けど、生活は相変わらず・・・

最近、はまっているのが手作りのピザなの。

フライパンで焼けるピザの粉が売っているのよ～。

粉に水とオリーブオイルを混ぜて、こねて、１５分くらい寝かせたらＯＫ

あたしの場合はホットプレートを使うんだけど、まずは生地を伸ばして、片面焼いてからひっくり返して、

そこで一度火を止めるの。

そして、具をピザソースを塗ったり、具やチーズを乗せたりして、ふたをしながら焼いて、完成！

本当に簡単なのよ。

あたしは大人数でやる事が多いので、みんなでいろんな具を買って、何枚も焼いて、少しずついろんな味を楽しむ感じ。

オーソドックスなトマトソースに玉ねぎ、ピーマン、サラミ、とかもいいけど、

バジルソースに、シーフードも美味しいし、ツナマヨと玉ねぎと、カレー粉も美味しいし、

ピザをやる時は、まず買い物が楽しいわね～。

粉はネットでも売っているので、是非、家でやってもらいたいわ～。

と言ってもただ焼きそばを焼いただけなんだけど、実はいろんな種類があるの。

普通の焼きそば、塩焼きそば、たらこ焼きそば、ソースが粉じゃなくて液体の物。

焼くのはすべて任せていたんだけど、塩焼きそばにカレー粉、たらこ焼きそばにとろけるチーズ、みたいな感じでちょっとアレンジしてくれたのよね～。

塩焼きそばにカレー粉はとても美味しかった～。

って言うかさ、焼きそばばっかり食ってるとやっぱり飽きるわけよ。

当分麺はいらないわ～。

そして、やっぱり甘いものよね～。

マカロンと言えば、ピエー○エルメよねぇ～。

まじうまいわ！

今回で３回目位かな。

今までは一人で行って二つくらい買っていたんだけど、やはりいろんな物を食べたいな、って思って友達を誘ってみたの。

買い物班に３人、あとで二人参加で計５人。

まずは山形の牛肉どまん中に並んで、いか飯買ったり、海鮮系をかったり、う～ん、肉系が多かったかな。

実演で、黒豚赤ワインステーキ弁当ってのがあったんだけど、やっぱりにおいにつられて買ってしまった。

正直、駅弁って特別おいしい物ではないと思うし、ちょっと高いと思うのよね。

お客さんも結構シビアで、全然人が入っていない所もあるし、値段に見合ってない物や、どこにでも手に入る物には見向きもしない、みたいな。

ま、あたし達にとってはちょっとしたイベントだし、その場の思いつきで買っちゃったけどね。

現地にソフトクリームが売っていたので、それを食って、その後場所を変えてみんなで弁当を食ったんだけど、とても楽しかった～～～。

今度は北海道物産展にみんなで行きたいなぁ～。

まずは開ける前

そして、開けた後

そういえば、あたしは雑煮を作った事がなかった・・・

スーパーに行ったら雑煮用の鶏肉がとても不味そうで普通のもも肉を買ったわ～。

で、ネットで調べていざ調理開始！

スタンダードでいいかなって思って、にんじんと大根と鶏と、かまぼこを入れようと思ったら、

かまぼこがスーパーで売り切れていたので、なるとを買ったわ～。笑。

あとはみつばとゆず。

色取りと香りを大切に～～～、なんて、あたしらしくもないけど、最後にゆずの皮をちょっと削るだけであら不思議～。

おいしくいただきました。

けど、画像を撮るのを忘れていたのよね。

大晦日にお好み焼き＆鍋をやったんだけど、お好み焼きの具が余っていたので、正月用に買った餅＆チーズを入れたお好み焼きを作りました。

今月は餅を食いまくるわ～～～。

ちょっと放置気味でした。と言うのもクリスマス、年末とバタバタしておりまして、ようやく年越しです。

１２月後半はずっと鍋三昧で、いいかげんトマト鍋は飽きてきて、この間は水炊き＆キムチ鍋。

体も温まるし、辛い物はいいわね。

鍋の後に、ミルキーロールを食べました～。

最近話題の不二家ミルキーロール。くどくなくて美味しかったわ～。

年越し後、いつもは花園神社に行くんだけど、今回は知り合いの女の子に便乗して、東京大神宮に行ってきました。

ここ、恋愛の神様なんだってさ。

朝方行ったら女子ばっかり。あたし達はゲイ６人の女子１人。

あたしも半分女子ですけど～～～～～。笑。

ちゃんと、彼氏が出来るようにお願いしてきたわよ！

年末から、ちょっと調子が不安定だったんだけど、やっぱりと言うか、風邪を引いてしまって、元旦は一日寝ておしまい。

そして、今日はもうお仕事です～。

今年もヨロシクお願いします！

昔、レストランで働いていた時のまかないで良く出ていて、あたしの中では結構好きだったのよね。

家では食ったことがなかったし、自分でも作った事がなかった食べ物。

それを作ってみました。

豆腐、安いしね。２丁で１００円。

肉は豚、他に何を入れていいのかわからなくて玉ねぎをたくさん入れたんだけど、

玉ねぎがトロトロでとても美味しかった！

玉ねぎってシャキシャキもいいけど、トロトロも美味しいよね～。

あたし、野菜で一番買うのって玉ねぎかもしれないな～。

いつもの事なんだけど、あたし、砂糖を入れ過ぎちゃうのよ～。

