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Sat, 26 Oct 2019 09:46:56 +0900

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今日の記事

Sun, 02 Dec 2018 21:04:26 +0900

15％を超える貧困率（等価可処分所得が中央値の半分を下回る相対的貧困者の割合）が社会問題となっている日本だが、その予備軍の増加も深刻化している。

◆“ほぼ貧困”に陥ってしまう家族の共通点とは？

「すでにギリギリの生活を強いられ、少しのトラブルがあれば、一気に深刻な貧困状態に陥る。そんな瀬戸際にいる家庭は確かに増え続けています」

　世帯年収300万円未満の“ほぼ貧困”層の増加について、そう指摘するのは、社会福祉士の藤田孝典氏。その背景として「雇用の劣化」を藤田氏はまず挙げる。

「昨今、求人自体は正社員も含めて数多くありますが、あまりにも質が悪い。終身雇用を前提とした、いわゆる日本型雇用とは性質の異なる“名ばかり正社員”が大半。昇給も昇進もなければ、身につくスキルもない。会社側には長期にわたって雇い続ける気もありません」

　そうして20代のうちにまともな職を得られなかった人はその後、よくて現状維持。多くはより劣悪な就労環境を余儀なくされる。

「いまや共働きでなければ、まず家庭を支えられない社会環境にもかかわらず、いまだに30～40代男性が『家族を一人で支えて一人前』といった旧態依然とした価値観にさらされる機会があります。そういったプレッシャーが家庭不和の原因となり、深刻な場合は家庭内暴力へと繫がってしまいます」

　さらに家族とのコミュニケーション不足もまた貧困を加速させる。

「本来は収入が十分でない人ほど周囲とコミュニケーションをとり、支え合う必要がある。にもかかわらず、知人はおろか家族とのコミュニケーションをとらず、残念ながら家計の計画的な運用がままならないケースもあります」

　さらに貧困化へのもう一つの引き金が予期せぬ病気だ。

「自分や家族がいつ働けなくなるかは誰にもわかりません。日々のストレスが多いのならなおのことです。介護のために離職を強いられることもあります。そうして収入を失うと、貧困化が一気に悪化することも」

　そして、何より恐ろしいのがこれらの要因が2つ以上合わさり、事態をより深刻化させ、困窮から抜け出せなくなることである。

「どこかの歯車が狂いだすと、ほかの問題も連鎖することは珍しくありません。貧困の芽は早めに取り除く必要があります」

　すでに一つでも身に覚えがあれば、“ほぼ貧困”は他人事ではない。

《貧困に至る3要因》

1．20代の就活失敗

2．自分or家族の病気

3．家庭内のコミュニケーション不足

　“ほぼ貧困”に陥ってしまうケースとして「20代での就活失敗」「家庭内のコミュニケーションの欠如」「自身or家族の病気」が数多く見受けられた。要因が複数になってしまうと貧困化に拍車がかかる傾向にある。

【藤田孝典氏】

社会福祉士。NPO法人ほっとプラス代表理事。貧困、ブラック企業問題に取り組む。著書に『続・下流老人一億総疲弊社会の到来』などがある

― 年収300万円家族の苦悩 ―

自分新聞を作って2016年を振り返ろう！

Sat, 24 Dec 2016 19:17:35 +0900

一番たのしかったのは

日本語教室で生徒さんと色んな行事や勉強をしたこと

忘れられない味

自分で作ったチャーハン

ビッグニュース

お子の中学進学と高校への助成金皆無だと役所で知らされた！

これだけはやりたかった

日本語と英語の勉強

来年の抱負

日本語のみならず英会話もステップアップしたい！仕事ファイト！

二〇一七年も宜しく

質問に答えて自分新聞を作ろう。ブログに投稿して紹介しよう！

アメブロ漢字検定の結果

Sat, 03 Dec 2016 15:26:07 +0900

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久々にデジ絵

Thu, 10 Mar 2016 00:30:27 +0900

気分更新のこちら

本日はめっちゃ久しぶりに描いてみたイラストです(=ﾟωﾟ)

