https://ameblo.jp/danielledaray/ 溝の口の端の端、区役所沿いにあるBARのブログ… ja 『パルフェタムール』

パーフェクト・アムール(愛)と呼ばれるリキュール。
なんとも官能的なネーミングに引かれる(ある意味)感じですが 日本では多様にリキュールが輸入される以前から存在する馴染みのあるアイテムであります。

代表作は『バイオレットフィズ』『ブルームーン』
当店ではパルフェタムールと薔薇のリキュールを合わせ、より魅惑的に仕上げます。

此はＢＡＲ溝の口。
是非、バーテンダーに一言お申しつけ下さいませ〆

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/danielledaray/entry-11322583577.html Tue, 07 Aug 2012 19:19:00 +0900 『アラスカ』

先週よりは幾分暑さも柔いたようですが まだまだ蒸しますね、この湿度。
行ったことはないですが 遠く離れたアラスカを想像し キリッとしたカクテルで涼を求めたいと思います。

フランスとロンドンのジンのダブルベースにジョーヌを加え 華やかなオレンジピールを添えて・・・

アイスチップが浮かぶハード･シェイクで楽しんでみてはいかが？

此はＢＡＲ溝の口。
是非、バーテンダーに一言お申しつけ下さいませ〆

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/danielledaray/entry-11319990594.html Mon, 06 Aug 2012 17:16:00 +0900 という事でプライベートな一品を…
今宵の一品
『焼きとうもろこし&枝豆』

ん～ 夏だなぁ
今日は運動がてら近場のプールへ。
日々のオリンピック放送に感化され バタフライなんぞを試みる・・・・！
がっ！ 出来るわきゃないね、やったこと無いし 見よう見まねじゃ溺れてるようにしか見えんよね。

無様をさらし落ち込んだ雰囲気を払拭しつつのベランダ飯。
夏を感じるとうもろこし。 焼けた醤油が香ばしい♪
後は大好きな枝豆で乾杯～！
そんなシチュエーションにはエビスのシルクが旨いっ！

まぁ とにもかくにも
此はＢＡＲ溝の口。
本日はお休みを頂きたく思います。
あndroid携帯からの投稿

]]> https://ameblo.jp/danielledaray/entry-11319618587.html Sun, 05 Aug 2012 17:28:00 +0900 『クッパ』

半年(？)位前にopenした中華そば屋さんのメニューです。
主力の中華そばは勿論、豊富なメニューを展開しているようす。
深夜はどうだろ？どちらかと言えばお酒を目的としたお客さんも多そうだ。

実はこちらのマスター、和食出身でありながら焼肉屋での経験もあるらしく ラーメン屋でありながらも様々なメニューがあります。
その中の私のお勧めが『クッパ』
辛さをチョイスする事ができるので是非とも試して頂きたい逸品です。

此はＢＡＲ溝の口
旨いものに出会えると笑顔になるね☆

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/danielledaray/entry-11319587636.html Sat, 04 Aug 2012 17:34:00 +0900 『ゴディバ・モカ』

近年、リキュールとしてのゴディバも注目されその認知度も高くなってまいりました。

当店ではチョコレート・リキュールを幾つかご用意しておりますが その内の一つがゴディバ・モカで、非常にバランスがとれておりカクテルとしてよりも そのままロックでお楽しみいただける秀逸なものです。
チョコレートとコーヒー そして控え目なミルク、3つのバランスを是非感じて頂きたい。

此はＢＡＲ溝の口。
是非、バーテンダーに一言お申しつけ下さいませ〆

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/danielledaray/entry-11317436489.html Fri, 03 Aug 2012 17:32:00 +0900 『フンダシオン』

ロン・センテナリオ 人気のラムを数多く抱えるコスタリカより、味わいと共に見た目のボトルデザインからも手作り感が伝わるフンダシオン。

甘く深い香りに 厚みのあるカラメルが心地よい一時を与えてくれます。

当店でも一位二位を争う独特なボトルデザインです。
是非探し当てて見てくださいね。

此はＢＡＲ溝の口。
是非、バーテンダーに一言お申しつけ下さいませ〆

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/danielledaray/entry-11317426273.html Thu, 02 Aug 2012 17:21:00 +0900 『ベヘロフカ』

十八番のハーブ&スパイスシリーズです。
チェコには飲む温泉として名高い『カルロヴィ・ヴァリ』があります。
その全てを回ると12箇所あるとされ 観光客に人気のスポットとなっているそうですが、地元では実は13箇所目が存在し その最後にこの『ベヘロフカ』を飲むことでカルロヴィ・ヴァリ温泉地のコンプリートとなるんだそうな。

遠く離れた異国の温泉文化に触れてみませんか？

此はＢＡＲ溝の口。
是非、バーテンダーに一言お申しつけ下さいませ〆

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/danielledaray/entry-11317418149.html Wed, 01 Aug 2012 17:21:00 +0900 という事でプライベートな一品を…
今宵の一品
『鮎焼き』

今年は一年ぶりに開催されます【高津区民祭】
交通安全を謳い文句に大山街道を封鎖し行われる高津区最大のイベントです。

毎年少なくなりつつある的屋を地元ボランティアの店が盛り上げます。
その中のお勧め。
ちょうど 街道の中間辺りにある寿司屋のまえで毎年 鮎やサザエ等の海産物を炭焼きにして食べさせてくれる処が・・・
私も今から覗いてみたいと思います。

ソースの香ばしい焼きそばやたこ焼きも良いのですが たまにゃこんな乙な屋台もアリだね～♪

まぁ とにもかくにも
此はＢＡＲ溝の口。
本日はお休みを頂きたく思います。

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/danielledaray/entry-11313315324.html Sun, 29 Jul 2012 15:10:00 +0900 『とんぺい焼き』

溝の口が誇るドヤ街を少し外れた鉄板焼のお店。
地元出身のマスターが親切に焼いてくれます。
何品かお料理頂きましたが ここのお店、とても美味しい！
中でもこの【とんぺい焼き】なる 玉子焼き(？)が絶品！！
使われる食材は特別な物ではなく馴染みのあるもばかりなのですが マスターの手により素敵な料理へと大変身！

とんぺい焼き、チャンジャ、ビール。
最高です！！

此はＢＡＲ溝の口。
旨いものに出会えると笑顔になるね☆


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ヨーロッパ各国には『良薬 口に苦し』をリキュール等に求める事が多々ある。
アジアで言うとこの『漢方』であろうか。

イタリアはシチリアにて1868年より伝わる薬酒。
特有の苦味と強いコクが魅力的であり、この手(りんどう系統)のリキュールは多く存在するがその中でも 幅広く支持されるであろう その味わいを楽しんで頂きたい。

此はＢＡＲ溝の口。
是非、バーテンダーに一言お申しつけ下さいませ〆

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/danielledaray/entry-11311785208.html Fri, 27 Jul 2012 17:17:00 +0900