痩せたいならこれを食べようタンパク質編)はこちら

1か月程更新が開きましたが順調に体重は加工し目標体重も射程圏内に入りました。

今日現在、7か月半ほどで50キロ以上の減量に成功しました。

今回は調味料というよりも、これでここまで痩せれたと言っても過言ではない物をご紹介します。

普段は自分の決めたメニューを食べていますが、これを毎食とるようになって早5か月外食してはめを外しても太りにくくなりました。

「玉ねぎヨーグルト」についてご紹介します。

皆さんの周りにひとりくらいいるんじゃないでしょうか？
食べても太らない人。

人間の腸内には、通称痩せ菌と呼ばれる菌とデブ菌と呼ばれる菌が必ず存在してて、食べても太らない人は痩せ菌が多く、太りやすい人は痩せ菌が少ないそうです。

そこで、「玉ねぎヨーグルト」で痩せ菌を増やせるというものです。

ネットで「玉ねぎヨーグルト」で検索すると様々な情報が出て来てダイエット番組で芸能人が実践して痩せたとか、まずくて無理とか出て来ます。

そこで・・・
私が考えた「極玉ねぎヨーグルト」

■まずいと言われる理由(個人的見解)
・玉ねぎの切り方が厚い
・玉ねぎの苦みが残っている
・酸味のあるヨーグルトを使っている
・味付けが塩だけの物を無理やり食べている。

■一般的に公開されているレシピ
玉ねぎを切ってヨーグルトと塩を混ぜる。

■「極玉ねぎヨーグルト」レシピ
材料
・玉ねぎ大1個
・恵脂肪0ヨーグルト400g

様々なヨーグルトで試した結果、酸味が少なくヨーグルトの激しい主張も少ない恵脂肪0が一番合いました。

・玉ねぎはなるべく薄くスライスし、まな板などに平に並べて2時間ほど放置して苦みを飛ばします。
・タッパーなどにヨーグルトと混ぜて一晩おきます。（塩は入れません)

■食べ方
・1食の目安は大さじ2杯程度

・野菜サラダのドレッシングに
玉ねぎヨーグルトとレモン汁、お好みのドレッシングを混ぜて野菜へ

・肉や魚のソテーのソースに
玉ねぎヨーグルトとブラックペッパーなどで味を調えて

要は同じ味じゃ飽きるので、自分が食べやすいように味付けしたら食べやすく玉ねぎの苦みを飛ばして主張してこないヨーグルトを使えば、味付けした味がメインになるので玉ねぎヨーグルトの味はさほど感じません。

そして、「痩せ菌」を倍増するアイテムとして「納豆」と混ぜるも多く紹介されています。

これもネットで検索するとまずいとか無理とか出て来ますが、私のレシピで食べると納豆のたれの味しかほぼ感じられず、むしろクリーミーで食べやすくなります。

納豆玉ねぎヨーグルトは夜に毎晩食べています。

信じるか信じないかはあなた次第！

ただ言える事は、アラフォーの巨漢おデブが普通サイズの服を着れるようになるくらい7か月で痩せたと言う事実です。

前回の野菜編に続き、賛否両論がある部分もあると思いますが私自身調べに調べぬき、自分で納得し人体実験をし効果があると思っている食材です。

タンパク質と聞いて想像するのは何でしょうか？

私のように巨大に太ってしまった人は、「お肉」と連想する方が多いのではないでしょうか。

ダイエットにお肉なんて・・

ダイエットしたらお肉抜きなんて耐えられないと思ってる方もいるかもしれません。

しかし、適切な量を食べれば太る事はありません。

何に対しても食べすぎが太る原因のNO.1であると自分自身を振り返って断言できます。

私は毎食、手のひらサイズくらいのタンパク質を取ります。

また別に書く予定ではいますが、食べないダイエットで痩せてもだらしない体と筋肉がないリバウンド一直線の体になります。

そのため、タンパク質を取って筋肉を育てるのもダイエットで重要だと考えています。

〇お肉編

・鶏肉

(胸、モモ、せせり、ヤゲン軟骨)

