私はネガティブ派！

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ポジティブ派の人からは、「考え方次第さ！！」とよく言われるけど、その考え方がネガティブなんだから、「自分では、どうしようもできないよ！！」って思ってしまいます・・・。
私は、ひどい時は、もう落ち込むまで落ち込んで、落ち込みきったら、上ってきます！！

でも、その前にいつも妹にグチって、ポジティブ妹にネガティブ思考を止めてもらいます。

ブログネタ：飲み過ぎた思い出 参加中
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普段、友達や同僚と飲む時は、「しっかりしなきゃ」と思っているのか、かなりの量を飲んでも、他の人に迷惑をかける事はないです！

でも、家族と家で飲むと酔いの回りが早く、家のトイレを占領する事もしばしば^^;

安心してるからなのでしょうかね！？

飲む時は、楽しく飲みたいものですよね^^

これから、限度を考えつつ飲まないといけないなと思います！

こんにちは

皆さん、台風の影響は、大丈夫でしたか？

最近は、ちょっと気晴らし的なブログを投稿していましたが･･･

今日は、久しぶりにまじめなお話をしようかと思います。

どこの会社にもお店にもマニュアルは、存在すると思います。

新人教育には、必要不可欠です

しかし、私は、接客に関しては、マニュアルは必要ないのでないだろうかと思うんです。

確かに、基本的なマニュアルは、必要かと思います。

でも、接客は、マニュアル通りにいかない事だらけだと思うんです。

先日行ったイベントで、ちょっとしたトラブルがあったんです。

チケットを購入する際の注意事項を責任者の方に確認した上で購入したのですが･･･

会場に入った後、一度出ないといけない事になったんです。

その後、子供の付き添いであれば、再入場可能だとチケットを買う時に責任者の方に確認したと伝えても、責任者に確認しに行こうともせず、「チケットがなければ、入れません」の一点張り

そんな押し問答が、10分程･･･

ちょうど、別の上司の方が現れて、説明した所、解決しました

スタッフ全員の共通認識がないのも、まず問題かと思うのですが･･･

お客様の話を聞こうともせず、〔私は、言われた通りにやっている〕とばかりの口調で説明すのも如何なものかと思います。

接客は、決してマニュアル通りにはいきません。

人は、一人一人個性があり、考えがあるのです。

それをすべてマニュアル通りに解決しようとすると・・・

お客様に不快感を与えるだけです。

しっかりとお客様の話を聞いて、その上で誠心誠意、対応するべきだと私は思っています

マニュアルが、全く必要ないと言っている訳ではありません。

マニュアルは、ただの基礎知識。

そこから一人一人のお客様に合わせて、応用していくべきものなのです

それには、自分自身も応用力をつけていかなければなりませんね。

応用力は、すべて経験がものを言います。

初めは、失敗する事もあると思います。

しかし、誠心誠意、お客様に尽くせば、失敗も許して下さるかもしれませんし、次は、このようにしてはいけないと自分の一つの経験になるのです。

だから、失敗を恐れずに経験を積んで下さい

経験を積んだ分、大きく成長できると思います

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私はある 派！

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田舎住みなので、最終は23時ちょっと過ぎ･･･^^;

飲み会に行くと絶対最後まで付き合う派なので、23時台に帰るなんて無理×

盛り上がってしまうと午前様は、よくあること･･･笑

だから、飲み会に参加する時は、タクシーで帰るのは覚悟の上です!!

そのタクシー代が痛いんですけどね･･･^^;

でも、楽しい飲み会ならいいんです^^

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私は好き 派！

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私は、BBQ大好きです^^

ちなみに川派というか滝派です。

涼しい所で、BBQ最高ですよ！

でも、簡単には行けないので、家族とは、もっぱらベランダBBQかお庭でBBQ。

BBQは、炭火で焼くから一味もふた味も美味しさが違うのに～!!

炭埃も調味料の一つだと･･･私は、思っています^^

そして、BBQしながらの一杯･･･最高ですよね!!

