思い出します。

近所に日本酒バーなんてものがあったので、

行ってみましたが

・八海山や久保田（新潟県）

・十四代（山形県）

・田酒（青森県）

といったように、日本を代表する名酒が置いてました。

店内も檜ばりのいい香りがして、まさに「日本」と言う感じ。

おつまみの一品料理もとても凝った感じで、感動・・

「うまいっ」

お洒落な雰囲気も漂い、休日には、ゆっくりと軽いおつまみ
でも作って、自分だけの時間に没頭してもいいですね～

お勧めの日本酒「一ノ蔵 すず音」

酒米の名産地でもあり、厳しい寒さの大地から生まれた、澄み切った
清流は、まさに酒処や蔵元としては、重要なキーポイント。

また獺祭のスパークリング（発泡濁り酒）は、希少価値が高く、
酒屋さんでも入手困難のお酒です。

流石に居酒屋にもスパークリングは、無かったなぁ

でも、東京には獺祭barなる、とても他人ごとには思えない
専門店があるみたい。

ここなら、スパークリングが置いてあるかもしれない・・

スパークリング日本酒の評判

平日はほとんど飲まないわたしですが、休日くらいは

飲んだくれようかな（笑）

自爆しない程度に・・