鳥皮はカロリーが高いから外すとかよくダイエットレシピに書いてあるものがありますが私は好きなので外しません。

鶏肉が1番好きですがモモ肉1枚を大体2日から3日で食べるようにしてます。

・豚肉

(ロース、ヒレ、豚バラは食生活を変えたことで受付なくなりました)

・牛肉

(ロース、サーロインなどステーキにできるもの)

・ラム肉

ラム肉はヘルシーだと言われてますがなぜか食べると翌日数百グラム増えることがあるので現在は除外

〇お魚編

・タラ

・サーモン

・鯖

・カレイ

・カツオ(お刺身)

・エビ(お刺身)

・マグロ(お刺身)

など

お刺身は別ですが1回ずつの小分けにして冷凍し使う分だけ解凍します。

これも食べすぎと決められた量しか食べないようになる秘訣です。

〇その他

・納豆

・たまご

・豆腐

私はほぼ1日2食のため、1食目(大体会社でのランチで必ず持参)は上記どれかの焼き物やムニエル・ソテーにしています。

最近は魚のほうが多く食べるようになったので、お肉は週1.2回くらいの登場頻度となりました。

夜はお刺身や煮魚、スープなどで食べ、納豆も毎食夜に食べるようにしています。

中でもサーモンはビタミンや必須脂肪酸が豊富でダイエットメニューとしても最適でお腹もいっぱいになります。

今日も明日用のお弁当に作りましたが油を使わずフライパンでじっくりやいてサーモンから出た油で野菜編で書いたキノコ類を一緒に蒸し焼きにしました。

次回は調味料について書く予定です。

また、私自身、毎日同じものを食べても飽きないタイプなのでダイエット開始から毎日口にしています。

その結果、半年で45キロ以上のダイエットの成功で現在最終目標に向けて継続中です。

〇野菜編

■毎日口にするもの

・ブロッコリースーパースプラウト

スルフォラファンの含有率がブロッコリーの20倍あると言われている。

内臓脂肪を抑制し肝機能を強化する効果あり。

生で食べないとスルフォラファンが減少するので注意。

私な納豆に混ぜたり、サラダに混ぜたり、お刺身と一緒に食べます。

・マイタケ

MXフラクションが含まれており血中の脂肪やコレステロールの分解を促進する効果あり。

不溶性食物繊維のため、便通にも効果あり。

スープに入れたり他の野菜と一緒に火を通します。

スープに入れた場合は成分が溶け出してしまうのため、飲み切れる量の水分でスープを作る事をお勧めします。

・マッシュルーム

マイタケ同様キノコ類のため、便通にも効果あり。

また、グアニル酸という成分がデドックス効果あり。

スープに入れたり他の野菜と一緒に火を通したり、ホワイトは生でも食べられるためサラダに入れたりします。

スープに入れた場合は成分が溶け出してしまうのため、飲み切れる量の水分でスープを作る事をお勧めします。

・きゅうり

ホスホリパーゼが脂肪分解に効果あり。

むくみ抑制や代謝を促進。

納豆に混ぜたり、サラダに入れます。

この4つの野菜は毎食必ず食事に取り入れています。

■よく使うもの

・レタス

・キャベツ

・もやし

・オクラ

・トマト

・なす

・玉ねぎ

小松菜

ブロッコリー

アスパラ

など

イモ類、かぼちゃ、根菜類は食べません。

※大根は夏になったら酢漬けで食べる予定です。

次回はタンパク質についてご紹介予定。

1.自分がデブだと認識すること

2.自分の1日に口にした物を全て書き出すこと

3.太りやすい体質、そんなに食べてもないのに太ると都合のいい解釈を辞めること

4.自分が好きなものと普段あまり口にしないものを割り出す

5.目標を定め弱い自分に別れを告げる

1について

醜い体形から目をそらしなるべく鏡を見ないように生活してきました。

まずここで自分の体を正面、後ろ、横と写真を撮ってどれだけひどい体をしてるかを認識しました。

2について

これを行うことで自分の食生活で何がオーバーしているのか、何が足りないのかを見つめなおします。

私の場合は、過度な糖質量と炭水化物がメインでした。

仕事の日は

朝・・・コンビニのパンやサンドイッチ

昼・・・コンビニ弁当やカップラーメンや定食屋

夜・・・ごはんに合う様々なおかず(揚げ物や肉類が多かった)

