ダバオを愛する五十オヤジのブログ

朝はスパゲッティ―、おやつはバナナキュー、ビアンカはマイス

Thu, 02 Jul 2015 13:15:00 +0900

ダバオに限らないですが今回はフィリピン食の話。

ボクや奥さんや義姉さんがディゴス（南ダバオ郡）の田舎に行くと、ファミリーが交代でおいしいものをたくさん作ってくれます。やはり普段より食費の予算が多めになるのは間違いないみたいです。だから親戚もよく集まります(笑)

デルソールは、朝起きて、家の外でコーヒー飲みながらパンにはさんでスパゲッティーとか大好きです。自分がいるとスパゲッティー毎日作ってありますよ(^-^)

日本でのフィリピン料理の評価は、世界の他の国と比べ、かなり低いですね。日本でフレンチ、イタリアン、タイ料理、韓国料理、中華料理、インド料理のお店なんかは星の数ほどありますが、フィリピン料理のレストランはすごく少ないです。ネパールあたりにも負けてそうｗ
もちろんフィリピン国内にもアドボ、シシッグ、パンシット、チャップスイ、シニガンとか有名な料理はあります。あるんですが、世界でメジャーになるような独自料理はなくて、ごく普通の食材（豚、鳥、野菜）を使った定番家庭料理って感じなんですよね。お寿司は独特だから日本の代名詞になれたけど、生姜焼きは日本の代名詞にはならないですよね。そう、フィリピン料理は日本の生姜焼きにあたるようなものが多いんです。ありふれてはいても、でもまずいということはないと思います。調味料が違うから慣れは必要だと思いますが、まずいという人は日本のぜいたく病？（失礼）

上に書いた料理の写真は撮ってなかったです。かわりに奥さんのきょうだいが作ってくれたバナナキューというフィリピンデザートを紹介しちゃいます。アツアツで食べるとこれがめちゃくちゃおいしいんですよ。レシピはたぶんネットにあるでしょうから食べたい人は探してみてください。あまり大きなバナナを選ばないのがコツですよ。

ブログ村のバナーを姪っ子ビアンカで作りました。このまえ十八才になって、デビューという成人パーティーを大々的に行いました（フィリピンは女子は十八からオトナ）。ビアンカが手に持っているのはマイスです。とうもろこし＝マイス(^o^)
みなさんの応援で12位とかまで上昇しちゃいました。本当にありがとうございます。こうなったらベストテン入りを果たしたいです。ぜひ姪っ子ビアンカのクリックをお願いします<(_ _)>

ユミのこと

Sat, 27 Jun 2015 10:03:59 +0900

こんにちは。デルソールです。

写真の子、ユミちゃん。（in ホワイトヘブンビーチ）
いま二十二才。彼女のことは、彼女が小さいころから知っているのですが、日本人の男がダバオに遊びに行き（二十三年前ですね）、ゆきずりのフィリピン人女性と関係を持ち、産まれた子供です。
男は面倒を一切みることなく日本に逃げてしまい、女性の方は別に家庭があったからそっちが優先。男がいまどこでどうしているのかはわかりません。わかるのは名前と当時勤めていた会社。しかし二十三年の歳月が経過したいま、その男を探し当てたとしても詮ない話でしょう。永久に対面できない父と娘。寂しい話ですが、人間が動物である以上、なくすことはできない話なのかもしれません。彼女は父親に会いたがりますが、父親の方は記憶すらないかもしれない...

彼女はデルソールの友だちだったフィリピン人男性（３年前に逝去）に育てられました。その男性とは、デルソールがダバオに行くきっかけになった歌舞伎町で出会ったピーナのお父さんです。彼にはそのピーナを含めて五人の子供がいましたが、ユミちゃんのことは六人目の子供のように育てました。彼の仕事がツーリストガイドで、男は彼のお客さんだったのです。最初はしばらく預かる話が、結局男は逃亡...

彼女はいま、パートナーと子供を作り、なんとか暮らしていますが、決して豊かな生活ではなく、彼女はできれば日本に来て仕事をしたいと思っています。彼女は日本人の子です。その権利は当然持っているはずです。
なんとかビザの手助けを！と思うのですが、何かいい方法があったら知りたいです。フィリピンにくわしいみなさんの知恵を授けてください。

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でも欲は出ますね。もっと上の世界も見てみたいから、ぜひクリックでの応援をよろしくお願いいたします<(_ _)>

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バン３台総勢30人余でホワイトヘブンビーチへ

Thu, 25 Jun 2015 14:51:29 +0900

始めたばかりの拙いブログにたくさんのコメントをいただくことができ（前記事）デルソールはとてもうれしく思っています。ぶろぐ村の順位も最初の250位から20位くらいまで急上昇！こんなに早く上がっていいのかな～？というのが正直な気持ちです。みなさんにレスしましたが、あまり急ぐと息切れ必至だから、そうならないようにボチボチ書いていきますね。