お絵かきソフトもすっかり無知になりまして(;^ω^)
今はノートPC使ってるけど、前はオールインワンだったのでソコソコ容量もあったりなんかして、ソフトもフォトショを使っておりました

まぁ
仕事でフォトショ使ってたんで、色々と熟知してたってこともあったんだけどね

これはpixia5で描いてみた♪

ちと簡単なのはお許し願いたい(;^_^A
レイヤー重ねすぎると重たくて重たくて…
評判のいいフリーソフトだったから使ってみたんだけども
重さがハンパない(　ﾟ ▽ ﾟ ;)

世間では漫画もデジ絵で描く時代のようだけどもさ
アナログなアタシは鉛筆が好き♡

今週のお題「この冬、雪見た？」

Mon, 25 Jan 2016 17:19:20 +0900

ブログネタ：この冬、雪見た？【投稿でドットマネーがもらえる！】参加中

私は見た派！

実況生中継！

…したいんだけど、寒すぎて暖房のないウチでは布団から出られない
(´・ω・`)
だから皆さｓん
ぜひともニュースへダッシュ！
ﾋﾟｭｰｯ!≡≡≡ﾍ(*ﾟ∇ﾟ)ﾉ

雪慣れしてない地域なので、この豪雪はタマラン(Ｔ▽Ｔ;)

10㎝以上積もって、雪国の1mは積もっているかたがたから見れば
雪かきもしない豪雪とかあり得んやろ
┐(-。ー;)┌
と思われがちだが
九州のくそど田舎なので、自動車が唯一の交通手段！

お子が習い事の合宿で遠方へ行ってしまい、いざ迎えにって日！

家→駅→お子のお迎え地までの電車…の移動手段

全部使えないΣ(･ω･;|||

車のタイヤ→ノーマルww
駅→タクシー全運休
電車→線路上で様子見運行の特急が雪で立ち往生！完全にマヒ(ﾉ´▽｀)ﾉ
JRやらかしっぱなしww

ひたすら雪原になった駅前が凄かった(@_@)

四輪駆動車だったのでノーマルタイヤでもなんとか駅までたどり着けたけど(途中スリップ！)パーキングの車止めが雪に埋もれて停車位置が分からない
(ﾉ´▽｀)ﾉﾎｪ～
日頃、タクシー乗り場用に十数台常駐しているタクシー皆無
(ﾉ´▽｀)ﾉﾎｪ～
なのに交通手段がなく、来ないタクシーを待ち続ける人の行列
(ﾉﾟοﾟ)ﾉﾎｫｫ～
待合室には溢れかえった人、人、人
Σ(ﾟдﾟ;)！ﾊｳｯ
ツァー途中で座礁(爆)したらしいツァー責任者さんが、あったかい飲み物を求めて、唯一あるパン屋サンにお茶だのコーヒーだのあるだけくれとか
(　ﾟ ▽ ﾟ ;)ﾋｪ～

もうね
別世界！
駅構内で遭難ww

喜んでるのはお子チャマだけ(^▽^;)

ニュース観ろよー(b^-゜)

この冬、雪見た？

見た
見てない

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精進料理を食べよう①

Sun, 17 Jan 2016 21:06:55 +0900

精進料理
かつて…というか
自分が幼少の時は葬儀や法事では当たり前でござった

「おとき」
漢字で書くと「御斎」

僧侶へ出す料理で生臭ものがあってはならない

んですが！

今や料亭か割烹の激安コースかってゆー
①刺身
②茶碗蒸し
③鰹節出汁の汁物
が定番(-_-)

生臭ものだらけwww

ウチではたまーに精進料理の日というのがある

のでご紹介

汁ものの出汁は乾物
①昆布
②切り干し大根
③干し椎茸

メイン
①大豆
②麩

揚げ物は具材が生臭でなければOKなので豆腐唐揚げや麩のカツをすれば普通の献立！
肉なしはエンゲル係数も低く、満腹感があるので節約に持ってこい
(; ･`д･´)d

野菜は高いけどな(´・ω・`)

次ではレシピの紹介しまっす

猪肉の調理法-下ごしらえVer.

