なっとくお取り寄せご当地グルメ１０選@日本一元気市場 https://ameblo.jp/dmain/ 全国各地の世間では知られていない美味な特産品を発掘したり取り寄せした商品のレポートなどをお伝えします。 ja お正月には贅沢おせちでパーっと過ごしましょう【日本一元気市場】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

日本各地のこだわりの食や民芸品などを販売している
「日本一元気市場」の新着情報や特価情報、日本の知られざる
名品などをご紹介しています。

日本一元気市場を通して、「日本の再発見」を、
あなたも、ぜひ、体験してください！

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▲お正月には贅沢おせちでパーっと過ごしましょう【日本一元気市場】

No.21 2010年12月06日発行 <http://shop.nippon-genki.jp/>

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こんにちは！日本の絶品グルメをお届けしてます、
日本一元気市場の西川でございます。

歳末ご多忙の折、メルマガをご覧いただきまして
誠にありがとうございます。

日本では旧暦の12月を師走（しわす）と言いますね。

師匠のお坊さんが西に東に駆け回る忙しさから師走となったのは
有名なお話です。


さて、そんな忙しさの12月ですが、何が忙しいって
やはりイベント事が多くなる季節です。

忘年会、クリスマス、大みそかなど立て続けにイベントが
多くなります。

そんな中で、お正月の用意もやっておかなければいけない
お母さん達は大変です。

今年はそんな年の瀬を少しでも楽になるように

おせちをご紹介したいと思います。


しかもちょっと豪華なおせちです。

お母さんに内緒で買っておけば、お父さんの株が上がること
受け合いです！

また後ほど詳しくご紹介いたしますね。

↓↓↓お急ぎの方はこちらからどうぞ↓↓↓
おせち



↓↓今回の目次はこちら↓↓
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☆　。*　。☆　【今回の目次】　　☆　。*　。☆
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１）大人気！！元気豚お歳暮セットの販売を開始いたしました。

２）今年は奮発して豪華な「おせち」

３）ヒトリゴト～編集後記～
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それでは、今回もよろしくお付き合いくださいませ。



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１）大人気！！元気豚お歳暮セットの販売を開始いたしました。
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┌■□　元気豚のお歳暮商品はこちらからどうぞ！！なんと！！

日本一元気市場販売件数ランキング堂々の1位を獲得！！

元気豚の商品がお歳暮用になりました！！


みなさまのお口が美味しいって言ってくれているのが
本当に幸せです。

元気豚は、なぜこんなに美味しいのでしょうか？

それはですね。

いろいろな工夫がされて、大切に、大事に育てて作って
いるからなんですよ。

詳しくは元気豚のお歳暮会場に行っていただければ
良いのですが、たくさんある工夫の中で、少しご紹介させて頂きます。

●元気豚が美味しい理由！！

１．優秀な品種を使用！
三元豚といってよいところを掛け合わせた良いとこどりの品種です。

２．広い飼育スペース
飼育スペースが狭くてぎゅうぎゅう詰めで育てられた豚は
肌や毛のつやがあまり良くありません。元気豚は、大きくなっても
十分なスペースを確保して育てているので、毛のつやや張りが良く
育っています。

３．ストレスフリー！
豚はストレスに弱くデリケートな生き物なんです。
飼育環境が頻繁に変わってしまったり、見知らぬ豚と一緒にいると
ストレスを感じてしまうんです。
だから引っ越しは1回だけ、兄弟豚だけで飼育しています。


このようなこだわりいっぱいの元気豚だから、たくさんの方に
認められているんですね。

こんな美味しい元気豚をたくさんの方に食べてもらいたい。
そんな思いから元気豚のお歳暮セットをご用意させていただくことに
なりました。

元気豚の黒米味噌漬は解凍して焼くだけなので、お忙しい方への
贈り物にも最適で、肉質が柔らかくジューシーな元気豚は、
高級な肉として皆様に喜ばれること間違いなしです。



お世話になったあの人へ。お歳暮は元気豚！




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２）今年は奮発して豪華な「おせち」
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来年のことを言うと鬼が笑うと言いますが、鬼には存分に笑って

