もうすっかり春ですね。

カナダにもつくしって生えるんですねー。

立派なつくしです。

ん？

なんか、立派すぎません？

！！！！

怖っ！！！

「ぶわーーっ！！！ビュートさん見てこれ！！」

と、思わずバークレが叫んでしまったことは

言うまでもないですよね。

さて、今日は移民申請書類の準備がととのいまして、

エージェントの方が今日中に発送してくれるとのことだったので、

今頃はどこかの郵便ポストの中に入ってるはずです。

これから４ヶ月後に、PNPプログラムにノミネートされるかどうかの審査結果が分かるそうです。

いやー自分で特に調べなくてもこんなに準備が進むなんて。

お金ってすごいですね。

仕事していてよかったです。

あ、今日も会社の方から目新しい食べ物を頂きました。

仕事していてよかったです。

わさびの味がする葉っぱです。

またしても名前は不明です。

でも、調べません。

漢方っぽい感じがしないので、

もりもりたべてもいいはずです。

何を作るか大体決めてますが・・・

おそらくビュートさんがブログで紹介してくれると思うので

そちらをぜひ見てみてください。

腹減ったー。

今日は移民申請の手続きをすこーし進めてきました。

申請内容の確認をしてきただけですけども。。

で、その後はH&Mに行って来ました。

日本でも都会の方にはあるんですよね？H&M。

品揃えは日本もカナダも一緒なんですかね？？

確かに、安くて、なかなかかわいい服もあるH&Mですが・・・

どうしてあんなにペラペラしてるんでしょう。生地が。

日本なら同じ値段でももっと質の良いものが買えますよね・・・。

デザインも西洋人好みなので、

なかなかバークレには手が出せないものが多いです。

そういえば、バンクーバーで出会う日本人の方は大抵、

日本に帰りたい～日本の方が食べ物もおいしいし服もかわいいし・・便利だし・・・

という人が多いです。

え、じゃあなんでカナダに居るんですか・・・？

と思うんですけども、その辺は大人の事情だと思います。

確かにバークレもバンクーバーに来た頃は

ここにずっと住むつもりなんて全くなかったんです。

ワーホリが終わったらすぐに日本へ帰るつもりでした。

んーどうしてこうなったんでしょう。

山が綺麗やし、公園もいっぱいあって綺麗やし、

高校まで学費タダやし、出産タダやし、病院タダやし、、、

と、まあ、疚（やま）しい理由もありますけども、

人がフレンドリーなとこが好きです。

バンクーバーの人は、

他人に話しかけるのがあたりまえだと思っている気がします。

この間、私が一人でお買い物をして家までとぼとぼ歩いていたときのこと、

おばあちゃんが私のことを、じーーーっと見ていました。

ん？

と思っていると、

「ちょっと歩くのを手伝って欲しいんやけど・・・

私、歩くのに問題があって・・・」

と、言いながらおばあちゃん特有の荷物入れ（こうゆうの）を渡してきました。

あ、これ持ってってことかな？

と思って「おっけー」と受け取ると、

おばあちゃんは、

さ、行きましょう。

と、慣れた様子で私と腕を組んできました・・・

おっ！腕組むんや！

と、動揺しつつも、平然を保つバークレ。

おばあちゃんが腕を組んできた私の右手には、ビールの６パックが。

腕をおろすとおばあちゃんの足にあたる・・

と思って最大に持ち上げたまま歩きます・・・

ちなみに左手には例のカートを持ってますからね。

プルプルプル・・・

プルプル・・・

おばあちゃんは

「あなたどこに住んでますかー？

年取ると歩くのも大変でしてね・・・。」

とお話してくれています。

バークレはプルプルしています。

おばあちゃんちまでそう遠くはなかったのですが。。

日本ではなかなか無い経験ですよね。

困ったときに人にお願いできる環境っていいなーと思います。

あ、今ふと思いましたが、