その後、お風呂上りにアイスやジュースやスイーツ

ほぼこれを毎日繰り返していました。

現在は筋肉量もかなりアップしているので基礎代謝が上がっていますがダイエット開始時は運動なんてしたこともなかったので基礎代謝が1500キロカロリーしかありませんでした(体重が多かったのでこの数値です)がこの食生活で余裕で2500キロカロリーを超えている現実に絶句しました。

3について

20年間太り続け友人や家族と外食をしても同じ量だったし、仰天ニュースのダイエッターのダイエット前のような食事はしてないと自負してました。確かに朝から大盛りどんぶりご飯3杯とかなんにでもマヨネーズなんてしたことはありませんでしたが・・

4について

好きなもの

・炭水化物全般(お米、麺類、パン)

・甘いカフェオレ

・お菓子、スイーツ全般

普段口にしないもの

・乳製品

5.について

私は正直ダイエットをはじめた頃は自分で長くは続けれないだろうと思っていました。(はじめから諦めモード)

体重計も持ってなく会社の健康診断で年2回自分の体重を知るだけでした。

健康診断が終わって数か月経った頃、スーパー銭湯で普段乗らない体重計に乗ったのがきっかけした。

前回の健康診断から数か月で3キロ増え体重120キロに到達。

さすがにこれはやばいと危機感を覚えました。

何げなしにはじめたダイエットで1か月で8キロ程落ち、私のやる気は一気に上がりました。

この頃目標を定め、まずは2桁になることを目標にし、履けないズボンを買いました。

2桁になった時、履けないズボンが履けた時の喜びが快楽となり、毎回目標を達成すると次の目標にシフトしていきました。

現在、ダイエット開始から6か月ちょっと経過し、体重は今日現在73キロ台に突入しました。

服や下着のサイズも6LからLLとなりました。

私の次の目標は65キロ、高校生の時に履いてたジーンズを履くが目標です。

ダイエットをしたいなんて思う事もなく20年間太り続けていた日々。

2017年9月からダイエットをはじめ体重120キロから現在、74キロになりました。

半年で45キロ以上の減量に成功しました。

目標体重は60キロ。

ゴールが見えてきた今、ブログでも書いてみたら？と職場で言われブログを作成してみました。

ダイエット当初、何をしたらいいのか、何を食べたらいいのかネットでたくさん検索してダイエットブログを読み漁ったりしてました。

中々、100キロを超える重量級からのダイエットブログにたどり着けず、困り果てた記憶が蘇りました。

まだ、目標達成には至ってませんが、私のようにお困りの方の少しでも力になれたらと思いこのブログを立ち上げます。

今後は、食事や運動について書いていこうと思っています。

今現在痩せたいけど、どうしたらいいかわからないと思っている方がいたらこの言葉をまずは贈りたいと思います。

30代、40代、代謝が落ちて痩せにく　→　代謝はあげれます。

無理なんかしたくない　→　自分を鏡でよく見てください。

たくさん贅沢しておいしいもの食べてきましたよね。今までの分、人生1度くらい我慢したって損はないです。

甘いものが大好きで我慢できない　→　私も甘いものが大好きでした。

でも食生活を変えることで味覚も変わり甘いものが欲しくない体を作れます。

そして自分自身120キロあったので言えますが、自分がいかに醜いデブなのか認識です事です。

普通の人より食べる量少ないのに太ってる、太りやすい体質だと思ってる方いませんか？

私はそうでしたが・・・

自分の日々口にしてるものを見つめなおすととんでもない事、絶対してます。

まだデブ領域の私が言うのも、笑う方がいるかもしれませんが年齢や体重、運動嫌い、食生活が変えれないなんて諦めるのはまだ早いです。

私のように重量級からのダイエットを目標としてる方のお力になりたいです。

よろしくお願いします。