今日はお好み焼きについて、少しお話しましょう

ご家庭でお好み焼きされる方多いと思いますが、美味しく出来てますかね？

テレビではよく美味しいお好み焼きの店が紹介されてますが、

「本当に美味しいのかなぁ」

と思い、紹介された店に行った事も有りますが・・・・

「どこが・・・」

って感じですね～

確かにそんな店はトッピングにいい食材を使ったりしてますが、それだけならお金を出せば誰にでも作れますわなぁ。

問題は生地

まぁ、これは自分の口に合うか、合わんかの問題なんですが・・・・

Ｏｎｙの口に合う生地は、と言うか誰でもそうだと思うんですが、ふっくらサクサクですよね。

そのふっくらサクサクでも、Ｏｎｙの中では違うんですよ！　　

（Ｏｎｙは変コツな人間なんで）

美味しく作れない方は一度やって見て下さい。

キャベツはみじん切りにしないで、５ミリ位の細切りに

卵は１人前に１つ

粉は市販の物で構いません、水を入れて生地を作り、キャベツと混ぜるんですが、生地の量を通常の５０％～７０％に減らして、キャベツと混ぜる。

（混ぜ終わった時の見た目は、「これでお好み焼きが出来る？」と、思うくらいキャベツキャベツしてます）

混ぜ方は、初めにキャベツをスプーン等で突いて、刻む様な感じで混ぜ、少し馴染んだら普通に混ぜて下さい。

トッピング等はいつもご家庭でしている様に。

鉄板に乗せた際、かなりキャベツが目立ちますが、気にしない、気にしない

生地が少ないので、返しにくいと思いますが、頑張って！

（たまに返す時にバラバラになります）

ソースは、おたふくソースがいいでしょう

裏技

有名お好み焼き店の裏技なんですが、（言っていいのかなぁ）

大した事ないんで言いますが、砂糖を生地に入れるんです！

分量は解りませんが・・・・

Ｏｎｙは１人前当たり、小さじ１位かな、

美味しくなります。

以上の作り方で、Ｏｎｙ家は美味しいお好み焼きを頂いております。

奥さんは毎回、絶賛

私の文章で伝わったでしょうか？

美味しく出来たら、コメントでも下さい。

それでは、ＤＩＳＣＯ

あ～　　懐かしい・・・

メロウから入ります

ウ～　　　　　（何のこっちゃ）

１９７９年にリリース

アーティスト　　　　　　　　　Donna Summer

タイトル　　　　　　　　　　　 On the radio

B.P.M　　　　　　　　　　　　 128

ドナ・サマーは１９７０年代のディスコクイーンですね～

ヒット曲も沢山有り、日本のＣＭソングにも使われた曲があります。

彼女について詳しく知りたい方は・・

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%89%E3%83%8A%E3%83%BB%E3%82%B5%E3%83%9E%E3%83%BC