バークレが人から話しかけられやすいだけかもしれません。。。

バークレは、

観光地に行くと「写真をとってくださーい。」と必ず言われます。

ディズニーランドに行った時も、

北京に行った時も、

オーストラリアに行った時も、

伊勢神宮に行った時も、

台湾に行った時も、

ちょっと食事に行った時も、

ちょっと公園に散歩しに行った時も、

ちょっと買い物に行った時も、

シャッターを押しました。

さらに、方向音痴なのによく道を聞かれます。

これもまた、出先でよく聞かれます。

バンクーバーに一度旅行で来たときがあったのですが、

その時は、スーツ姿の女性に、

「面接会場に行かなあかんのやけど道が分からんから

教えてー！！」

と、切羽つまったお願いをされたり、

おじさん二人組みに、

「この辺でいっちばんおいしいチーズケーキ屋さん教えてよ！」

と、聞かれたり。

道、分からないです。

チーズケーキ屋さん・・・分からないです。

どうしてこんなに話しかけられるのか、分からないです。

たぶん・・・

おそらくですけど・・

歩くのが遅くて、話しかけやすいのかもしれないです。。

早歩きでも話しかけられるのか、今度実験してみようと思います！

あ、ウソです。

早歩き・・・疲れるし。

バークレはバンクーバーで事務員をしています。

自分の荷物は、いつも自分のデスクの横に置いています。

今日の仕事を終え、

さーて、帰ろう！

と思ったら、いつもの場所にかばんがありませんでした。。。

あれ？

どこかに持っていったっけ？

うーん・・・・

事務所を探してみましたが見当たりません。

あれ？

まさか盗まれたりなんかするだろか・・・

いや、確かに今日は忙しかったし

人の出入りも多かったけど・・

そんなわけないよな・・

いや、確かに今日は中国人のおばちゃんともめたけど、

だからってカバン盗んだりしやんもんね。

と思いつつも不安がよぎります。

そうです、かばんの中にはパスポートが入っています。

「パスポートは命の次に大切です。」

ってよくガイドブックとかに書いてある気がする。。。

そ、そんなに大事なんや・・・・パスポートって。

ちょっと焦り始めました。

ウニをつめているビュートさんに聞きました。

バ　「私って今日リュックしょっとった？」

ビ　「え？」

　　「・・・・・いや～背中は見てないで分からん」

社長にも聞いてみました。

バ　「社長！私って今朝リュックしょってました？」

社　「え？？」

　　　「いや～どうかな。バークレちゃんの正面しか朝は見てないな～。」

う～ん。どうやらみんな私の背中には注意を払っていない様子です。

ひょっとしてスカイトレイン（バンクーバーの電車です）の中に忘れたかな・・・

いや、もしかしてバスの中に・・・？

え、しょったままのリュックを落とすことってあるう～？

と、自分に自信を失くしつつ、

とりあえず家に帰ることにしました。

ええ、気付いてます。

みなさんがこの話のオチにお気付きなのには気付いてます。

うん、家にありましたよ、リュック。

びっくりです。

家から会社まで一時間の道のりを、

毎日しょっているリュックをしょっていないことに気付かず、

会社に着いてから、いつもの場所に

いつものリュック以外の荷物を置き、

何事もなかったかのように丸一日仕事をしていたバークレ・・・

びっくりです。

私にとってリュックって一体なんなんでしょう。

私とリュックの関係を見つめ直す時が来たようです。

あ、ちなみに今日のブログのタイトルは、

私のことです。

どんなスゴ技が飛び出すのかと期待してここまで読み進めてしまわれた方、大変申し訳ありません。

昨日、菊芋を食べたせいか、心なし普段より元気な気がします。

え？菊芋ゆうて何や？

と思われた方は、バークレの前日の記事をご覧ください。

