Sweet Salon ★ スイート　サロン

Barcelona②　Bar 　CELTA PULPERIA

Wed, 17 Aug 2011 02:09:24 +0900

さて、今回は　前回に続き、バルセロナ2軒目のバルのご紹介。

こちらも同じく、バルセロナのゴシック地区に位置しているバルです。

友人のよくいくお店だとのことで、わくわく
ここはガリシア料理が中心なんだとか…☆

Ｂａｒ　CELTA PULPERIA

店内はこんな感じです。

今度は立ち飲みではなく、テーブルで少しゆっくりしようということで、席が空くまで少し待ってから…着席

そしていくつもタパスを注文

Pulpo a la Gallega じゃがいもとタコ。オリーブオイルに塩、パプリカパウダー。それにレモンを絞ってさっぱりとタコが柔らかくておいしい！定番の外せない一品です。

Gambas a la Plancha エビを殻ごと焼いたもの。程よい塩こしょうにレモン…たまりません…

Calamares Fritos 衣がふわっとしてて薄めのカラマリ（イカ）の揚げ物。揚げ物だけどしつこくなくて美味。

Patatas Bravas 揚げ（焼き）したじゃがいもにブラバスソースをかけて食べる。このブラバスソースがこれまたおいしいんです。

Bomba まわりがサクッと揚がっていてこれもおいしい♪友人はこれが大好きでした

ムール貝のトマト煮。これは少しピリ辛具合がきつかったけれど、ムール貝が立派でgood!ちなみに他のお店ではこんなに辛くないらしいので、メニューとしてはおすすめです

そして、それぞれ好きなお酒で乾杯

美味しいものに囲まれて、大好きな人たちと過ごす…最高のひと時でした
値段こそそんな高くないけど、高級レストラン以上の満足を得られたかも？！

ちなみには私はここではCavaで乾杯♪

気分的にはこの日ももっとバルをはしごしたいところでしたが、時間も時間。お腹も満腹。ってことでこの日は帰路に…。
帰りにジェラードを食べながら、バルセロネータ、ポルト　オリンピックの海沿いを散歩。
これもチープだけど　贅沢なじかんでした

さて、次回は…
おうちでつくるスペイン料理をお届けします
ぜひそちらもチェックしてください♪

Barcelona①　Bar 　La plata

Fri, 12 Aug 2011 04:55:19 +0900

先日スペインに旅行に行ってきました。
旅の目的は、①バルセロナっ子の友人と再会すること　②スペインのおいしいもの巡り　③スペインの街並みや建築を巡ること　！！

まずはバルセロナへ降り立ち、そこで５日間。そのあとマドリードまで飛行機で行き、その後バスで城塞の都市セゴビアや古都トレドにも行きました。出発から帰宅まで１０日間の旅。満喫してきました。

私のブログは食グルメやおしゃれショップ中心のブログなので、まずは、バルセロナの「食」から♪

第１回目の記事はバルについて！

皆さんもご存知かと思いますが、バルとは日本でいうカフェ兼居酒屋のようなとことでも言えますでしょうか…メニューはお酒が中心で食事はタパスなど軽いものが中心♪

たいてい朝から営業していて、深夜まで利用できます♪

この「バル」なるものに案の定　私ははまってしまったのですが、この旅行通じて一番感動したのがこのバル。

「La Plata」です。
バルセロナのゴシック地区の中央郵便局の近くになります。

ここはバルセロナ在住（スペイン人）の友人たちに連れて行ってもらったのですが、
話に聞いていた通り、魚が本当に新鮮で臭みも全くなくて　ふっくらしていて　すっごーくおいしい！！
なんなんだーこのおいしさは…！

Boquerones Fritosかたくちいわしの揚げ物

Anxoves de I'Escala amb oil vergeアンチョビ

そしてコレ。

ワインをこの入れ物にいれて…
単にディキャンタのようなものかと思いきや…違いました。

実はこの入れ物を高い位置で持って、その高いところから口に直接そそぐんです！

飲むのがちょっとむずかしい…(>_<)！
けどおいしい♪
この飲み方はカタルーニャでは一般的だそうです♪

このバルは　地元でもテレビやら取材があったりするらしいのですが、お店自体はこじんまりとしていて隠れ家的なかんじがしました。
友人いわく、観光客が来るようなお店ではなく、地元っ子御用達のバルだそうです。

さてさて、スペインでは　１軒のバルに留まることはあまりせず、２軒・３軒…とはしごするんですね♪
私としてはこのおいしいバルに名残惜しさも感じながら…友人に連れられ次のバルへ…

＜次回へつづく…＞

NY⑨　Zebars

Fri, 01 Jul 2011 23:39:11 +0900

ひきつづき、NYのグルメショップについて。

今回ご紹介するのは、おすすめ老舗グロッサリースーパー　「Zebars」。
私が訪れた店舗はアッパーウエストサイドエリアにありました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