頂きながら来年のお正月の「おせち」に関するお話をさせていただきます。


おせちは「御節」と書きますが、暦上の節目、季節の変わり目など
にあたる節日（せちにち、節句）のことを指します。

節日には祝事を行い、祝い膳がしつらえられました。
このとき作られるめでたい料理が、「御節料理」と言います。

まさに「ハレ」の日料理なんですね。

正月という節目の日には日頃できないようなちょっとした

贅沢をしてみるのも良いかもしれませんね。

例えば、一日中ごろごろしてみたり、映画館をハシゴしてみたり、

美味しいものを贅沢に食べてみたり。


ハレの日に食べるものということで、おせちですが

おせち料理は美味しくたくさん作るのは結構時間がかかってしまう
し、作ってもすぐになくなってしまいます。

そんなおせち料理をハレの日に贅沢に食べる方法があります。


それは「買うこと」です！


おせち料理を作らないで年を越せないとか、サボってしまった
とか思わないでくださいね。


日本一元気市場のおせちは海鮮おせちで、
日頃食べれないものを贅沢に食べるには最適なおせちです。


せっかくの正月というハレの日ですので、贅沢なおせちで
ぱーっとやってみてはいかがですか？



■□　おせちの特設会場はこちらからどうぞ
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３）ヒトリゴト～編集後記～
┗　───────────────────────────────　┛


先日自社の皆さんで、元気豚の黒米味噌漬を食べる機会が
できました。

やわらかジューシーな元気豚はすごいおいしいと社員のみなさん
にもとても好評でした。


みなさんに食べていただいて、元気豚というブランドが広く
認知されるといいなとおもう今日この頃です。


がんばれ！！日本一元気市場！！

あっ、
日本一元気市場はツイッターをやってます、取り留めのないことや
お得情報をひそやかにツイートしてますので、よろしければ
フォローしてみてください。

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近くに銀行が無くて銀行振り込みするのが面倒です。といった方に朗報です。

日本一元気市場では多数のコンビニ決済のほか
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●元気情報交流館


地域のお祭り情報やイベント情報がたくさん掲載されています。
ユーザから投稿された、たくさんの写真の数には圧巻です。

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]]> https://ameblo.jp/dmain/entry-10730419381.html Wed, 08 Dec 2010 09:08:28 +0900 元気豚という日本のブランド豚
今回は豚についてお話をします。

豚肉はスーパーなどで日常的に売られている

食品ですが、牛肉よりも安くてつい

手が出てしまうお肉ですよね。

どんな料理にも合い、

夏バテ対策やスタミナ増強にもってこい

の食材です。

そんな豚ですがいつ頃から日本で食され

愛されてきたのでしょうか。

日本の養豚起源

イノシシを家畜用に改良したものが豚だと言われています。

その歴史はとても古く、約6000～8000年前のことです。

新石器時代と呼ばれる紀元前 2800年頃には、もう

ヨーロッパからアジアにかけての広い範囲で豚肉は食べら

れていたんですよ。

弥生時代にはすでに豚の食用が始まっており日本の

豚食もかなり歴史のあることがうかがえます。


次回は三元豚とはどんな豚ってのをお話したいと

思います。


日本一元気市場で販売している

元気豚の黒米味噌漬けはこちらから

元気豚の黒米味噌漬け
]]> https://ameblo.jp/dmain/entry-10631667000.html Fri, 27 Aug 2010 17:19:20 +0900 超かんたん！かき氷の作り方！
暑い日はかき氷を食べて頭が

キーンとしたいです。

最近ハマっているかき氷の簡単なつくりかたを

ご紹介します。

１．ガリガリ君をおろし器でガリガリおろす！

以上！

ガリガリ君１つだと少ないので、2、3個おろすと

満足できますｗ


元気豚のことをご紹介しようと思ったのですが、

とりあえず今回はこの辺で。



こだわりの逸品ショッピングサイト

日本一元気市場へはこちらから


]]> https://ameblo.jp/dmain/entry-10631501317.html Fri, 27 Aug 2010 14:02:32 +0900 アントシアニン アントシアニンとは、