ちなみに今日は予定を変更し、菊芋を食べていません。

なぜなら、毎日食べるタイプの食材じゃない気がしたからです。

田舎育ちバークレの、野生の勘です。

さらに、土に埋めておいたら、どんどん増えるらしいので、

残りの菊芋はベランダで増やしてやろうかとも企んでいます。

さらにさらに、ひまわりみたいな綺麗なお花も咲かせてくれるらしいです。

いいことづくめです。

あ、ちなみにこの、「菊芋ゆうてなんや？」の、

「～ゆうてなんや？」の部分は、

灰谷健次郎さんの島物語という小説に登場する、

タカぼうの真似です。

灰谷健次郎さんゆうて誰や？

と思われた方はぜひ本屋さんへ行ってみてください。

わたくしの経験上、

作者別あいうえお順の棚の、「は行」の一人目で見つかります。

とても為になる、心温まるお話をたくさん書かれていらっしゃいます。

天の瞳という作品もおすすめです。

バークレは子供のころから読書が好きです。

子供の頃、お母さんが毎日本を読んでくれたからだと思います。

ビュートさんも読書好きみたいです。

きっとビュートさんにもいい思い出があるんだと思います。

みなさんも読書はお好きですか？

おすすめの本があったら教えてください。

ああ、でも今日はもう寝ます。

明日教えてください。

今日は会社のベトナム人のおばちゃんにこんなのもらいました。↓

え。これ何ですか？

その前の日にコレ↑をもらって帰った人に聞いてみました。

「これ・・・何ですか？」

「さ～知らないけど、蓮根みたいな味だったわよ！

貰って帰りなさいよ！ね！」

は～そうですか・・・。

でも何か健康食品そうな見た目だったので貰って帰ることにしました。

ショウガみたいやし。

で、これ何・・・？

と、思いつつも探り探り皮をむいてみました・・・。

シャキシャキしてます。

ん～ごぼうの匂いする。

ショリショリショリ・・・・・・・

ハッ！なんか漢方の鍋にこんなシャキシャキしたん入っとった！

漢方やったとしたら、あんまりたくさん食べたら身体に悪いんじゃ・・・・

と不安になり、皮むきを中断し、インターネットで調べてみました。

中華料理によく使われるシャキシャキしたものは、クワイというみたいです。

写真とはまるで形が違います。

違う・・・クワイじゃない・・・

率直な印象から　「生姜みたい」　「芋」

というキーワードで検索してみました。

！！！！

ヤフーすごい！

エルサレムアンティチョーク！

又の名を菊芋！

そうそう、そうでした。これ菊芋（きくいも）ですよね！

日本を離れていたのですっかり忘れてましたよ！

え？全くピンとこないんですけども・・・。

菊芋ゆうてなんや？

菊芋、調べてみました。

なんと、話題の健康食品だそうです。

天然のインスリンだそうです。

アトピーや糖尿病にいいんだとか。

日本に居ないので本当に話題になっているかどうかは分かりません。

効能についてもやはり分かりかねます。

とにかく、ごぼうの匂いがしたのできんぴらにしてみました。

お！おいしい！

ほんのり甘くてシャキシャキして、おいしいです。

ビュートさんも喜んで食べてくれました。

ところで菊芋ってメジャーな食べ物なんですか？

本当に日本では話題になってるんですか？

さて明日はどうやって菊芋食べようかな～。

ちなみに生で食べてもいいらしいです。

案外、菊芋さんって万能なんですね。

今日はインドのヘナとハーブについて書こうと思います。

その前にまず私のオーガニック人生のなりそめを・・。

バークレはもう三年以上、シャンプーは使っていません。

四年以上ケミカルなシャンプーは使ってないと思います。。

ケミカルなシャンプーを辞めたきっかけは・・・・

まえから薄々気づいとったけど・・・

なーーーんか私の頭皮臭くない！？

ということでした。

そういえば小学生、中学生の頃は頭皮が傷ついて、膿んだりしていたこともありました。

