https://ameblo.jp/debeso2006/ 焼き肉店“肉処でべそ”で働くスタッフたちによる日記 ja-jp https://ameblo.jp/debeso2006/entry-12157575060.html ゴールデンウィーク期間はお休みなしで営業しましたので、５月１６日（月）・・・お休み５月１７日（火）・・・定休日連休とさせていただきます！何卒よろしくお願い致します。 2016-05-06T17:02:11+09:00 https://ameblo.jp/debeso2006/entry-12151539098.html 被災された方々にはお見舞いを申し上げます。どうか被害がこれ以上大きくなりませんように。 2016-04-18T17:33:09+09:00 https://ameblo.jp/debeso2006/entry-12129835798.html ２日目は自由行動。食べてみかった豚骨ラーメン。1人ずつ座るのですか。なんたが真剣にラーメンと向き合えますね。お弁当箱みたいな器。もっとトロトロしたものかと思いきや、素人でもとっつきやすいお味でした。私は好きです。メガネ店長は替玉してました。夕方。この日のメインは水炊き。お通しの酢モツ、うん、美味い！予約しないと入れないほどの人気店だそうです。先ずはお肉だけ炊いていただきます。ん！！！？これが水炊きというものか！！！うんまぁぁーい！！！！お肉が無くなったら、次はミンチや肝なんかを投入。仲居さん（名 2016-02-17T18:18:50+09:00 https://ameblo.jp/debeso2006/entry-12129826827.html 福岡初日の晩ご飯。写真じゃわかりにくいけど、めちゃくちゃオシャレで都会的な建物の焼肉屋さん。入ってすぐ、ズラリと並んだ熟成肉に目を奪われます。ワインもいっぱい。きっと、お金持ちが行くお店なのでしょうね。なんだかソワソワしちゃいます。いろいろな種類を注文して、お勉強。タンはこう出てくると迫力があります。冷麺は外せません。ふむふむと、しっかり食べていざ次のお店へ！！さっきのお店とガラリと雰囲気の違う繁盛店。狭～い店内にはお客さんが常に満杯。鶏皮串がウリで、皆さん20本30本と食べるそうです。想像して 2016-02-17T17:54:23+09:00 https://ameblo.jp/debeso2006/entry-12129819019.html 楽しみにしてた太宰府天満宮！到着が遅くなり、雪もチラつきはじめたので急ぎ足。参拝をして、おみくじひいて 小吉。まぁまぁまぁ、こんなもんでしょ。うしさんが居たのでご挨拶。名物の梅ヶ枝餅。甘過ぎず、パクパクいけます。私はお腹がいっぱいで食べませんでしたが。お天気がもっと良かったら長居したかったけど、寒すぎたので一旦ホテルに。④へ続く。 2016-02-17T17:42:04+09:00 https://ameblo.jp/debeso2006/entry-12129814862.html お腹ペッコペコ。福岡１発目のお店。昭和38年から、ずっと繁盛してるって凄いです。この辛味噌がミソのようです。アッツアツの鉄板に豚の野菜炒めが乗ってジュージュー！！！びっくり棒なる物を皿の片側に挟んで、脂を寄せます。なかなか熱い脂が飛び散ります。熱い、辛い、ニンニクきいてる！白ご飯が足りません。ラーメンもあったので頼んでみました。うん！美味い！！癖が少なく、優しめのスープでしたが、辛味噌を溶かすとちょうど良い感じになりました。あと、このお店はスタッフの方が皆さん男前でした。③へ続く。 2016-02-17T17:23:42+09:00 https://ameblo.jp/debeso2006/entry-12129809710.html ２月１５日、でべそ研修旅行のスタートです！今回の目的地は福岡。久しぶりに飛行機に乗って、手汗をかきました。離着陸、こわいです。まずはキリンビール工場の見学。全員着替えて少しテンションがあがりました。BOSSもノリノリです。コレ↓がホップ。はじめて見ました。ドライフラワーみたいなやつで、割るとビールの香りがします。で、この2種類の液体。麦汁です。麦茶に砂糖が入ったような味がしました。色の濃いのが一番搾り、薄いのが2番搾りです。でべその生ビールは一番搾り。この茶色が濃いほうの麦汁だけで作ったビールで 2016-02-17T16:57:47+09:00 https://ameblo.jp/debeso2006/entry-12127586753.html でべそ3人衆。彼らの共通点は全員名前が「カイ」。とてもややこしいです。そして今日のオヤツは31。男気ジャンケンでりっちゃん（右端）がかってくれました。久しぶりに食べたチョコミントは美味し！けど、しょうちゃん（左端）のストロベリーガナッシュが更に美味かったです。さてと、仕事するか。桃でした。 2016-02-11T17:30:15+09:00 https://ameblo.jp/debeso2006/entry-12118267752.html やっとまともに寒さがやってきました。皆さま、風邪などひいてないでしょうか？手洗い、うがい、防寒着。体調崩さないように気を付けましょう。２月の営業日のお知らせです。２月１５日（月）～２月１７日（水）社員研修のためお休みします！２月１８日（木）から通常営業となります。よろしくお願いします。桃でした。 2016-01-16T22:53:25+09:00 https://ameblo.jp/debeso2006/entry-12114860729.html 1月7日、お正月に暴飲暴食をした胃腸をいたわる為の優しいゴハン。七草粥を作ってみました。鶏ガラスープ味。雑炊みたいになったけどまあまあ美味しくできました。これで今年も元気いっぱい！元気といえば、お正月から扁桃炎で入院してたTASのお姉さん。退院おめでとうございます。元気になってよかった。病院ではおかゆさんばっかりやった様子。退院日の最後のゴハンも七草粥。お身体御自愛くださいませ。桃でした。 2016-01-07T17:19:06+09:00