https://ameblo.jp/daimug/ 東京より、都落ちして早４年。居酒屋オープンの為に奮闘するアラサー男、時々オカマによる徒然オープンまでの道のり日記です。 ja
本日、店舗の物件仮契約完了しました♪


本契約はＧＷ明けになりそうですが、その前にもう一回改装業者さんと中を確認がてら見てきます☆


まずは、第一段階完了ってトコかな。


先週の土曜日にうちのダーリンにも居酒屋オープンの話をしました☆


今は、昼職の為生活時間帯がお互いに一致するけど、居酒屋オープンしたら休みどころか、生活時間帯も合わなくなってくるからさ。


なんて言われるかドキドキしながら話たんだけど、応援してくれるって言ってくれたんでよかった☆


大好きよ、ダーリンｗｗ


店舗借りたら、改装工事始ったり、国庫金にお金かり行ったり、厨房器具揃えたり、オープン前準備でやる事はまだまだ山積み。。。


今週末はダーリンと沖縄旅行に行くから、最後の休みだと思って楽しんでこなきゃ♪


改装業者さんに、店舗イメージ伝える為の準備をしとかなきゃ！！！


ではでは、アディオス！！！！
]]> https://ameblo.jp/daimug/entry-11231207871.html Sun, 22 Apr 2012 22:17:42 +0900

物件見てきました！！！！


一軒目はスナックの居抜きで、広さは十分だったんだけど、居抜きな分改装工事費がかかりそうって感じ。。。。

二件目は表通りに面して立地的には良いんだけど、広さが足りず・・・。


そして、三件目。


表通りから細路地を入ったトコロなんだけど、広さも十分あって、何より居酒屋の居抜きだったんで、改装工事費も安く済みそう♪


イメージしてた店舗に出来そうな予感♪


一日考えて、三件目に見たトコロに決めました！！！！！


物件見たときに、ビビビってきたんだよね。


こういうのって、出逢いと一緒で最初の直感みたいなのが大事だと信じてますｗｗ


月曜日に入居申し込み書を書いて、仮契約完了☆


なんか、どんどん話が進んで行くんで楽しくてしかたないｗｗ


さて、内装のイメージを業者さんにお伝え出来るように、絵にしなきゃ☆


驚くほど絵心ないんだよねぇ。


昔から、美術とかカラッキシやったし・・・。


つたない絵とあとは口頭でうまい事伝わるかしら？？？？


ちょっと、心配ｗｗ



]]> https://ameblo.jp/daimug/entry-11228356554.html Fri, 20 Apr 2012 18:50:35 +0900

なんか、昼間は夏かのように暑いねぇ。。。

あったかくなってきたし、冬物にバイバイして春物って思ってたんだけど、こうも暑いと夏物に手出したくなるね。


すでに、ハーフパンツ履いて出かけてますが何か！？！？！


今日は今から物件を二つ程見に行って来ます☆


展開早くて自分でもビックリ！！！


今日は希望の浜口町の不動産巡りして、物件探そうと思ってたんだけど、昨日物件探しをお願いしてた知り合いの業者さんから連絡が来て、二件程見つかったから見に行きましょうってなって♪


もう、ほんと仕事が早い♪


てことで、とりあえず物件見てきます☆


どんな、物件かなぁ。


ワクワクするね☆


物件見学どうだったかは、また明日！！！


今日の夜は、長崎オカマ姉様達とお食事会なんでｗｗ


それはそれで、楽しみ☆


久しぶりに会うしねぇｗｗ


そうそう、「ぺた」ありがとう！！！！


ＩＴ音痴なんで、よく分からないけど、「ぺた」って何ｗｗ？


ミクシを昔やってたぐらいのＩＴ音痴なんだよねｗｗ


足跡的な感じ？？？


誰か教えてぇｗｗｗｗ


ではでは、誰かが教えてくれる事を願って（基本他力本願ｗｗ）。


アディオス！！！！！



]]> https://ameblo.jp/daimug/entry-11226427399.html Wed, 18 Apr 2012 14:24:57 +0900
早速お店について書いてみる☆