 植物界において広く存在する色素、

アントシアン（anthocyan（果実や花の赤、

青、 紫を示す水溶性色素の総称））のうち、

アントシアニジン（anthocyanidin）が

アグリコン として糖や糖鎖と結びついた

配糖体成分のこと。

高等植物では普遍的な物質であり、

花や果実 の色の表現に役立っています。

フラボノイドの一種で、抗酸化物質として

もしられています。

アントシアニンが含まれている食品

主にワインの原料であるブドウや、

ブルーベリー、紫芋、あずき、黒米などに

含まれてます。

アントシアニンの効果

アントシアニンには

目の疲れを癒したり、 目の健康を維持する

働きが大きいとされています。

また、他のポリフェノール同様、強い抗酸化作用

により、老化防止やサラサラ血にしてくれる働き

があるとされています。

アントシアニンの効果を増強する方法

アントシアニンを摂取する際はビタミンＣと一緒

に摂ると抗酸化作用が５倍になるとの報告もあり、

ビタミンＣとの同時摂取が望ましいとされています。


アントシアニンを含んだ黒米味噌

アントシアニンを多く含んだ黒米で作った味噌

に漬けた豚肉を日本一元気市場で販売

しています。
元気豚の黒米味噌漬け

豚肉のビタミンB1と黒米味噌のアントシアニン

でエネルギー補給して厳しい夏を乗り切りましょう。

次回は元気豚はなぜ美味しいか？

について、書いてみたいとお思います。

]]> https://ameblo.jp/dmain/entry-10631471313.html Fri, 27 Aug 2010 11:30:34 +0900 古代のお米「黒米」 今回は「黒米」をピックアップします。

何年か前に古代米ブームで黒米とか

赤米とか報道番組で特集されていましたね。

日頃食べている白米とは正反対の色

をしている、黒米。

一体どんなお米なのでしょうか。



黒米（くろまい・くろごめ）とは

玄米の色が 黒色で果皮・種皮の部分に紫黒色

系色素（アントシアン系）を含んだコメです。

５分づき（少し精米）に すると米が紫色になるため、

紫米とか紫黒米とも言われます。糠を全て取り除く

と白米に近い色になります。

米粒の形は、ジャポニカ種（短粒）とインディカ種

（長粒）があり世界的には後者が多くほとんどが

糯（もち）です。黒米は、おはぎの起源で古くから

お祝いの米として珍重されてきたという説もあります。

黒米の特徴

日本の食文化の原点といわれている

古代米（黒米・赤米）とは、稲の原種である

野生稲の特徴を受け継いでいるお米のことです。

脱粒性が強く、稲の背丈が１．５メートル以上にも

なるため倒れやすく、収穫量は多くありません。

しかしながら、生命力は極めて強く、荒れ地で

無肥料・無農薬でも丈夫も育ち、干ばつ・冷害

にも強いのが特徴です。

黒米の栄養

中国では明の時代、李時珍の「本草綱目」に


黒米は滋養強壮に優れ造血作用があると記されています。


薬膳料理にも古くから使われていることから薬米の別名も


あります。


栄養分は現代の白米と比べ、たんぱく質・ビタミンB1・B2

・ナイアシン・ビタミンE・鉄・カルシウム・ マグネシウム

などが豊富に含まれています。

そのため民間の言い伝えでは、黒米を食べ続ける

と髪は黒くなり若返ると 言われています。

黒米のお料理

元気豚の黒米味噌漬けというものがあります。

ちょっと宣伝させてもらいますね。


今まで説明してきた黒米を原材料として作った

お味噌に漬けた豚肉です。

先日お話した、豚肉のビタミンB1と

黒米の豊富な栄養分で夏バテなどから

来る食欲不振時にもばっちり栄養補給

できますね。

元気豚の黒米味噌漬けセットはこちらからどうぞ（＾＾）

次回は黒米にも入っている、眼精疲労に良いとされている

アントシアンについてお話したいとおもいます。

お楽しみに！

]]> https://ameblo.jp/dmain/entry-10631359209.html Fri, 27 Aug 2010 09:14:50 +0900 スタミナ切れにはビタミンB1！ 残暑お見舞い申し上げます。