カボスでもＤＬできまっせ

では、このへんで・・

いつもゴメンナサイ、ポチポチっとお願いします。

今日の夜はお好み焼きですね！

毎度おおきに

Ｏｎｙの娘、カワイかったでしょ

そーでもない

は～

親の私だけですかね

ゴメンナサイ

では！

今日の曲は・・・・・・

これもカッコイイんですよ！

クインシー・ジョーンズがプロデュース

１９８０年にリリースされてます。

アーティスト　　　　　　　　　　　　　Rufus & Chaka khan

タイトル　　　　　　　　　　　　　　 Do you love what you feel

B.P.M　　　　　　　　　　　　　　　　　119

アーティスト名は元々、ルーファスだったんですが、メンバーのチャカ・カーンが自分を特別扱いして欲しいと、言いだして、ルーファス＆チャカ・カーンになったそーですよ。

かなり我が強いんでしょうね、彼女は・・・・

でも、それ位でないと生き残って行けないんでしょうね。

その後はソロで活躍し、ヒット曲も沢山ありますね～

又、紹介しますね

カボスでＤＬ出来ますんで、ヨロシク

カボスのＤＬはこちら

http://sourceforge.jp/projects/cabos/releases/

今日はこのへんで・・・

いつもすいません、ポチポチっとお願いします。

毎度おおきに！

しかし、いつまでも暑いですね～

観測史上最高になってしまいましたが、これからどーなって行くんでしょうか？

人事じゃ有りません！

人類一人一人がＥＣＯの意識を持たないと・・・・・

えらいこっちゃで

Ｏｎｙの娘

話は変わりますが、

私には中一の娘がおりまして、サンミュージックと言う、タレント事務所に所属しています。

で、週に一度レッスンに通い、時々オーディションなんかも受けてる様です。

今年の６月には、心をいやす生命の水と言うタイトルで、宝塚歌劇で活躍されたスターの方々（煌　みちる　/　毬穂　えりな　/　舞奈　かれん　等）と、一緒にミュージカルに出させて頂きました。　

脇役みたいなもんですが・・・・

でも、それに声が掛ると言うのは、いつも頑張ってるんやな～と、頭が下がります。

熱心に取り組んでます、いつも明るく素直なんです。（親バカですね～）

私からすると、まだまだ赤ちゃんなんですが・・・・・

この子がもし、世に出るような事が有れば、是非とも応援してやって下さい。

よろしくお願い致します。

こんな娘です。

よかったら見てやって下さい。

http://www.sunmusic-osaka.com/2009/04/post_13.html

実は訳が有り、私と姓は違います。

名前の　早（さき）　は、私が付けました。

この早と言う漢字、この子が生まれる直前に本で調べたおし、将来嫁いでも幸せに居れると書いてました。

そーなって欲しいと願います！

では、ＤＩＳＣＯ行きまひょか～

これもヒットですね～

若い頃、有線なんかでもよく掛ってました！

元々ギタリストでバリー・ホワイトやルーファス、スティービー・ワンダー等に参加、その後シンガーソングライター、プロデューサーとして活躍。

１９８０年にリリースされてます。

アーティスト　　　　　　　　　Ray parker jr.

タイトル　　　　　　　　　　　 It's time to party now

B.P.M　　　　　　　　　　　　 115

Time　　　　　　　　　　　　 5:38

レイ・パーカー・ＪＲに付いて詳しく知りたい方は

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AC%E3%82%A4%E3%83%BB%E3%83%91%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%83%BB%E3%82%B8%E3%83%A5%E3%83%8B%E3%82%A2

