SALON DE JOLI

オレンジバターケーキ

Fri, 07 Dec 2012 15:47:01 +0900

軽い食感のオレンジのバターケーキです

米粉の卵クッキーを焼きました

ほろほろの口溶けが良いクッキーです。。

庭の檸檬が色ずきました

鉢植えなのに、いつも２５個くらい収穫があり我が家の宝物です(^з^)-☆Chu!!

パンリース

Fri, 30 Nov 2012 20:59:00 +0900

パンリースを作りました

４本編みで丸くします　　飾り付けは楽しい　o(^▽^)o♬

焼き菓子

Fri, 09 Nov 2012 10:11:48 +0900

　りんご＆クランベリーのパウンドケーキ

　たっぷりと胡麻をかけて　中には和栗がゴロゴロ

　最近胡麻をかけた焼き菓子を作ることが多いかも・・・

新生姜で！！

Thu, 08 Nov 2012 19:10:56 +0900

新生姜の甘辛煮を入れ　切りゴマにカソナードを振り焼いた

可愛いいCupcakeの出来上がり。。

紅玉

Sat, 03 Nov 2012 21:23:38 +0900

紅玉が青森から届きました　　タルトにアップルパイ・・・最後に干しりんご

　ちょっと忙しくなりますね

”加賀棒茶”　茎のほうじ茶です　　芳ばしい香りがただよい　疲れも癒されます

くるみが入った一口サイズの可愛らしいクッキーをたくさん焼きました

秋のRollcake

Fri, 02 Nov 2012 21:14:48 +0900

巨峰のピュレを入れたクレームシャンティー　　 Rollcake ２種

オーガニックいちじく

Sun, 16 Sep 2012 20:51:08 +0900

　　　　　　　知り合いの方からオーガニックのいちじくを頂きました

　　　　　　　早速、皮付きのまま煮ることに・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　こんなに綺麗なConfitureが出来ました

　　　　　　　　　皮付き！　皮なし！・・・こんな感じの色合いに(^^♪　

　　　　　　　今年は沢山のいちじくのコンフィチュールを作りました

　　　　　　　少しレモン果汁を多めにしたり、ワインを入れたりと・・・

　　　　　　　お味がそれぞれ違い楽しみなコンフィチュールになりました。。

モンブラン用の栗

Sun, 16 Sep 2012 14:15:51 +0900

　　　　　　　　　和栗で作るモンブランはおいしい！(≡^∇^≡)　　　　

　　　１，２kg 出来上がった(^^♪　　　もう少し涼しくなったら作ることに♬

最後のコンフィチュール作り

Sat, 15 Sep 2012 17:34:23 +0900

　　　　２．５kgのいちじくを煮込む(~_~;)　白ワイン＆ヴァニラを入れ。。　　

　　　灰汁を取り、仕上げ間際に、レモン果汁を入れ作業完了！！

　　　出来上がり　＼(^^)／♫

コンフィチュール作り2012

Fri, 14 Sep 2012 11:45:21 +0900

　　　プラムを二つ割にして種を取り、ヴァニラ、シナモン、プラムの仁を入れグツグツと。。。

　　　　　　　　　”出来上がり”　シールを貼りラッピングしてちょっと(´ε｀；)・・・楽しい(^^♪