暑い日が続きますね。夏バテとかで体調を

崩されてはいませんでしょうか。

人間の体は、日本の夏のように高温・多湿な

状態におかれると、体温を一定に保とうとして、

必要以上のエネルギーを消費し、かなりの負担

を強いられています。こんな夏だからこそ栄養

のあるものをしっかり食べて、この夏を乗り切っ

ていきましょうね。


炭水化物をエネルギーにかえるビタミンＢ１

エネルギー消費の激しい夏ですが、どんなも栄養素を

摂取すると夏バテにならないでしょうか。

それは　

ビタミンB1　　　　　　です。



パンなどの炭水化物は、体内で消化吸収され、

エネルギー源であるブドウ糖になります。

ブドウ糖は肝臓でエネルギーに変えられますが、このとき必要なのが


ビタミンＢ１。


炭水化物をしっかり食べても、ビタミンＢ１が足りなけれ

ばブドウ糖はエネルギーになりきらず、乳酸という物質

に変わって不完全燃焼。疲労のもとになってしまうのです。



夏バテ防止には豚肉がおすすめ！！

ビタミンＢ１を効率よく摂るには、豚肉がおすすめ。

また、効率よく吸収するために、にら、にんにく、

玉ねぎと組み合わせるのもおすすめです。これらの野菜に

含まれるアリシンという物質が、豚肉のビタミンＢ１の

吸収をアップしてくれるのです。


元気豚の黒米味噌漬け はこだわって育てた

元気豚というブランドの味噌漬けです。

元気豚を食べて暑い夏を元気に乗り切りましよう（‐＾▽＾‐）




]]> https://ameblo.jp/dmain/entry-10630689958.html Thu, 26 Aug 2010 17:00:58 +0900 日替わりセール実施中！ こんにちは！日本一元気市場スタッフです。
８月っていろんな農作物の入れ替わり時期なんだそうです。
この仕事について初めて季節の変わり目を違う観点で感じることとなりました。
どう感じるって・・・・「商品不足」です（汗）
ただでさえ商品が少ないうちのサイトでは、ますます商品が減ってしまいます。
いやぁ～難しいですね・・・ネットショップって・・・・。

さて、そんな心配をよそに・・・・・
今、日本一元気市場では毎日違う商品を10％OFFでご提供する「日替わりセール」を実施しています。
今週は、いま話題の「純和鶏」の"とりカツ"や"親子丼の具"の「純和鶏ギフトセット（M）」や、人気の産地直送フルーツのスナックパイン(箱)(2玉～3玉)など、気になる商品が盛りだくさん！！
ちなみに、このスナックパイン(箱)(2玉～3玉)は私も購入しましたが、想像以上に甘くて感動しました！！
なんと言っても芯が美味しい・・・！！

日替わりセールメニューは日本一元気市場のTOPページに予告します！
毎週月曜日に更新されますので、ぜひぜひ、チェックしてみてくださいね！

4_2
        スナックパイン(箱)(2玉～3玉)

]]> https://ameblo.jp/dmain/entry-10616268261.html Wed, 11 Aug 2010 10:38:13 +0900 三輪そうめんを使ったそうめんのレシピ 夏バテ防止に「梅酢ソーメン（そうめん）のレシピ」 味は梅酢を使うのでさらっとあっさり。
食欲がわかないときなどオススメです。

【材料】
・三輪そうめん（1人分）
★梅酢（大匙3）　※お好みで分量を変えてください。（お酢が苦手な人は少なめ
に！）
★三輪そうめんセットのつゆ
↑濃い目がお好みの方はお醤油がオススメ♪
薄目が好きならめんつゆを通常割合で薄めてくださいネ！
・オクラ（3本）
・梅干（1個）
・きざみ海苔（適量）
（上記のほかにお好みで納豆を添えてもGoodです！）

1.★印の材料を混ぜます。

2.オクラはさっとゆでて、輪切りにしておきます。

3.そうめんをゆでます。
三輪そうめんをゆでるところ

4.茹で上がったそうめんを冷水（または氷水だとよくしまる）でよ
く冷やします。
冷水または氷水で冷やします。

5.「4」に「2」と梅干を添えます（梅干はお好みでつぶしてもOK）。
日本一元気市場で販売している無えん梅酢の画像

6.「1」をかけます。

7.最後に刻み海苔をかけて出来上がり♪(≧∀≦)ノ
三輪そうめんを使った「梅酢そうめん」の画像


ほんまもんの三輪そうめんとは

一、本場大和三輪にて製造され、奈良県三輪素麺工業協同組合の認定品（鳥居印の帯商品）である事。
一、主に11～３月の極寒期に製造され、二日間の工程により十分熟成、天日干しを用い自然乾燥されている事。
一、長年培ってきた経験と技（勘）、それに情熱を込めて手延べ製造されている事。