カボスでＤＬできまっせ

ゲットしといてね

では、今日はこのへんで・・・

ポチポチっとお願いします。　励みになりますんで！

毎度おおきに！

最近、朝晩が心持ち涼しげに感じる様になりましたね。

でも日中はまだまだ　暑い

熱中症にも注意が必要、夏バテも夏の終わりに多いみたいですよ

今日はチョット変わり種を紹介します

彼らの作品はレゲエとソウルを融合させた感じが多い様に思います。

レゲエバンドなんですが、この曲はディスコ風ですね。

若干レゲエっぽさも有りますが・・・・　　イイ曲です

結構ヒットしてますよ～

１９８２年にリリースされてます。

アーティスト　　　　　　　　Third world

タイトル　　　　　　　　　　 Try jan love

B.P.M　　　　　　　　　　　 112

Time　　　　　　　　　　　 6:54

カボスでもＤＬ出来ます　（笑）

では、次回をお楽しみに。

いつもすいません　ポチポチっとお願いします。

毎度おおきに

Ｏｎｙです、毎度

えー、もう２０年以上になるんですねー

２４時間テレビがスタートして。

早いものです

初めの頃は夜も寝ずに見てましたが、今はそこまでのパワーは有りません

（本音は２４時間見続けたいんですが・・・）

で、毎回色んな障害を持っている人が、頑張って生きている様を綴っており、それを見ていて、心が洗われると同時に自分の情けなさを感じてしまいます。

「自分は五体満足やのに何でもっと頑張られへんねん」って、感じですね。

自分に腹が立つんですが、その時だけ！

で、毎回そんな事を思って２０数年が経った訳です。

しかし、これからは、意識改革！

元々、Ｏｎｙは読んだり書いたり、会話もメッチャ苦手なんですよ

こうしてブログを書いてる事でも、何か変化が有るんじゃないかと思うんで、頑張って続けます。

皆さんの中には、私のような人、いるんでしょうか？　（いないですよね）

では、ダンスミュージック行きまひょ

この曲は１９８３年にリリースされまして、凄く話題を呼びましたね～

ステージでは、座っているマネキン人形が、急にロボットダンスを踊りだし、音源については世界で初めて？　　スクラッチが使われました。

アーティストもジャズ界では超有名なピアニスト。

アーティスト　　　　　　　　　　　　　Herbie Hancock

タイトル　　　　　　　　　　　　　　　 Rock it

B.P.M　　　　　　　　　　　　　　　　 114

Time　　　　　　　　　　　　　　　　 5:22

スクラッチ？　　何やそれ？

簡単に説明すると、レコード盤の音が入っている溝の部分に針を乗せた状態で、レコード盤自体をビートに合わせ手で擦って、音を出すと言うテクニック。

通常は、レコード盤とＤＪミキサーのクロスフェーダー（曲と曲を繋ぐ際に使う横向きのボリュームレバー）を使って操作します。

このスクラッチ、ＤＪミキサーの一般普及により、テクニックを競う世界大会もあり、日本でも達人が沢山います。

今はスクラッチをＣＤを用いて出来るくらい進化してるんですね～

お見事！

そこで、もう一曲紹介しておきます。

初めてスクラッチに使われた音源です。

ラップの曲ですが、一番最後の方で「ピー」と、音が鳴り、その音以降の部分が使われています。

今でもスクラッチに使われる音源は、これが圧倒的に多いと思います。

スクラッチをプレーするＤＪには絶対必要なアイテムです。

アーティスト　　　　　　　Fab 5 Freddy　？

タイトル　　　　　　　　　 Change the beat

まあ、普通の人には必要無いですね

話のネタとして・・・・

今日紹介した２曲、カボスでＤＬ出来ますよってに

では、今日はこのへんで。

いつもすいませんがポチポチっとお願いします。

毎度　　Ｏｎｙです

やっとブログ更新できますわー

１日の時間がもっと長かったらいいのにと思います。

永ちゃんの歌や無いけど、時間よ止まれって感じですなー。

年齢が増す毎に一日が早く感じるようになりましたが、皆さんも同じですかねぇ？

先の事を考えると・・・・

えらいこっちゃ

究極の選択なんですが・・・

皆さんは、自分や自分の子供が臓器移植をしないと助からないとなれば、当然臓器移植を望みますよね。

お金が有れば海外へ行ってでも、実行しますよね。

でも、ドナーが見つかるまでは待機しないといけません。

待機している間に、命が尽きる場合も有ります。

一刻を争う状況です。

そこで、こんな話が実際に有る様です。

発展途上国へ行くと、ドナーはすぐに見つかります。

どこの国かは、忘れましたが・・・

ドナーを買う事が出来るそーですよ、闇ルートだと思いますがね。

そうです。

人身売買。

沢山の子供たちが、値札を付けられて売られているんです。

その子供を買って、その子供の臓器を移植する事が出来ます。

あなたの子供の命は助かるんです！

目に入れても痛くない、我が子の命が助かります。

幸せな家族の生活が、復活します。

移植手術しますか？