Tue, 12 Jan 2016 07:41:54 +0900

ウチは市街地と郊外との発展度に、めっちゃくちゃ差のある地区です
田舎町の県境なのが理由なんだろうなぁ
(´・ω・`)

田舎は好きなんで構わないよ(/・ω・)/☆

なんで猪肉はふっつーに学校給食にでるほどお馴染みの食材
アタシもよく貰いまするるる
直売所もあるくらいだしな！

貰うこと多いからわざわざ買わないけどな！

そんでまぁ
調べ物のついでに猪肉レシピで珍しいもの～♪
なんて探してみたんですが

驚くほどに猪肉の下ごしらえを
初心者さんに！
分かりやすく！
調理できるまでの肉にする！
サイトがなくて驚いたΣ（・□・；）！

ので

完璧な下ごしらえ方法のブログがあってもいいじゃないか！
と思った次第(; ･`д･´)

まず肉の状態
・部位不明
・肉がオスかメスかも不明
・獲ってからどのくらいたっているのか
・生肉期間もわからない冷凍保存状態
上記の条件で

15％ほどの塩水を作ってそこにぶっこみます
血抜きというヤツ(´◉◞౪◟◉)
15％はかなり濃い

なんでそんな濃い塩水かというと、浸透圧で肉に定着した細部の血も抜け出て、代わりに塩水が肉に入っていく…のか？←
すぐに水は真っ赤！
これを5回ほど繰り返すと真っ赤な肉が白っぽくなる
ならないときはまだ水かえしよう！

独特の臭みというのをよく聞きますが、臭みは血の匂いなんで抜いちゃえば匂わない

さぁほどよく血抜きが終わったら、今度は筋の処理

写メってないんで画像なくてスマンが、牡丹鍋とかするかたは筋処理しないままぶった切って作ってる？
たぶん冷えたらゼラチン質で汁が固まった人もいるんじゃないかな？
灰汁臭くて残すとゴメンナサイしてしまった人もいるんじゃ|дﾟ)？

筋処理したらこれはなくなるんだぜ(; ･`д･´)d

肉の間や側面に白く皮状のものが貼りついているはず
これが筋
中にはぶよっ！てきしょい手ごたえのモノもあるんですが、これを肉からはぐ
包丁でこそぎながらね
綺麗にはげるから
結構大変だけどな(;^ω^)

部位によってはこれをするとでかい塊肉が細かくなる場合もある(笑)

そしてまた塩水で軽く洗って、薄くひとかけら切って焼肉してみよう
中までしっかり火を通すのだ
加熱しきった肉が特に臭くなければ下ごしらえ成功
というか、この方法で今まで失敗したことないんだが

この時の肉はまぢで白っぽい色の悪い感じになるがOK♪

猪肉は加熱すると縮んで厚さが増すんで、1ミリ厚くらいで食べようと思ったら心して薄く切るように

臭みとりで牛乳とかニンニクとかカレー粉とか？
香辛料の類をまぶすというのも一般的に聞くけど、アタシはやったことがない
焼き肉して残ったら水で割った酒に付け込んんで保存
毎日変えれば2～3日もつんでスキヤキにしたり

田舎の親戚が持て余して持ってくるから、猪肉の下ごしらえはどんな部位でも大体できるようになってしまった(￣ー￣；
どやぁww

今週のお題「飴とガムどっちが好き？」

Tue, 10 Nov 2015 09:59:23 +0900

ブログネタ：飴とガムどっちが好き？【投稿でドットマネーがもらえる！】参加中

私はガム派！

嗜好品ってヤツです

自分はガム派だけど、飴チャン派の人の記事読んだって楽しくなんかありゃしません
┐(´∀｀)┌ﾔﾚﾔﾚ
人間てーのはそういう風にできてるモンです

なぜって
ブログ書いてる人は自分にとってなんら影響を及ぼさない、見知らぬ人だからですよ
自分に影響を及ぼさない方々の体験談や嗜好性を知ったからって、得するのはお菓子屋サンくらいじゃないか？

これがママ友さん
職場で接する頻度の高いどなたか
友人より少し遠いけど知人よりは少し近いビミョー関係のかた
LINE繋がりの親しくはないけど顔は合わせるかた
などなど…

一線の上でどっちつかず、誰の味方をしたらいいものかどうかってなると、変わってきます
(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

不思議ですね～

前回同様
ちと小難しい内容で面白くないのが面目ない

人間は第三者の客観的存在に認識されることによって、「自分」を形成できるわけですな
「私」を作る人は「私」でなく
友人、家族、親、はもとより
上にあげた数え切れない人々との接点によって、初めて「私」が社会的にできあがる
じゃなきゃ社会から抹殺ですよ
ΣΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｶﾞｰﾝ!!