BBQしたくなってきました。

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ブログネタ：そうめんに入れるもの 参加中
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私は、サラダそうめんにします。

野菜は、好きな物でよいです。

面倒な時は、セブンイレブンの袋入りサラダミックス（？）を買ってきて・・・

茹でて、水でしめたそうめんをお皿に入れて、サラダミックスをのせて、めんつゆをかけて、マヨネーズをかけます。

めんつゆにマヨネーズ！？って思われるかもしれませんが、一度試してみて下さい。

美味しいですよ^^

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こんばんは

少しだけ暑さがおさまりましたね。

また、明日から暑いのかな･･･｡

今日は、相手との話し方について、お話したいと思います。

同い年や後輩だとタメ口、目上の方だと敬語。

当たり前の事ですよね

でも、話し方は、相手によって変わっていいと私は、思っています。

友達でも相手によって、話し方が違うと思いますし、目上の方だから、かしこまって、丁寧語で必ずしも話さないといけない訳ではないと思うんです。

親しい方だと丁寧語を使いつつ、方言混じりの敬語等でいいと思います。

お客様にも同じ事が言えると思うのです。

当たり前ですが･･･

お客様ですから、絶対にタメ口はダメです

でも、お店に行くとたまにタメ口でしゃべる方がいらっしゃるんですよね。

私からすると考えられません。

と言うか、世間一般から考えて、常識外れだと思います。

馴れ馴れしい態度もどうかと思うのですが･･･｡

アパレルショップ等に行った時、すごく馴れ馴れしいスタッフの方、いらっしゃいますよね。

私は、そういう方は、とても苦手です。

友達でもないし、私の事、何を知っていて、そんな話し方してくるのって思ってしまうのです。

お客様は、友達ではありません

ちゃんと区別をつけて話すべきです。

でも、毎回同じショップに通っていて仲良くなったスタッフの方と少し慣れた感じで話していくのは、とても良い事だと思います。

境界線が、難しいと思いますが･･･｡

とにかく、相手の立場になって、考えてみて下さい。

お客様の表情等を見て、引いているようであれば、やるべきではありません。

お客様も親しく思って下さっているようであれば、お客様に合わせて話すと良いと思います。

お客様と一括りにして、同じ話し方をするのではなく、個々を理解して、話をすようにしてみて下さい。

話す時間があるのであれば、お客様の趣味の話等をして、話を広げていくのも良い事だと思います。

まずは、家族や友達と同じように個々を理解する努力をしてみて下さい。

すると、いつしかあなたの周りには、人が集まってくると思います。

今日も長文に付き合って頂き、ありがとうございました。

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こんばんは

蒸し暑い日が続いてますね

先日も挨拶のお話をしましたが、今日も挨拶のお話を・・・。

それだけ・・・

挨拶は大切だという事です

皆さん、一言で挨拶と言ってしまえば、簡単な事のように思えます。

しかし、いつも明るく、元気な挨拶・・・相手の事を思った挨拶が常にできますか

とても大変な事ですよね

私が、以前スタッフ間のまとめ役として、トップになりたての頃の話です。（小規模な所ですが・・・。）

上司からの最初の指示は・・・

「常にどのスタッフより先に・・・一番に明るく、大きな声で挨拶をしなさい」でした。

しかも、他の人と話していたとしても、挨拶が最優先でした

始めた当初は、本当に辛かったです

私だって、テンションの浮き沈みはあります。

それに、体調が悪い日だってあります。

他の人と話している時に、どのタイミングで挨拶すればよいのかもよく分かっていませんでした。

しかし、それを上司に悟られてはいけません。

ましてや、お客様に悟られてはいけません。

自分で乗り越えていかなければならない壁でした

私は、初め・・・どうしてこんな指示が出るのか、よく理解していませんでした。

しかし、初めて少しずつ余裕が出てきたら、理解できるようになりました。

最初の挨拶一言で、お店の雰囲気が変わるのです

しかも、私が声を出す事で後輩たちが、私に続いて、挨拶をしてくれている事が分かるようになってきたのです。

と言う事は・・・

私のテンションが下がれば、お店の雰囲気は下がり、周りのスタッフの声量も小さくなってしまうのです。

しかも、他の作業に集中していたら、声量が落ちてしまう事もあると思います。

周りのスタッフは、日常の一コマのように挨拶をしているので、雰囲気が下がっている事に気付かないのです。

常に、意識をしていなければ、気付けない事だと実行してみて、実感しました。

慣れるまで本当に辛い作業でした

でも、出来るようになってしまえば、声が勝手に出ていました。

しかも、徐々に挨拶の説明を後輩にするようになり、私が常に一番に挨拶をしている事に周りのスタッフも気付き始めて、私一人で明るく、大きな声を出さなくてよくなってきたのです。