普通にお菓子なども売っているのですが、実際店舗内を歩き回ると、メインというかここでのおすすめは「サーモン」などの魚介や「ハム」などのお肉、チーズです。
これらはすごくバリエーション豊かで、凝ったものがいくつもあります。

見ているだけで満腹になってしまうくらい…（笑）
何も買わなくても、訪れるだけでも楽しめます（※店はそんなに大きくはありませんが）。

私が購入したものはゼイバーズ特製の「Wild Alaskan Blueback Salmon」缶（１缶約4ドル）をいくつも！
他はなかなか保存が利かなそうなので、こちらを旅のひと品にしました。
フレッシュチーズと一緒に♪　サラダに♪　パスタに♪
とても役立つお品でした。

また、Zebarsスーパーのとなりは、original簡易カフェスタンドになっていて、店舗で売っているものを使用したサンドイッチなどのメニューを eat in できます。
私はスモークサーモンベーグル　をいただきました！

また、直接食べ物ではありませんが、Sweetな商品も！
ここのキャンバストートバックやエコバックやクーラーバックもかわいいです♪
ロゴもちょっとおしゃれ
そしてなんといっても、色がかわいい♪　「白地にオレンジ」or「ブラウン地にオレンジ」の配色

私は、大小それぞれクーラーバックを買いました。
このあと旅の途中から早速便利に使っていたことは言うまでもありません…

エコバックなら２ドルくらいで、クーラーバックも３ドル～６ドルで、キャンパストートも１０ドル以下で購入できるので、とってもお手頃でいいですよね

★Zabars商品については大方　下記サイトでご確認いただけます
http://www.zabars.com/

NY⑧　Filing Station

Fri, 01 Jul 2011 22:41:16 +0900

ＮＹグルメ。今回からNYグルメショップ諸々についてご紹介したいと思います。

まず、「Filing Station」
何度か紹介しているチェルシーマーケットの中にある店舗で、オイル＆ヴィネガー＆ソルトのお店です。
テイスティングもできて、量り売りをしてくれるので、いろんな種類を少しずつ購入することもできていいです♪
日本にも出店している「Vom Fass」のような感じのお店です。

こんなかんじのおしゃれな瓶に入っています。
これだったらテーブルの上やカウンターのそのまま置いていてもいいですよね

私はグレープフルーツヴィネガー、ブラックベリーヴィネガー、黒トリュフソルト　を買ったののですが、家に帰ってから毎日すごく重宝しています！

こういう少しおしゃれ感のあるヴィネガーやスパイスって意外と　味は「う～ん…」というかんじで　見た目や雰囲気が勝ってしまうこともしばしばありますが、これらはほんと口にしやすい味で　すっごく便利です

NY⑦　牛若丸

Thu, 23 Jun 2011 03:06:24 +0900

NY情報ふたたび。

今回はお食事のご案内です。

NYでかなり感動をしたコトの上位の1つ！
　　　　　　　　　寿司「牛若丸」でのお寿司！

日米の有名人もお忍びで来店するというお店。
けど、決してミーハーなお店ではありません。
そのお店はソーホー地区に位置し、半地下にあります。
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

お店の雰囲気はいたってノーマルで比較的こじんまりとしています。

けれど、ネタは大きくて　本当においしい。　
口の中でとろぉ～とするネタ。。。。。

NYですが、もちろんオーナーさんも従業員の方も日本人の方で、みなさんいい方々です。

今回わたしは　正規来店ではなく友人づてでpartyに参加させてもらったので、お店の通常価格はわかりませんが、値段はさておき絶対満足できるお店だと思います。

アメリカ在住の人はなおさら、日本からの旅行の方であっても、ぜひ立ち寄る価値あり！　とおもいます

満腹に食べさせてもらって　本当に幸せなひとときでした。

バルコニーディナー

Fri, 17 Jun 2011 08:27:49 +0900

最近　私の住んでいるあたりも　ずいぶんと暖かく（？）暑く（？）なってきて、天気が良い日も増えてきて…

Outside dinner にいい季節となりました！

早速、涼しくなる時間をみはからって、バルコニーでディナー　♪

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　

ワインとごはんと夜風でとっても幸せな時間となります

この日はディナーといってもディナーのような豪華メニューではなく、
軽くミートパスタ　と　トマトカプレーゼ　と　スティックサラダ　に　シャンパン
　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　