さらに大人になってからは、

美容師の姉から、シリコン入りのシャンプー使っとったらはげるよ！

と、おどされ・・・

オーガニック好きの姉には、ケミカルのシャンプー使っとると、

妊娠したとき頭皮から吸収したシャンプーが羊水に溜まるらしいよ！

と、おどされ・・・

（二人の発言が事実かどうかはさておき・・・）

こうやって私のオーガニック人生は始まったように思います。

で、シャンプーについてです。

石鹸シャンプー、なかなか気に入っていました。

乾燥肌なので少し頭皮がかゆかったですが気に入って使っていました。

そんな頃、上記のオーガニック好きの姉からすすめられたのが

インドのヘナとハーブでした。

ヘナと、いろんな粉末ハーブをミックスしたものをお湯でとかして、

頭も身体も洗っています。

泡はたたないです。

草の匂いがします。

最初は匂いが気になりましたが。

今は何が気になっていたかすっかり忘れてしまいました。笑

たまにヘナのみでヘアパックします。

（まだ白髪の出る年齢ではないので白髪染めではないです。）

すごおおおく気持ちいいです。

髪がつるつるします。

抹茶みたいな畳みたいな匂いがします。

身体の中の悪いものが出る気がします。

（こういうのをデトックスって言うんでしょうか？）

ビュートさんと知り合ったころはすでに

ハーブしか使ってなかったですが、

匂いに関してクレームはまだ無いです！

私は「ヘナ遊」というサイトでまはさんという方が

紹介していらっしゃる物をずっと使っています。

ヤフーで検索してみてください。おすすめです。

ハーブを使い始めて、

おでこにできていた小さいプツプツが無くなりました。

背中のニキビもなくなりました。

顔もずっとこれで洗っていましたが、お肌が乾燥しなくなりました。

（ただし、日本にいた頃は、です。カナダは空気の乾燥が

日本の比じゃないので、最近はクリーム洗顔（？）を始めました。）

髪が綺麗になりましたー！

頭皮が臭くなくなりました！

ハーブを使ったから、これらのことが治った、というよりは

シャンプーを使わないからニキビができないし、

乾燥もしない、頭皮を痛めつけて臭くなることもない

といった印象をうけています。

さらに１００％ただの植物の粉なので、地球に優しいです。

難点は、と聞かれれば・・・

結構お高い。

目にしみます！

使いこなすのにしばし時間を要します。

ハーブとお湯の配分とか、洗い方とか・・・

でも、もうケミカルなシャンプーには戻れません。。。

泡ぶくぶく・・っていうものに抵抗を感じるようになったんです。

ケミカルに戻る必要もないですしね。

長くなったので今日はこのへんで失礼します。

近いうちにおすすめのオーガニックコスメのお話もしたいと

思いますー。

では、日本のみなさん、おやすみなさい。

カナダのみなさん、よい日曜日をお過ごしください。

今日の晩御飯は、豆乳味噌グラタンです。

材料は、豆乳、小麦粉、味噌、お好きな野菜、チーズ。以上です。

作り方は普通のグラタンとおなじでいいと思います。

今回はフライパンで玉ねぎ、かぼちゃ、干ししいたけ、ズッキーニをバターで炒めたところに、

豆乳に小麦粉とお味噌を溶かしたものを入れ、

とろみがついたらお皿にうつし、

チーズとパン粉をのせて１０分間オーブンで焼きました。

ピピピピピ・・・・

と、キッチンタイマーが鳴ると同時にビュートさんが帰宅！

ビュートさんはタイミングよく帰ってくるのが上手です。

そして味噌を入れすぎた豆乳グラタンを「おいしい～おいしい～！」

と言って食べるのも上手です。笑

ありがとう～。

ところで、カナダでおすすめの豆乳はSo NiceのUnsweetenedです。

私はカナダに住み始めた頃、バニラ風味の豆乳鍋を作りましたが。。。。

味はご想像におまかせします。。。