臓器提供する子供は、当然そんな事は知りません。

言われるまま知らない大人に連れられて行くしか無いのです。

最後まで、何をされるかは、知る余地も無いのでしょう。

そこで、その子の命は絶たれ、ほんのわずかな夢も希望も断たれる事になります。

何の罪も無いのに・・・・

でも、自分の子供の真の笑顔は復活します。

どーします？

Ｏｎｙはこの記事を書きながら、胸が締め付けられています。

Ｏｎｙ的な選択は、移植しません。

正規なルートでだめなら、諦めます。

五体満足に産んでやれなかった自分たちを責めます。

他の子供の命を犠牲にしてまでまでは無理です！

悲しいですが・・・・

それにしても人間のする事は怖い！

Ｏｎｙは子供の頃、夏休みなんかにテレビで怪談を見る事が有りまして、怖いくせに最後まで見てました。

で、お化け怖い、お化け怖いと言ってると、うちのオカンは、

「お化けみたいなもん何が怖いんじゃ！　一番怖いのは人間じゃ！」

と、よく私や妹に言ってましたが、正しくその通りです。

この人身売買にしてもそーですが、戦争、地球温暖化、その他の怖い事、全て人間の仕業！

うちのオカンは正しい。

一番怖いのは人間でした！

しかし、怖い事を無くせるのは人間にしか出来ませんね。

今後は、世界規模で怖い事を無くす様、考えて行かないと！　

皆さんはどの様に思いますか？

時間が有ればコメントなんかもヨロシクです。

では、今日の曲行きまひょ

ラジオでも時折オンエアされてますね～

イイ曲です。

１９８２年にリリースされてます。

アーティスト　　　　　　　Patrice Rushen

タイトル　　　　　　　　 Forget me nots

B.P.M　　　　　　　　　　116

Time　　　　　　　　　　 7:11

これは結構探して手に入れましたね～　アーティストもタイトルも知らなかったんで。

邦題は忘れな草

Patrice Rushenについて詳しく知りたい方はこちらへ

http://honyaku.yahoofs.jp/url_result?ctw_=sT,eCR-EJ,bT,hT,uaHR0cDovL2VuLndpa2lwZWRpYS5vcmcvd2lraS9QYXRyaWNlX1J1c2hlbg==,qlang=ja|for=0|sp=-5|fs=100%|fb=0|fi=0|fc=FF0000|db=T|eid=CR-EJ ,

カボスでもＤＬ出来ますよ

それでは、このへんで！

いつもすいません、ポチポチっとお願いします。

毎度おおきに

今日も暑い～　

こんなん、まだしばらく続きそーですねぇ。

やっぱり異常気象なんでしょうか

でも、日没が早まったせいか、なんとなく秋の陰りを感じれる様になりました。

しかし、日中はまだまだ猛暑

熱中症対策は、お忘れ無く

ん～　異常気象、原因は地球温暖化！

温暖化の原因は？

ＣＯ２の排出等ですね。

皆さんはＣＯ２の削減に何か心掛けてる事って有りますか

エアコンを我慢するとか、出かける際自動車は辞めて電車でとか・・・・・

Ｏｎｙもしてますよ！

自分自身で出来ます。

皆さんにも出来ますよ！

それは・・・・・

出来るだけ呼吸をしない

Ｏｎｙはアホですね～

死んじゃいます。

あっ　　死ぬ事って、ＣＯ２の削減に繋がりますよね～

広い意味で・・・・・

呼吸しない、電気使わない、車使わない・・・

もーえーわ

怒られました～

車の排ガス規制も１つですね。

特にディーゼルエンジンのトラックやダンプカー、建設機械なんかも規制を掛けて、適合した物でないと使えない、これは都道府県が独自にしている場合も有ります。

大阪府では所有出来ないが、奈良県では所有出来る。

矛盾してます。

で、規制が掛って使えなくなった物は廃車され、発展途上国等に売られて、使われています。

世界規模で規制しないと、

何の意味も無い　　　あ　何の意味も無い　

あ　何の意味も無い

ゴメンナサイ

曲、行きまひょか

ディスコのみならずヒットしましたね～

最近、ＣＭにも使われてましたね。

１９８１年にリリース

アーティスト　　　　　　　　　Quincy Jones

タイトル　　　　　　　　　　　 Ai no corrida　（愛のコリーダ）

B.P.M　　　　　　　　　　　123

数々のアーティストを手掛けた名プロデューサー、クインシー・ジョーンズです。

子供の頃にトランペットを学び、あのレイ・チャールズとバンドを結成。

ジャズプレーヤーとしても活躍！

この曲、ボーカルにマイケル・ジャクソンがボーカルに参加してるんですね～

マイケルファンならご存知かと思いますが・・・・・

そんな一曲です

クインシー・ジョーンズについて詳しく知りたい方はこちらから

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%83%BB%E3%82%B8%E3%83%A7%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%82%BA