　　　Good Evening

NY⑥　DOUGHNUT PLANT

Tue, 14 Jun 2011 00:16:46 +0900

さてこちらはNYチェルシー地区の北部にある　DOUGHNUT PLANT
チェルシーホテルの１階に入っています。
　　　　　　　　　　　　　　　　

DOUGHNUT PLANT自体は　もう日本でもおなじみですよね

本場NY店だからと言って　日本の店舗とお味は特に変わりませんでした（笑）
　　　

ただ、ここでご紹介しようとおもったのにはワケが…

お店の内装とってもかわいいんです

ドーナツをモチーフにしたクッションが壁にたくさん並べられていたり、
　　　　　　　　　　　　　　　　　

テーブルも丸いドーナツ型
椅子にもたくさんのドーナツモチーフが…！！！
　　　　　　　　

もともと、真ん中に穴があいている「ドーナツ」の形ってなんかかわいく思えて不思議なくらい私のツボで…

そんなモチーフがお店のあちこちに配されていて、素敵な内装だなぁと思いました☆

ただ、写真にはおさまっていないのですが。店内に大きなスクリーンがあって、店の雰囲気と全然マッチしない映画が流れていて、少し雰囲気が壊されていました（笑）

にしても、歩き疲れたらここで一休み、とってもいい時間になると思いますょ

NY⑤　FINANCIER

Sat, 11 Jun 2011 08:23:10 +0900

４回にわたってお伝えしたチェルシーマーケットから少し離れて…

その他のNYスウィーツについてお伝えします

まず、「FINANCIER」というパティスリー　エスプレッソバーでもあります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ロウアーマンハッタンのウォール街付近にあります。
それゆえ（？）「financier（金融業者）」とフランス菓子の「フィナンシェ」をかけたネーミング



このお店の看板商品はフィナンシェ等焼き菓子なのだとは思いますが、そのほか沢山きれいな生ケーキが並んでいます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
東日本大震災からの復興を願って、日の丸をモチーフにしたアイシングクッキーも売っていました。

私たちは「フィナンシェ」と「ミルフィーユ」「カスタードフラン」をカフェでいただきました。

どれも甘すぎなくて美味。
アメリカのお味ではなく　ちゃんとフランスのお味でした

そして、このお店で大量買いしたのは、このフィナンシェの詰め合わせ！
お値段もお手頃で、日持ちもするのでおみやげにもぴったり

パステルグリーンとホワイトのストライプで、パッケージもとってもかわいいです♪

ちなみに、このカフェではジェラードやコーヒー豆も販売しています。
また、ロウアーマンハッタンにいくのは面倒という方は、ミッドタウンのグランドセントラル駅構内でも販売をしていますので（カフェやジェラードはありません）おみやげ用だけならこちらでも購入できますよ

NY④　Amy's Bread

Sat, 11 Jun 2011 06:45:48 +0900

またまた　ひきつづきチェルシーマーケット内のご紹介。

今回は[「Amy's Bread」

お店の前を歩いているだけでいい香りが漂ってきます。

焼き立てパンがずらり！そして　焼き菓子も少々
カウンターショーケースはおいしそうなものでにぎわっています。

またここで焼き上げているので、待機中のパンもずらり…！

小腹がすいた私が購入したのは、「トマトとモッツァレラとバジルのバケットサンド」という絶対に間違いのなさそうな一品と、チョコレートツイストのスウィートパン。
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漂っていたパンのいい香りのとおり、期待を裏切らないおししさでした。

日本に沢山おいしーいパン屋さんがあるので、そういう意味では　ピカイチ　といった表現を使うことができませんが…

アメリカのなかではかなり日本人好みのお店だと思います！
アメリカのパン屋さんといっても、なかなか日本でたべるパンとは程遠いパン屋さんが多いので（特にスウィーツ系のﾊﾟﾝ！）、アメリカ暮らしの日本人の方にはとってもお勧めです

小腹が減ったらぜひ立ち寄ってみてください

NY③　Eleni's

Fri, 10 Jun 2011 06:47:50 +0900

またまた引き続き、NY　チェルシーマーケットのスウィーツについて

今回は「Eleni's」

このお店はアイシングクッキーを中心にクッキーを多彩に取り揃えています

とにかくここのアイシングクッキーがかわいい！凄く凝っています。

アメリカのちょっとしたお菓子屋さんにあるアイシングクッキーは、「本当に売りもの？」と思うくらい、おおざっぱで雑なアイシングのクッキーだったりすることも珍しくありませんが…、さすがにここのクッキーは　ひとつひとつきれいな仕上がりです♪

見ているだけでわくわくしちゃいますよね

といいながら、見ているだけで満腹になってしまい、すみません、お味は確認していません…（笑）

お試し済の方いらっしゃいましたら、ぜひお味教えてくださいね

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Barcelona② Bar CELTA PULPERIA

Barcelona① Bar La plata

NY⑨ Zebars

NY⑧ Filing Station

NY⑦ 牛若丸