一言で「居酒屋」って言っても色々あるよね。

コンセプトは


一人飯大歓迎！！アットホームなお洒落な空間！！！


って感じかな。


分かりづらい？？


アラサーアラフォー世代ってご飯行くにしても、飲みに行くにしても結構お店の雰囲気重視じゃない？
安いのはもちろん、店内の内装とか、雰囲気って結構大事だったりするよね。

都会に行けば、値段もお手頃で雰囲気良い店って沢山あるんだけど、長崎とかって兼ね備えてる居酒屋って非常に少ない気がするんよね。


実際、東京で働いてた居酒屋さんもリーズナブルな値段設定＆内装がお洒落で雰囲気が良い店だったし☆
お客様の年齢層もアラサーアラフォーばっかりだったしね。

大学の近くだったから学生さんも多かったなぁ。


最近の若い子はお金使わないって世間一般には言われてるけど、そんな事なくて使う先をシビアに見極めてるんだと思うっちゃんね。


だからこそ、雰囲気の良いお店を探してるはず！！！


そう、絶対そう！！！！！



これ、オカマのカン！！！（名取裕子ばりに）


名取さん知らない若い子はぐぐってねｗｗ


まぁ、実際に長崎帰って来てから自分がそう思ったしね☆

飲み会とかどこでしようか迷うしｗｗ


なんか、いいお店あったら教えて☆
偵察も兼ねて行ってくるから、うちのダーリンとｗｗｗ


仮想ダーリンじゃないからね！！


ダーリンの話は今度機会があったら、オカマ戯言で書くわｗｗ


話しがだいぶそれたわねｗｗ戻す！！！！！


お店の内装のコンセプトとしては、アジアンダイニングがテーマね。


だめ、なんかオカマ口調から戻れないｗｗ

普段は男らしく喋るのよ、これでもｗｗ

今回はこの口調でお付き合い下さいな☆


アジアン料理が多いってわけじゃないんだけど、アジアン雑貨とか好きだし、アジアンテイストって結構万人ウケしない？


結局アジア人だしさｗ


壁は白～ベージュの淡い感じで、濃い茶色のテーブルとカウンター。

あ、オープンキッチンね☆


お客様との会話を楽しみたいから♪


あと、料理運ばなくていいでしょｗｗ（本音）


照明をちょっと落として、ジャズなんかが流れるの。

アジアンなのにジャズｗｗ


雰囲気重視ねｗｗ


カウンターが１０席ほどで、４人座れるボックス席が２つ程。


こじんまりとしたお店にしたいなぁ。。


場所は浜口町がベスト！！


こんな感じかな。


まずは場所を決めない事には内装の予定も立てれないんで、早めに場所を決めないと。


今、色々と探してる最中なのです。


明日も、浜口町界隈の不動産屋さんに行って来ます！！


見かけたら、あれがオカマかって遠くから見守ってて下さいなｗｗ


ではでは、今回はこの辺で！！


アディオス！！！！！！！！




]]> https://ameblo.jp/daimug/entry-11225677305.html Tue, 17 Apr 2012 17:01:07 +0900
はじめまして、だいむぐです♪「むぐ」とでも呼んで下さいな☆

まずは軽く自己紹介でも。

スペックは、１７８＊７７＊２８（なんか、掲示板みたいｗｗ）

東京での６年間の生活後、都落ちで地元長崎へ。

地元での生活も４年目に突入し、ここいらで長年の夢だった「居酒屋店オープン」に向けて本格始動。
でもせっかくだったらオープンまでのオカマの奮闘記を一部始終晒しちゃおうって事でアメブロデビュー☆


前々からブログとかやってる人に憧れはあったんだけど、幾分飽き症なもんでネタがないと続かないだろうなって思っててｗｗ

ここでは、オープンに向けての動きやら、オカマの戯言やらを吐露していこうかと♪

まぁ、四六時中オカマってワケでもないんだけどねｗｗ


オカマで生きていくのは大変なのよｗｗ


さてさて、そんなわけなんでブログ超初心者もいいとこ！！！！


仕組みとかもよく分かってないんで色々と教えて頂けたらありがたい☆
オープンした暁にはサービスするからさぁ♪

とりあえず、ブログの紹介って事で、今回はここまで！！！


アディオス！！！
]]> https://ameblo.jp/daimug/entry-11225648642.html Tue, 17 Apr 2012 16:20:24 +0900