そうです

続ける事で、みんなの意識が変わってきたのです

そうなると、少し楽になってきました。

手を抜くという訳ではなく、今まで一人でやっていた事を協力し合えるのです

協力し合えると、また違うお店作りができます。

皆さんもぜひ、協力し合える仲間を作って下さい

更なる、良い環境の職場ができますよ

良い環境の職場が出来る事が、お客様により良いサービスを提供できる場所へと変化していきます。

何事もお客様の事を思って、動いてみて下さい

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こんばんは

梅雨空が、また戻ってきているようですね。

台風も次々にできてきて、大きな影響がないと良いのですが・・・。

皆さん、気を付けて下さいね

　今日は、゛挨拶゛についてお話したいと思います。

どこに行くにも基本、まずは、゛挨拶゛から始まりますよね。

接客業ですと、〝挨拶″は基本中の基本です

゛挨拶゛でそのお店、場所の雰囲気が決まってしまう程、重要です

新人スタッフにまず初めに教えるのも゛挨拶゛からですよね。

初めは、声出しに抵抗を覚える方もいらっしゃいます。

しかし、その声出しの壁を越えなければ、良い゛挨拶゛はできません。

そんな時に、先輩たちが、大きな声で゛挨拶゛をしていたら、新人スタッフは、その場に和みやすいですよね。

　私が、スタッフ教育をする際は・・・

1日目は、挨拶の練習に重きを置いて指導します。

それと、その職場がどのような雰囲気で営業されているかをとにかく肌で感じて、慣れてもらう事から始めます。

だから、私は、「1日目は仕事は覚えなくていい」と言う指示を出します。

新人スタッフも来たばかりで慣れていない仕事を教えられても緊張やどうしていいのか分からないといった動揺から・・・

正直、頭には入っていかないので、教えてもあまり意味がないと思っています。

教え方が甘いと言う方もいらっしゃるかとは思いますが、初日から分からない事を次から次へと教えられると頭がパンクしそうになります。

ご自分が新人だった頃を思い出して見て下さい。

それよりは、1日１日教えるレベルを上げる方が効率良いと思います。

゛挨拶゛の話からズレてしまいましたが・・・

゛挨拶゛が、どれだけ重要なものなのか、考えた事がありますか

ただ、すればよいと言うものではありません。

言わば、〝挨拶″は、お店の看板の一つです。

と言っても過言ではないと思います。

暗く、元気のない゛挨拶゛をするお店に入りたいと思いますか

それより、明るく、元気な゛挨拶゛をしてくれるお店に入りたいものですよね。

かと言って、押しつけがましい゛挨拶゛をされると逆に入りたくなくなってしまいますが・・・

何事にも限度というものがあります。

しかし、初めは、限度が分からないので、明るく、大きな声で゛挨拶゛をするように指導します。

この時、教える側が、先に先頭をきって、゛挨拶゛をしてあげると新人スタッフも続いて、声を出しやすくなります。

それが、できるようになったら・・・

理想としては、個々に合わせた〝挨拶″ができるようになる事が目標です

例えば・・・

病院でとても具合が悪くて来院したのに、明るく、大きな声で゛挨拶゛をされると患者さんにとても不愉快な思いをさせてしまいます。

だから、こういう時は、普段より少しトーンや音量を落として、゛挨拶゛すると良いでしょう。

お店だと親しみやすく感じられるような゛挨拶゛をする等、自分特有の゛挨拶゛を見つけ出せるように相手の事をよく観察して、相手の立場になって考えてみて下さい。

゛挨拶゛に正解はないと思います。

とにかく、相手を思いやって゛挨拶゛をして下さい。

いつも長文に付き合って頂いてありがとうございます

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こんにちは

一気に夏が訪れたように暑い日々が続いていますが、いかがお過ごしですか

熱中症には、気を付けて下さいね

ブログを始めたばかりで・・・

ふと思ったのですが・・・

私が伝えたい事は、伝わっているのでしょうか

難しいですか

店長さんだけでなく、接客業をされているスタッフの方、お一人お一人にも考えて頂きたくて、私の思いを綴っています。

皆さんの考えを変えるちょっとしたきっかけになれたら、とても幸いです。

これからも皆さんに分かりやすく、私の思いを伝えていけたらいいなと思っております。

今後ともよろしくお願い致します。

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