って事で、最後に輪切り唐辛子を入れたら美味しかった！

そういえば、最近豆腐屋ジョニーとか見かけないな～。

一時期男前豆腐店の豆腐が流行っていて、あたしはジョニーが大好きだったのよね。

コンビニでも売っていて気軽に買えたんだけど、今は近くのスーパーでも見かけなくなってしまったわ。

美味しかったけど、やっぱり高かったかな・・・

世の中不景気だしね～。

品プリのハプナと言ったら、結構ＴＶとかでやっている人気のレストラン。

予約はすぐに埋まってしまうんですって～。

オープンが１１時半だったんだけど、ちょっと過ぎた位に着いたのと、平日と言うのもあってすんなり入れたわ～。

お客さんの８割５分は３０代以上の女性ね。

その中に、男二人。そして、あたしが一緒に行った相手はあたしよりもごつい感じ。

周りを見ると、みんなのお目当てはカニみたいね。

みんなでバクバクカニばっかり食ってるの。笑。

と言うあたしも人の事は言えないけど・・・

夜の仕事をしているあたしにとって、昼の時間は寝ている時間だから、食欲はそんなになかったけど、十分満喫したわ。

そして、デザートもきちんと頂きました～。

車で迎えに来てもらったので、そのまま表参道に向かってお買い物～。

イルミネーションは１８時からだから見れなかったのは残念！

湯豆腐、作ってみました。

と言っても、豆腐しか入ってないんだけど～～～。

ただ、豆腐を温めただけね。笑。

子供の頃は、ポン酢で食っていたのかな、あまり記憶がないのよね。

今回は、鰹節に醤油と七味をかけるだけなんだけど、シンプルで美味しかった～。

やっぱり冬は温かい物に限るわ！

週末は飲み過ぎました・・・

土曜日、ラガーマンのノンケさんと呑んだんだけど、いや～、呑むし食うし、見ていて気持ちがいいわ～～～。

そして、ガタイがでかくて圧倒される感じ。

ちなみに、何回も腕をつかませて貰たっわ・・・笑。

あと、思ったのが、顔つきが全然違う～。

やっぱり、試合をしているしね、選手の顔！って感じ。

日曜日は鍋をやりました～。

今年の流行、らしいトマト鍋＆水炊き、鍋を二つ用意したの。

片方を食っている間に、もう片方を作るから、常に食ってる感じでついつい食べ過ぎてしまったわ。

トマト鍋と水炊きって、具があまりかぶらないのよね。

トマト鍋には、あさり、エビ、鶏、たまねぎ、ピーマン、キノコ類、などなど。

ＴＶでやっていたんだけど、オクラが美味しかった！あと、完成するちょっと前にレタスを入れるとＧｏｏｄ。

レタスがシャキシャキしていてとてもよかったわ。

そして、最後はパスタにしたの。

それが、本当に美味しくって美味しくって～～～～～。

鍋の時も唐辛子は入れたんだけど、追加で多めに入れて、チーズも結構入れて、にんにくも追加して、鍋とは若干味を変えてみたら、

みんなお腹がいっぱいだったのに、あっという間になくなってしまったわ。

豆乳鍋とカレー鍋は、もうやろうと思わないけど、トマト鍋はまたやりたいな～。

けどね、トマト鍋だけだったら、ちょっと飽きるかもね。

トマト鍋＆水炊きで丁度良かった感じ。

次の日曜日はメンツを変えてまたまた鍋なの。

楽しみだわ～～～。

冬、と言えば、鍋。

カセットコンロと土鍋は持っているんだけど、電気鍋を買いました。

そんなに大きくはないんだけど、ドンキで２９８０円！

電気鍋、と言っても小さめのホットプレートの底が深くなった感じで、

もちろん肉を焼いたりも出来るしいろいろ使えそう～。

さっそくなので使ってみる事にしたんだけど、はくさいがあったので、はくさいと豚バラのミルフィーユ。

そう、スイーツのミルフィーユじゃないのよ！

はくさい、豚バラ、はくさい、豚バラ、５回ずつ以上は重ねたわね。

鍋に、水、お酒、コンソメ、塩、以上！

電気って火の通りが早くって、あっという間にグツグツいってきたわ～。

厚めになってしまったので、途中でひっくり返して出来上がり！

鍋のようにポン酢をつけてもいいかもしれないけど、あたしはそのままが一番美味しいと思ったわ！

白菜は半分で１００円、豚バラはグラム１００円で売っていたの。

安いし、結構ボリュームあるし、おすすめです！

昨日は休みでずっと家で寝ていたわ～。

寝ても寝ても寝れる感じ、あたし、病気かしら？

途中で起きた時に、１時間風呂に入って、また寝て、そうしたらもちろん朝。

今日は天気がいいのね。

予定があるから外に出てくるんだ～～～。

そんな朝、お腹が空いていたんだけど外に出るのは面倒だし、家でパンをトースト。

ツナがあったので、マヨネーズと胡椒を混ぜて、パンの上に乗せたの。

半分はツナ、半分はチーズのハーフ＆ハーフ。ちなみに２枚ね。

あ、周りをマヨネーズで囲むのを忘れてしまった！

ツナってとても便利で、冷たいうどんに具はツナだけとかもやるし、レタスの上にツナを乗せてサラダにしたり、万能よね～。

あたし、パンの耳って嫌いだったんだけど、最近のパンって耳もきちんと食べられるのよね～。

あたしにとってはうれしい限りだわ～～～。