6/6の朝、ディゴスの実家の前にこんなバンが３台並びました。ジェネラルサントスの海に1泊2日で出発です。フィリピンは家族の枠組みが日本より全然広く、友だちも誘ったりしてましたから、えーと総勢30人くらいだったと思います。ディゴスからジェネラルサントスは南に90キロくらい。さらに目的地のホワイトヘブンビーチは、そのまた50キロくらい南です。順調にいけば2時間～3時間くらいですね。あ、バンはレンタルです。車はありますがバンはないですから。1台分が1泊2日（出てから帰ってくるまで）で7000ペソ。3台だから3倍です。ガソリン代やドライバーの手当ては含まれています。旅行費用はすべて支払い能力があるデルソールと日本で働く姉妹の割り勘です(笑)

ホワイトヘブンビーチの入り口にあった看板です。

到着したのはお昼前。レチョンバボイを持参して行きました。人数が多いからアッという間になくなりました。写っているbabaeは奥さんのきょうだいです。

ホワイトヘブンビーチ。
いやはや美しかったです。こういう海の風景はフィリピンの大切な財産ですね。どんなお金にも代えられるものではないと思います。さすがにWifiの電波は電源ONの一瞬だけつながって、すぐにダメになちゃう感じでした。でもrefreshすればまたちょっと大丈夫。まるっきりダメではありませんでした。

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ココナッツの森を抜けて　ダバオ→ディゴス

Sat, 20 Jun 2015 16:46:11 +0900

自分デルソールがダバオに関わった理由は、前にも書きましたが、新宿歌舞伎町で出会った初恋のピーナのふるさとだったからです。彼女を追いかけたのが自分の初フィリピンで、パスポートのスタンプを数えてみると、それから約17年のなかで、30回数回フィリピンに行っていて、たしかダバオに行かなかったのはそのうち2回だけだったと記憶しています。とくにここ最近はダバオ直行が増えてきて、マニラ首都圏や他の地方には目もくれないことが増えてきました。自分のフィリピンとはダバオのことです(^o^)

初恋のピーナはダバオ市内(Matinaという町)におうちがありましたが、それからお付き合いにはいろいろと紆余曲折があり(笑)、今の奥さんはダバオ中心部ではなく、ダバオから車で１時間、直線距離で60キロ離れているディゴス(Digos)という町に実家があります。

今回帰国後に、勢いよくブログを開設してみたものの、どうも自分が撮る写真は人物が中心で、風景写真は少ないことに改めて気づかされたのですが、今回の写真1は今月上旬、ダバオから奥さんの実家ディゴスに向かうまっすぐな道で、車内から延々と続くココナッツの森を撮ったものです。もちろんダバオ近郊にはバナナ畑もかなりたくさんありますが、ダバオ－ディゴス間はバナナ畑よりココナッツの森の方が多いですね。いったい高さ何十メートルあるの？という背の高いココナッツの木がまさに連続写真のように続いていきます。いくら走っても途切れませんよ。

途中にはサンタクルーズという小さな町がある以外、ダバオからディゴスは延々と続く田舎道です。舗装はかなり行き届いてますが。途中にフィリピン最高峰、アポ山マウンテンリゾートへの分岐がありますね（写真2）。ダバオから南のディゴス方面（さらに南下するとパッキャオのふるさとジェネラルサントスがあります）へと進む道は、ちょうどアポ山に沿って進む感じになります。

わずか１時間だから、のんびりした風景を見ていれば、ディゴスにはすぐに着いてしまいます。あまりにのどかで、もっと走っていたいな～と思いますね。南国の田舎でストレスを感じないで生きてみたい。自分はまだ日本の仕事の関係でそれは叶いませんが、いずれは定住しようと決めています。ダバオもディゴスも本当に人間らしく暮らせるステキな場所です。

次回の記事では、ディゴス到着後、ファミリー総出で足を延ばしたジェネラルサントスの絶景の海に向かいたいと思います。最後の写真3は自分のダバオ滞在時の専属ドライバーLitoさんです。

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ダバオ（ミンダナオ島）は安全な町です

Sun, 14 Jun 2015 21:38:44 +0900

自分のブログ、まだあまりフィリピンに詳しくない人向けの記事が多くなってしまうと思います。フィリピンに詳しい人にはあまり楽しんでいただけないかもしれません。ごめんなさい。

