上のサイズのご飯で、４３４カロリーですよ。

どーやら、スープに合うようにオリーブオイルとかも入れて炊いてるようなので、普通のご飯よりも多くなってしまうんでしょうけども汗。

そして私は学んだわけです。

スープ屋に行ったらご飯ではなくパンを注文しよう！と。

そして昨日・・・・

豊洲のららぽーとに行ってまいりました。ここは私のお気に入りスポットです。

ここにめっちゃおいしそうなシアトルスープの専門店があるのです。

ここのクラムチャウダーがめっさおいしそうなんです（写真が）

実際味は普通でしたが・・・

そして、頼んだのです。またスープとパンORご飯のスープセットを。

このセット頼むときに

このバケットか

このトマトライスを

選択するわけです。

で、以前『Soup Stock Tokyo』で、ご飯を注文し、痛い目を見たわたしは、

”スープ屋ではパンを頼むべし”

というすり込みができあがってまして、バケットの方を注文。

念のため家に帰ってきてから、『Chowder's』（シアトルスープの専門店）のホームページをチェクしたところ、なんとっ！

今度こっちのスープ屋では

・バケットは：３４２キロカロリー

・トマトライスは：２６２キロカロリー

くぅぅぅー。

こっちではトマトライスの方がカロリーが低いのかよっ！

カロリー計算をするのは得意な方ですが、さすがにこのスープ屋のご飯かパンかのカロリー違いは予想外。今度チャウダーズにいくときはトマトライスを注文することにします・・・。

スープはめっさおいしいわけでもなかった気がした。