今日は、蕎麦のはなし。 わが町上下町の新たな名物「ぎゅ～そば」。

地元のソバ粉を使って地元の製麺所が蕎麦を作り、牛肉も地元で育てた質の高い牛肉を使用。

これで、本当に地元のものと言える蕎麦。

お店で食べるのは750円だが、そのお土産バージョン。

ナナさん　http://ameblo.jp/zaqcde/ 、おすすめの蕎麦。

だし汁付き、二食入り　500円。

こんなものも...

20円高い分、ビルマの民主化、チベットの高度な自治を支援する団体に寄付される商品になっているそうだ。

酒飲みの龍馬は、蕎麦が好きなんです。

ちょっとばかし、辞書には載っていない「蕎麦のうんちく」を ...

わが国の最古の医学書の『医心方』(平安時代）

その医書「医心方」によると、 「蕎麦は、五臓の汚れたカスを洗い流して、精と神をつなぐ。

その葉を煮て野菜として食する事もできる。耳と目の働きを非常に良くして、気を下げる」とある。

行者とか修剣者と呼ばれる人たちは「そば粉」を携えて、山中の清水で研いで食べ、千山万獄を踏破して修行したといわれている。

蕎麦を嗜めながら、人生を考え、そして「ダイエット効果」を狙うのも面白いと思う。

メタボな龍馬も、もっと蕎麦を食べることにしよう。

ご注文は、ナナさんへ ...　http://ameblo.jp/zaqcde/

７月２７日　上下町提灯行列

こんなメールが入ってきた。
物知り龍馬が教えてしんぜよう♪

って、本家のブログで以前書いたものだから、ほとんどコピペです　（^^;

あるサイトで「ここ数年、蝉が夜中に鳴く」という記事を読み、「なるほど！」と納得したことがあった。
それは、こんな内容だった。

関東地方では、ここ数日猛暑が続きました。
もうここ１０年くらい、３５度以上は当たり前の状態になっています。
私が小学生の頃は、３２度もあると、「うわー、暑すぎ！」と思っていましたから、確実に夏は暑くなってきています。
ところで、ここ２，３年不思議なことが起こり始めました。
実は、「セミが夜中に鳴く」ということです。
私が子供の頃は、昼間にセミがうるさいぐらいに鳴き、夜はとぼけた蝉がいるものの、基本的には泣かないものでした。
ところが、ここ数年は、明け方セミが鳴くと、日中はほとんどセミが鳴かず、夜、暗くなってから一斉に鳴き出し、それが深夜まで続きます。
・・・
なぜ夜に鳴くようになったのでしょうか。理由は簡単です。
「昼暑すぎるから」。
人間だって、３５度も超えればへばります。まして、体温調整のきかない昆虫はなおさらのこと。
セミだって、「こんなくそ暑いのに鳴いてられるか～！」となります。
そして、涼しい場所で昼寝をします。
でもって、３０度を切る夜８時過ぎ頃にやっとセミ本来の気温になってきます。
でもって、鳴く、ということではないかと推測しています。
だとしたら、セミの世界でも環境の変化に対応するか、または対応できず死滅する種類が出始めてきた、ということになるでしょう。
場合によっては、あと１０年もしたら、日本のセミは全滅するかもしれません。
地球温暖化の原因は何か、もう一度考えてみましょう。
夏の風物詩であるセミの鳴き声がひょっとしたら、やがてCDでしか聞けない時代になってしまう、そんな悲しい時代はごめんです。
（以上、転載）...こんな日記を読んでいた私。

そして、約３年前の我が家での晩餐中のたわいのない会話。

我が家は、中庭にいくつか水槽があり、亀やメダカ、金魚を飼っていたが、冬は屋外に置いたままにしておくと、寒くて凍ってしまうので、水槽ごとそれぞれ別の部屋に入れている。

ちなみに、亀は冬眠するので約半年くらいは餌を食べない。
餌を食べる期間は水換えをしてやらないといけないが、冬眠する時期は何もしないでほったらかしで構わないのだ。

長男が受験生の年、暖房のおかげで部屋が温もると、冬眠できない上、夜遅くまで電気がついていると、亀がごそごそ動き出す。
亀もかわいそうだし、受験生の長男も気が散るだろうから、別の部屋にしてあげた。

正月に来ていた兄夫婦の泊まっている部屋には金魚の水槽を設置していたので、水槽の循環器の音が眠る時に耳障りにならないかと尋ねたことから、義兄がおかしな話をはじめた。

「水槽を中庭においておくと、亀やメダカが『凍り漬け』になってしまうかもしれない」って話から…

「冷凍した蝉を解凍すると、蝉は必ず鳴き始める」と言うのだ。
そんなバカな！

義兄は映画関係の仕事をしているので、どうしても蝉を鳴かせる場面を撮影しなければならなくなった時のこと。
鳴いている蝉をアップで撮影できる場面なんて、そう簡単には見つけられない。

聞いてびっくり。まるで、SFの話のようだが、

「瞬間冷凍」した蝉を自然に解凍すると、必ず鳴くんだそうだ。

そして鳴き止むと絶命するそうなんだけど、その「散り際の最期の鳴き」なんだって。

初めて聞くと、ほとんどの人が「そんなわけゃ、ないだろ～！」って思うようだけど、本当に鳴き始めるんだって。

瞬間冷凍した金魚もオタマジャクシも、解凍すると泳ぎ始めるという。

人口受精だって冷凍保存した精子を使うのだから、なんだか「生命の不思議」を感じてしまう。

「種の保存」のため、最後のガンバリ！ってことなんだろうか？…凄いことだ。

【ホルモンと女性の魅力】
「種の保存」と言えば、　「ホルモン量で女性の魅力がわかる (Hormone levels predict attractiveness of women)」という記事がnewscientist.comに掲載された。
…「ホルモン量で女性の魅力がわかる (Hormone levels predict attractiveness of women) … newscientist.com
http://www.newscientist.com/article.ns?id=dn8251
それによると、「女性ホルモンの一つであるエストロゲンの量が多いほど魅力がある」そうだ。

エストロゲンの量は女性の排卵日辺りに多くなる。

つまり、女性たちは(生理周期の中で)排卵日辺りに魅力が最大レベルまでアップし、その後ちょっと魅力が下がる…というわけだ。

その時期が妊娠する可能性が一番高いことを考えると（生物が生き残っていくためには）至極当然の現象なのかもしれないが、興味深い話だ。
妊娠しやすい時期に女性は魅力的になり、その魅力に男性が惹きつけれられ○×△し、そしてこどもが生まれ種が保存されるというプロセスなのだろうか、生物のシステムはスゴイというか男が単純だというか…ともかく面白い話だ。

で、自分がスケベエなのは自分のせいじゃない！DNAのせいだと主張する男の友人の意見に全く賛成する龍馬なのだ。

（日本で最初に新婚旅行をしたのは、龍馬ぜよ♪）

北京オリンピックに出場する水泳の北島康介選手の壮行会の模様？

早朝だから、テレビの電源は入れていても、「ナガラ」状態。

花束を渡す応援の小学生の言葉に、思わずTVに振り向いて笑ってしまった。