. https://ameblo.jp/device2012/ . ja 春一番？！ 本日、四国八十八か所参りに巡礼中の知人から、本場土佐の鰹のタタキが届きました！


チョットだけ「お参り中にエエのか？」って思ったんですけど・・・


まぁ～～エエって事で、美味しく頂きました音譜


やっぱり本場の藁焼きは旨すぎる～～～～～～～～！！！







今日の食卓は春らしい装いにまとめてみましたニコニコ



取りあえず１杯目はハイボールで喉を　パカッ　っと開き・・・


獺祭温め酒でチマチマと・・・


挙句に焼酎にチェンジってな訳で泰明へと・・・・


でもって、これからワインへ・・・破滅への・・・。



あ～～～～～やばしあせる明日のお弁当がチョット心配ダウン


]]> https://ameblo.jp/device2012/entry-11793664234.html Tue, 11 Mar 2014 09:15:11 +0900 泣く子も黙るシラス丼 最近、わが娘息子共にハマりまくっているのがシラス丼うお座

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朝ご飯にもドッチャリと乗せてもぐもぐ。


お弁当にも絶対乗せてね！！ってリクエスト


で、何故かシラス丼のおともにはキューリのQちゃん


そろそろお隣の席の友達から笑われているらしいあせる




流石に晩御飯には止めといてもらいました～


ってな訳で我が家の晩御飯

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しっかり糖質オフ生活なので、アルコールも日本酒ビールはタブー

ウィスキー、焼酎で楽しんでます音譜



]]> https://ameblo.jp/device2012/entry-11790700385.html Sat, 08 Mar 2014 10:35:55 +0900 取りあえず、雛祭りってことで・・・。 今日は楽しい雛祭り～♪ってな訳で


一日中雛祭りモードな一日でした。


朝からお弁当もお雛様弁当音譜

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お夕飯には定番ですが雛ちらし～のつもり。

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で、ちらしだけじゃ飲まれへんでしょっってな訳で

こうなりました

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めでたしめでたしな一日でした～ドキドキ

]]> https://ameblo.jp/device2012/entry-11786554438.html Mon, 03 Mar 2014 19:57:17 +0900 忙しい朝にもGOOD!! ポークタマゴ　on とろりんチ～ズ



ものすご～～くシンプルなお料理なうえにフライパン一つで超簡単音譜


５ミリ程度の厚さに切ったスパムを焼き、お皿に盛り付けます。


次に同じフライパンに溶き卵を流し込みプレーンオムレツを作り

ケチャップ、チーズをのせて蓋をして待つこと１分。


そのまんまスパムに乗っけて、トッピングは粒マスタードと刻んだパセリ


子供にもパパにも人気の一品になりましたにひひ







]]> https://ameblo.jp/device2012/entry-11778109579.html Fri, 21 Feb 2014 15:41:06 +0900 食物繊維だらけのサラダ

いやいや～、特に便秘ってわけじゃないんですが　(^▽^;)

とりあえず野菜室のあまりもので作ってみました。

ごぼう、セロリ、ニンジンをサッと湯通しして味付けのベースはマヨネーズですが
隠し味にお味噌を少々。

仕上げにすりごまを合わせてみました　（‐＾▽＾‐）

子供から大人まで楽しめるかも～～。





ちなみに本日の晩御飯は↑

飲みすぎちまいました～～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ ]]> https://ameblo.jp/device2012/entry-11772419274.html Fri, 14 Feb 2014 23:20:49 +0900 長芋パワーだっ！！


白ネギをみじん切りにして水にさらした後、ごま油　醤油　お酢　すり胡麻と和えてタレを作ります。

長芋の両面をフライパンで両面さっと焼きます（ごま油で）。

お好みでタレのごま油にラー油を加えてもGOOD!!

ぜひお楽しみくださ～い　(^∇^)
]]> https://ameblo.jp/device2012/entry-11770043002.html Tue, 11 Feb 2014 17:05:57 +0900 ホットなポテキャベサラダ


大変ご無沙汰いたしております。久方ぶりのブログアップなのに
これまた大変シンプルなサラダ(^▽^;)
でもとってもおいしいんです！！
サラダは冷たいものなんて・・・なんせ～～んす←死語？( ´艸｀)


またポチポチアップできればと思っておりますのでよろしくお願いしま～す。 ]]> https://ameblo.jp/device2012/entry-11764553203.html Tue, 04 Feb 2014 09:31:26 +0900 最後のナスビ 茄子とピーマンのじゃこ炒め



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義父様より　「これで今年の茄子も終わりやで～」

って連絡があり箱にいっぱいの茄子が届きました！！


じゃこの塩分があるので味付けは酒と薄口しょうゆであっさりとチョキ


少し多めの油でしっかり炒めるのがポイントですが、

それでも茄子がしんなりならない時は

加減を見ながらすこしづつだし汁を加えてくださいね～


やっぱこれにはビールですねビールチョキ　うまっクラッカー

]]> https://ameblo.jp/device2012/entry-11612009175.html Thu, 12 Sep 2013 10:08:01 +0900 やっぱり太刀魚ですね～ 今日の一品　　　太刀魚の大葉醤油　大葉醤油掛け


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ご無沙汰のディバイスブログのアップです。




こちらの一品、先日の和歌山新報さんに掲載の一品ですが、やたらと

「美味しい！美味しい！！」と喜んで試食していた我が息子。




翌日こんな感じで丼にまでして食べてくれました～(≡^∇^≡)

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やっぱり食べなれた地元の食材は美味しいものなんでしょうね。
因みに丼にはネギが良いと、勝手にアレンジしちゃってくれて・・・( ´艸｀)

レシピは書くまでもなく、三枚におろした太刀魚を天麩羅にし、

出汁と濃い口しょうゆ１：１のだし醤油をかけるだけ音譜

お好みで刻んだ大葉でもネギでもOKチョキ




超簡単レシピですので、是非お試しくださ～いにひひ



 ]]> https://ameblo.jp/device2012/entry-11611526050.html Wed, 11 Sep 2013 17:37:29 +0900 チョココルネ・・・もどき(^▽^;) 今日もお天気が良くて　暑い１日です晴れ



家の近くにあるいくも海水浴場があるなんて波



海のある県っていいですね～～～船



そんな夏真っ盛りの中



今日はコルネです音譜



でも　コルネをグルグルに巻くものがないので


お手製です・・・・あせる


厚紙を円錐状にしてその上にアルミホイルを巻いて　できあがり～～～～ドキドキ


道具がなくてもパンは焼けるんですよね～～合格


コルネに限らずほとんどが作れるのですが・・・・汗


私の工作能力では趣味の域を出ない仕上がりになってしまいますあせる
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レシピ

　強力粉

　薄力粉

　イースト

　水

　卵

　バター


チョカスタード

　卵黄

　牛乳

　砂糖

　コンスターチ

　チョコレート


　　　　　　　　　　　　　　　　　device 幸田



]]> https://ameblo.jp/device2012/entry-11586186555.html Sun, 04 Aug 2013 14:41:10 +0900