では、今日はこのへんで

今日もポチポチっとお願いします。

今日は、時間が無いので曲の紹介だけしておきます。　（ゴメンナサイ）

で、このグループ自体は有名です！

来日もしており、どちらかと言うと日本贔屓ですね～

ヒット曲も沢山有りますが、今日の曲はヒットにはいるのかな

１９８２年にリリースされてます。

アーティスト　　　　　　　　　　Culture Club

タイトル　　　　　　　　　　　　 Time

B.P.M　　　　　　　　　　　　　　117

これも、Ｏｎｙ的にイイ曲

メロディーがね

カボスでＤＬ出来ますんで、ヨロシク

ごめんなさい、今日はこのへんでね！

毎度、おおきに

今日も暑そーですが、熱中症などには十分注意して下さいね

先日、ラジオを聴いてると、エレキギターを弾いてる人はハゲ無いと言う話題が有りまして、つい、ボリュームを上げてしまいました。

最近、Ｏｎｙも抜け毛に悩んでおり、洗髪時には専用ブラシで地肌の油分を落とす様、心がけているんです。

しかし、あまり効果は無い様で、何気ない時に髪の毛がパラパラっと落ちて来るんです　

以前は、りアップなんかも使ってましたが、これも気休めでした・・・・

まだＯｎｙは、目で見てハゲてる様には見えませんが、髪の毛の密度はかなり低下して来てます。

で、ラジオの話ですがー

これは有名なアーティスト、プリンスが何かのインタビューで言ってたらしいです。

「僕は、エレキを弾いてるんでハゲ無いんだよ」

本当ですかね？

電流で何かの効果があるんでしょうか？

でも、ギタリストでハゲてる人って居てますかねぇ

思い付きません

皆さんも一緒に考えて下さい。

ハゲのギタリスト

多少薄い人は居ると思うんですがね、年配のギタリストなんかは・・・・・

思い出したらコメント下さいね

ところで、昨日のStreet life 良かったでしょ

でしょ　　でしょ　　　でしょ

返事が無いのは良かった証拠ですね！　　（勝手な解釈～）

では、今日も行きましょかー

ディスコでも頻繁にかかりますねーこれは！

Ｏｎｙ的に好きなアーティストで、楽曲は総体的にメロディーがイイ、声もイイんですよ

１９８１年にリリースされてます。

アーティスト　　　　　　　　　Change

タイトル　　　　　　　　　　　 Paradise

B.P.M　　　　　　　　　　　　 117

カッコイイ曲ですんでＧＥＴしておいてね！

カボスでもＤＬ出来ましたよ（笑）

カボスのＤＬ

では、今日はこのへんで。

今日の大阪は、なんやドンヨリしていて、チョ～蒸し暑い感じがします。

いや、蒸し暑いわ！

首にタオルをぶらさげてＰＣ打ってます。

で、昨日は、Something about you で爽やかな気分になって頂けたでしょか

でしょうね

今日ご紹介する曲も、当然ＧＯＯＤ　です　

オープニングは、「バラードかなぁ」　と、思わせる様な感じ・・・・

Ｏｎｙはこの曲をＤＪイベントのオープニングでよく使ってました。

ＤＪイベント？　　　そんな事してたん？　

あー　発覚してしまいましたね～

いやいや、隠してた訳では無いんですがね。

４０歳、もーチョイ前かな、若いＤＪに交じって、イチビッてただけですよ。

ＰＩＮＫＮＯＩＺと言うグループで。

又、機会が有ればやってみたいです

まそれは置いといて、曲の続き行きまひょ。

１９７９年にりりーすされとります。

老舗のジャズ、フュージョンバンドですね～

でもこの曲は、ＤＡＮCE　ＯＫ

アーティスト　　　　　　　　Crusaders