ブログタイトルを　フィリピンを愛する　から
ダバオを愛する　に変更しました。

自分デルソールが、フィリピンで好きな場所は、マニラ首都圏ではなくミンダナオ島のダバオシティーです。十五年以上前、最初に追いかけた新宿歌舞伎町のタレントがダバオの子で、そのときからズッポリとダバオにハマってしまいました。その子とは結局付き合うこともなく、友だちの関係（今でも）に落ち着きましたけど、当時からの影響でずーっとダバオファンです。今の奥さんもダバオの女性に限定して選びました（笑）マニラ首都圏に行ったことも何度となくありますが、コネクティングフライトでダバオに直行することの方が多いです。残念ながら日本からダバオへの直行便は存在しません。日本から行くにはマニラかセブで乗り継ぎです。マニラ乗り継ぎが普通ですね。

ダバオの魅力はおいおいお話ししたいですが、いろんな人とフィリピンの話をしていて、フィリピンをあまり知らない人はもちろん、わりとフィリピン通の人でもマニラ圏の訪問が中心の人は、ダバオを危ない場所だと勘違いしていることが多いです。
実際のダバオはフィリピンの中でも1,2を争うくらい安全な場所です。おそらく同じミンダナオ島に、サンポアンガなどモスリムの武装ゲリラが活動している地域もありますから、ミンダナオ島に行ったことのない人が、噂だけで場所を混同しているのだと思います。地図をご覧ください。ダバオと西のサンポアンガとはかなり離れていて心配には及びません。これは決してひいき目ではない自分の体感ですが、マニラ首都圏とダバオでは数倍ダバオの方が安全ですね。ドゥテルテさんというダバオの市長がものすごい人で、ちょっと簡単には信じてもらえないような秘密の裏話もあるのですが、とにかく彼が一生懸命治安のよいダバオの町を作ってきたことは確かです。犯罪がすごく少ないです。そういえばいまドゥテルテさんはフィリピンの大統領候補にもなってますよ。秘密の裏話もそのうち書きますが、彼が紛れもなく名政治家であることは間違いないでしょう。少なくともダバオにとっては。

では今回はこのへんで。また次回続けます。
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ブログ開設のごあいさつ

Sun, 14 Jun 2015 11:05:48 +0900

(写真1)妻の実家です。ミンダナオ島のダバオシティー（フィリピンで首都マニラに次ぐ第二、あるいは第三の都市と言われる）から60キロほど南下。南ダバオ州のディゴスという町です。

フィリピンと付き合い始めて十五年余り。東京某所在住の五十オヤジDAVAO DERSURです。ダバオデルソールは南ダバオ州という意味ですね。ふつうダバオと言えばダバオシティー（ダバオ市）のことを指します。ダバオデルソールはダバオ市からははずれていて、ダバオ市の南側にある地方（郡）というような感じです。ダバオ市から見て反対側のはずれは北ダバオ州、ダバオデルノルテです。ソールが南、ノルテが北ですね。機会があったら地図を使って説明しますね。自分のことはデルソールと呼んでやってください。
いままで他の人のブログの読者メインでしたが、ふと自分でもブログを書いてみようと思いました。思い立ったが吉日。もちろんジャンルはフィリピンオンリーです。少しでも愛するフィリピンのイメージアップにつなげていけたら幸いです。

自分なりの決めごととしては
①エロ記事は一切書きません。
②自分はわりかし硬い仕事なので写真の顔出しはしません。妻はフィリピーナですが、日本で仕事をしていますから、同様に写真は出しません。日本関係者は出せないですね。日本に来る可能性の低い現地のファミリーは出すことがあるかもしれません。
③あまり一つのことにコアに入り込むようなオタク的なフィリピンブログにするつもりはありません。ベテランの人にも見ていただきたいですが、それ以上にこれからフィリピンに興味を持ってくれる人を開拓したい気持ちがあるからです。そのため、マニアックに深入りはせず、サラッとわかりやすくを信条にしたいです。
④コメントをいただいた場合、それが常識的な内容であれば、賛同であっても反対であってもできる限りレスをしたいと思います。頑固は大っ嫌いです。柔軟に対応したいと思います。
⑤更新頻度は何とも言えませんので約束しませんが、人気ブログを目指したいからできる範囲でがんばります。
…といったところです。

(写真2)実家を訪ねた際の自分の定宿。実家からすぐ近くです。この写真は今月上旬に行ったときに撮りました。ド田舎のロケーションの中にポツンとこの立派なレジデンスがあります。１日1500ペソ。チェックインとかチェックアウトにうるさいルールはなく、入った時間から24時間でその料金です。田舎ですからね。

今回はブログ開設のごあいさつの記事でした。本格的な記事は今後書いていきたいと思います。
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