ファーム松尾 https://ameblo.jp/degunobori/ ブログの説明を入力します。 ja お餅の保存方法

毎日のように、餅つきをしています。
年末は、餅が忙しいです。
このお餅なんですが、常温ですと、一週間位でカビが生えてきます。
綺麗な冷たい水に浸けておくと、長持ちしますよ〜
これが一番楽な保存方法だと思います。

]]> https://ameblo.jp/degunobori/entry-12716317217.html Sat, 18 Dec 2021 14:50:30 +0900 餅　新商品出来ました！

新しく考えたお餅です。
少し乾燥させてから、カットします。
何も付け足さず、ただ焼いたら食べれるお餅にしました。
隠し味は、二種類です。
食べるのが楽しみです。
ホームページから販売もしています。
宜しくお願い致します。

]]> https://ameblo.jp/degunobori/entry-12715295111.html Sun, 12 Dec 2021 17:42:04 +0900 出会い仕事

明日は多面的機能の補助を受けて構成員さんの集まりで、排水路掃除です。
ユニック車と小型ユンボか2台、準備完了です。
朝から忙しくなりそうです。
全国のブランド米の圃場を見てきましたが、やっぱり良いお米が出来る産地は、排水路が綺麗です。
やりますよ〜昼生地区も〜
明日、必要な、ワイヤーなど用意出来ました。

]]> https://ameblo.jp/degunobori/entry-12708583723.html Sat, 06 Nov 2021 20:14:43 +0900 米・食味分析鑑定コンクール

今年もコンクールに出品します。
食味値とか、成分の分析をしてもらえますので、割とお値段は、高いのですが助かります。
また結果をブログに載せたいと思います。

]]> https://ameblo.jp/degunobori/entry-12707232980.html Sun, 31 Oct 2021 10:35:09 +0900 ニンニク

ここは有休農地を利用したニンニク畑です〜
昨日の雨で少し水が溜まりました。
排水出来ると良いのですが。

こっちも芽が出始めました♪

]]> https://ameblo.jp/degunobori/entry-12706191598.html Tue, 26 Oct 2021 07:22:58 +0900 雨上がり

おはよう御座います。
毎日草刈りをしながら、ニンニクの管理作業に追われています〜。
雨が降るごとにニンニクの芽が出て来る感じです。
ニンニクは、草に悩む場所もありますが、まあまあ順調です。
まだ収穫は、来年なんですが、出来たら売って〜とか、収穫の時は、連絡ちょうだい〜とか、人気は高い気がします。
恐るべしニンニク。

]]> https://ameblo.jp/degunobori/entry-12706189641.html Tue, 26 Oct 2021 07:06:48 +0900 田んぼニンニク


ニンニクの管理と稲刈りの終わった田んぼの草刈りで大忙しの毎日です。
3日前に植えたニンニクが芽を出し始めました。
嬉しいです〜
大きく育って欲しいな〜

]]> https://ameblo.jp/degunobori/entry-12703346098.html Tue, 12 Oct 2021 11:45:26 +0900 ニンニク


今年から、新事業を行なっています〜


畑、田んぼを利用してニンニクの栽培です。
1haでのスタートです。
トラクターの部品劣化の故障で作業が止まってましたが、今日部品が届くのでまた今日から再開です。
初めての試みで、七転八倒しながら頑張ってますよ。
今日は、畝を作り、その後植え付け予定です。
上海嘉定種のホワイト品種です、オーソドックスな奴ですよ〜
JAには、栽培登録してあるんですが、もっと販路を拡大しなければなりませんね〜

]]> https://ameblo.jp/degunobori/entry-12701903086.html Tue, 05 Oct 2021 05:12:02 +0900 コシヒカリ

稲刈り終わりました〜！
今年は業務米は、ゼロにしてコシヒカリ を作りました〜
刈り終わるまで、大変でした。長雨の影響で稲が寝てしまった田んぼもありました。
全国的に苦労している農家さんは多いと思います。
年明けから、コシヒカリ は不足すると言う記事を見かけます。
台風14号が列島横断して行く進路予報、収穫量落ちると思いますよ〜
我が家は、倉庫を改装して保冷庫にしてますのである程度の玄米は、蓄えています。コシヒカリ が必要でしたらご相談ください。

]]> https://ameblo.jp/degunobori/entry-12698010833.html Wed, 15 Sep 2021 00:17:29 +0900 コシヒカリ 稲刈り

今日は、早朝にひと雨来ましたが、昼過ぎから急に晴れ。
乾いた所を刈りました。
今年のコシヒカリ は、収穫前の長雨で登熟が少し遅れた気がします。
うちのコシヒカリ 、収穫終わりまであと2日くらいですかね〜
台風までには、刈るつもりです。
令和3年産のコシヒカリ は、後半に不足になるような気がします。
コシヒカリ を食べ慣れている方は、他の米は食べれませんしね〜。
と言う事で、夜まで稲刈りです〜

]]> https://ameblo.jp/degunobori/entry-12697403435.html Sat, 11 Sep 2021 21:06:59 +0900