役所の戸籍とか
出生届けとか

そんなモンは鼻紙同然
☆≡(＞。＜)くしゅんっ!(＞.)ヾちーんっ!(・・;ノ^゜ぽいっ
てなモンです

ついでに言うと
周知の事実かもしれんで蛇足か？

飴チャン好きでもすぐ噛み砕くというかたは、まぁいいんですが
口寂しいからって食べる人は、糖分が長く口の中にあるんで虫歯になりやすく、これが常習化してくると常に血糖値が高くなる

ガムは味を楽しむんじゃないのね
噛むのを楽しむww
味しなくてもいいの
味がなくなるからすぐ次って人はやっぱり血糖値が上がる

そゆのは本当のガム好きじゃあないんだぜ
d(ﾟ∀ﾟ`*)｡゜ω´)bそぅっそぅっ★

顎を動かすと脳にも影響あって記憶力が増し、集中力も増す

こんな風に小難しい薀蓄たれなブログを書くときなんかうってつけっすよ！

……で、まぁ

アタシは時と場合で、飴も食べるしガムも噛むってオチ
えっ！オチてないΣ(;ﾟωﾟﾉ)ﾉ？

すんません(・・*)ゞ

飴とガムどっちが好き？

飴
ガム

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今週のお題「今日の朝ごはんなんだった？」

Sun, 25 Oct 2015 06:49:08 +0900

ブログネタ：今日の朝ご飯なんだった？【投稿でドットマネーがもらえる！】参加中

朝ごはん
大切ですよ！

特にお子様にはね(★｀・ω・´)bﾈｯ!

ちと固い話しになってしまいますが、1日の食材は目標30種類以上というのが健康のバロメーターだとか
お子は小学生なので昼は給食
昔と違ってレトルトや店屋物が横行している現在に、1日30品目クリアは至難の業！

前回、運動会弁当書きましたが、小学校の運動会でわざわざ弁当作るのは、％にしてどのくらいなんだ？
ってなくらい仕出し弁当(;^_^A
ええやん年に1度くらい作ったって

知人のお話ですが両親が朝食を摂る習慣がないから、子どもも食べさせない（作らない）というのを聞いて驚愕いたしましたわ
w(￣Д￣;)wﾜｵｯ!!

うち…特別食育とかに力を注いでいるわけでは決してないんだけどなぁ
(w＿－；ｳｩ･･

けど少しは考えている

例えば
・主食は必ずご飯
・給食が魚のときは卵、肉の時は魚
・味噌汁
・青物野菜の小鉢

一汁三菜？

パンの方が多いらしいがご飯の方があごをしっかり動かす為、脳と歯の発達に影響
加えてインシュリンの突発的な放出がなく、体にやさすぃ
(◎艸*´v｀*)

魚ってのはお子が好きだから
鯖の塩焼きが好き♪
味噌汁はアタシが好きだからwww
作るのに好きなモノ作るのは当たり前だろう！

そして本日の朝食は…
写メってないけど(^_^;
・納豆
・揚げナスと水菜と豆腐の味噌汁
・デザートにパイナップルww

ちなみに揚げナスですが
旬の時期にたくさん買って揚げ物するとき一緒に揚げます
10秒ほどくぐらせる(@･｀ω´･)ﾉ
すぐ油を拭いて冷やしてから、取り分けしやすいようにラップで包んで冷凍庫へGO！

これで1年中揚げナスの味噌汁が食べられまする
d(*´ｪ｀*)ｼｱﾜｾ☆

冷凍技は他にもあるので小出しにwwwwww

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