日本のように、豆乳そのままの味の豆乳は、注意しないと見つかりませんので

みなさまも気をつけてくださいね。

明日は土曜日ですがお仕事ですのでそろそろ寝ますね。

おやすみなさーい。

南国の鳥が飼いたいです。

特に、アフリカングレーパロットが飼いたいです。

ああ、もうそれはそれはかわいいのです。

おしゃべりもするみたいです。

今日はビュートさんと、バンクーバーの中心部からバスで２０分ほどのところにある、

クイーンエリザベスパークに桜を見に行ってきました！

ほぼ満開でとっても綺麗でしたー！

ピッチ＆パット（ミニゴルフ？）しようか～

なんて言いながら歩いていると、

わたくしバークレがなにやらドーム型の建物を発見。。。。

なんやろー？と入ってみると中は湿気たっぷりな南国でした！

カナダの乾燥した空気の中に突如現れたオアシスです。

バークレの乾燥しきったお肌が潤います。

さて、このドーム型の建物、Bloedel Floral Conservatoryという施設らしいです。

入場料＄５．６０で、熱帯の鳥さんと、植物を楽しめるというものです。

施設自体はとても小さいのですが、植物がぎっしりと植えられていて、

かわいい鳥さんたちが四方八方から飛んでくるし、見ごたえたっぷりでした！

中でもかわいかったのが一枚目の写真のアフリカングレーパロットのROSIEさん。

人懐っこい性質みたいです。

触ることは禁止されているのでこちらは近づくだけなのですが、

近づいても近づいても平気で、じーっとこちらを見つめてくれます。

さらに時々くびをかしげて「ハーイ！」と挨拶してくれるんです。

かわいい。。。

この鳥さん、日本ではヨウムと呼ばれていて、

おうちで飼っている方もたくさんいるみたいです。

いいですねーーー。

私たちはペット禁止のおうちなので飼えないですが・・

おうちの中に人間以外の生き物がいるっていいですよね。

唐突ですが、私バークレとビュートさんは俄か（にわか）ベジタリアンです。

どうして俄かかといいますと、

まだ４ヶ月目だからです。笑

さらに職業柄、海産物を頂くことが多いので、食べないともったいないんです。

そもそも今年の頭にベジタリアン生活をスタートしたきっかけは、

「カナダのお肉高いなー。」というなんとも貧しい理由ですから、

頂けるものはなんでも食べます！という精神でベジタリアンやってます。

とはいえ、ベジタリアン生活、快適ですよ。

イライラすることがなくなりました！

身体も軽い気がします。

家計にもやさしいですね。

お肉食べないと力が出ない・・・なんてことは全くなかったです。

こんな素敵なお料理本 も購入しました。

私はバンクーバーのブック○FFで購入しましたが楽天でも購入できるみたいです。

日本の本は写真がいっぱいで見ているだけでも楽しいですね～。

この本の中のレシピ、いろいろ作ってみたんですが、おすすめはピザです！！

生地からピザを手作りできるなんて・・・楽しすぎます。

ビュートさんと二人っきりでピザパーティー何度も開催しました。笑

これからお料理のレシピもご紹介していきたいと思います。

今日は久しぶりにとてもいい天気でした！

お仕事もお休みなのでビュートさんとのんびりお散歩＋お買い物してきました。

ビュートさんはオーガニックなシャンプーを買ってご機嫌の様子です。

彼のブログはこちら→ビュートさんの日記

このシャンプー、マジックソープといって、食器洗い、洗濯、歯磨きと、何にでも使えるらしいですよ。

（シャンプー売り場にあったので一応シャンプーと呼ぶことにします。。。）

シャンプーで歯磨き。

歯磨き粉でシャンプー。

どちらもあまり良い響きではありませんね・・・。笑

大丈夫なんでしょうかビュートさん。

ちなみに私は髪も身体もインドのハーブで洗っています。

すごく良いです。

また機会があればじっくりご紹介したいと思います。