タイトル　　　　　　　　　　 Street life

B.P.M　　　　　　　　　　　　108

Time　　　　　　　　　　　　 11:15　　　（長っ）

この曲、ウィルトン・フェルダーのＳＡＸソロ、ジョー・サンプルのキーボードソロ、共に印象に残ります。

ボーカルには、ランディ・クロフォードをフューチャ、彼女のアルバムにもこの曲が収録されてます。

Ｏｎｙ的には、クルセイダーズのストリート・ライフの方が、ＧＯＯDです　（笑）

カボスでダウンロード可能なんで、是非是非

話は変わりますが、いつもタイトルの後に、B.P.Mを表記してますねぇ。

意味は、少し前にご説明しましたが、Ｏｎｙが表記している数値、１００％あてにしない様に！

（なんや、デタラメかいな）

と、怒られそーですが、一応目安としてご理解下さい。

なぜか？

それは、この当時の曲のほとんどが人の手でドラムを叩いているので、B.P.Mは不安定なんです。

曲の始めと、終盤とでは、全然違う場合も有ります。

曲を繋ぐＤＪとしては、悩む所です。

１９８０年代になると、打ち込みの曲も徐々に多くなって来ますんで、そんな曲はB.P.Mも一定なんですよ。

打ち込み？　　　なんやそれ？

簡単に説明すると、ドラムの音を、ドラムマシン　（リズムマシン）　と言う機材を使って、機械的に作る事なんです。

デジタルの時代に入って来ましたね～

これは、ドラムの音源を１つづつボタン操作で入力して行き、同じパターンなら次の小節へコピー、こんな具合で一曲分打ち込みます。

聴いてみて、おかしい部分は追加、削除、変更も可能です。

当然、B.P.Mの設定もでき、変更も出来ます。

機械的に作るんで、B.P.Mのズレは無し！　　　　　ＤＪは楽！

なんて事は無いですが・・・・・・（笑）

ご理解頂けたでしょうか？

では、今日はこのへんで・・・

次回をお楽しみに！

いつもすいません、ポチポチっとお願いします。

毎度ありがとうございます。

少し反響があったので、調子に乗ってもう一度ご紹介させて頂きます

ハロウィングッズのご紹介です

最近は日本でも徐々にメジャーになって来ましたねぇ。

イベントやパーティーなんかに出かける人も多いと思います。

そんな時、フツーじゃおもしろくないですよね　（笑）

目立たないと　

男性的に、すぐ下のスタンダードウィッチなんか、すごくイイ！

おう、おう、おうっ、って感じ　（激）

もちろん、ご家庭でも・・・・・

まだ少し早いですが、売り切れる前にゲットしておいて下さいね（笑）

昨年も需要が多すぎて、ゴメンナサイだったみたいですよ！

スタンダードウィッチ　黒　… ￥3,391(税込) カワイイ＆セクシー　レディースコスチューム☆　年に一度のハロウィン仮装パーティー☆　ばっちり変身してみんなに差…

普段に着てると怪しい！

不審者扱いされるかも・・・・

ゴーストケープ 黒/赤 M… ￥2,940(税込) ハロウィンといえばマント♪サイズを気にせず誰でも変身できるのが魅力的♪…

チビッ子達もカワイイ！

メルヘンウィッチ 黒 子供… ￥2,623(税込) 大定番の魔女コスチュームはハロウィンにはかかせません♪キュートなとんがりハットは誰から見ても魔女っ子です☆…

ブランディウィッチ　赤　1… ￥2,499(税込) かわいさ100倍！女の子コスチューム　かわいく変身してハロウィンパーティーにLet’s　go！…

ピッキーパンプキン 子供 … ￥1,995(税込) お子様の可愛さをさらに引き出す""まるごとパンプキン""なこの衣装が見ているだけで笑顔になれます♪"…