昔ながらの手延べを守り、製造に励んでおり、クチコミによる古くからの顧客様には麺の力強いコシと格別な
喉ごし、小麦の豊かな風味を楽しんでいただいております。

三輪そうめんのセットはつゆにもこだわってます。

そうめんのセットになっているほんまもんの素麺つゆは化学調味料を一切使わず、焼津（やいづ）産鰹節、枕崎産宗田節、釧路昆布、大分椎茸からだしをとって三輪そうめんに良くあうように調整しています。市販のめんつゆとは違うこだわりの味をお楽しみください。

夏に最適三輪そうめんを使った調理例です。

 

原材料・原料：
素麺小麦粉,食塩,食用植物油
つゆ醤油,発酵調味料,砂糖,鰹節,還元水飴,魚醤,醸造酢,酵母エキス,昆布エキス,椎茸エキス,藻塩
]]> https://ameblo.jp/dmain/entry-10577895020.html Wed, 30 Jun 2010 20:55:08 +0900 おいしい夕張メロン売ってますよ。

夕張メロン良品 2L(約1.6kg)【送料無料】



今の季節の果物ってメロンですよね。
メロンが旬ですよね。

こんにちは日本一元気市場です。
日本一元気市場では産地直送のをお手頃価格で販売しています。
このブログでは日本一元気市場で販売している商品をご紹介させていただきたいと
思います。


「夕張メロンを北海道から産地直送でお届け。
しかも送料無料です。」
なんて言葉にひかれますよね日本一元気市場では高級メロンのブランド
の「夕張メロン」を産地直送でしかも送料無料でお届けします。

せっかくなので、自分でも

夕張メロンをで買ってみました。

手に持った時にずっしりと重い感じは中身が詰まっているなって感じでした。
そして切ってみると、果汁がじゅわーっとあふれ出てきて、甘い香りが漂います。
さすがに高級なメロンだけありますね。

果肉は食欲をそそるやわらかなオレンジ色で夕張メロンであることを
主張しているかのようでした。
やわらかい果肉は水分を多く含んでいるのでスプーンですっとすくえるんです。
また、食べてみてびっくりです。
口に入れると、とけるようになくなっていきます。
口いっぱいに広がる夕張メロンの甘さにもうめろめろメロンですｗ
まるで高級な洋菓子を食べているみたいな上品な甘さで、
果肉をすくうスプーンを止めることができませんでしたｗ。
流石は高級なフルーツの王道、夕張メロンです。

日本一元気市場で販売している
産地直送だから新鮮そうだし八百屋で買うより果物は通販の
方がよいのかなと思います。

送料無料だからメロンの価格だけなんでお得な気がします。
たまには親孝行と思って果物の贈り物はいかがでしょうか。


夕張メロンピュアゼリーという夕張メロンの商品もあります。
お日持ちがしない分、より生に近い夕張メロンの果肉感をお愉しみいただけます。

北海道の天然水と果物の王様「夕張メロン」を使い、”もはやゼリーではない”
究極のデザートと呼ぶのにふさわしいおいしさです。
低温殺菌製法により、今までのゼリーよりさらに夕張メロンの風味、舌ざわりを
フレッシュに保つことができ、一番美味しい時期の夕張メロンそのままの味を
いつでもお楽しみいただくことができます。
モンドセレクションで4度に渡り最高の栄誉とされる「GRAND　GOLD　 MEDAL」
を受賞しているピュアゼリーよりも、さらに夕張メロンに近い、究極の”生ピュアゼリー”
をぜひご賞味くださいませ。

今ならなんと送料無料です！！


夕張メロン良品
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夕張メロン優品L1玉(1.3kg)とピュアゼリー8 個セット【送料無料】
夕張メロン優品L1玉(1.3kg)とピュアゼリー8 個セット【送料無料】 ]]> https://ameblo.jp/dmain/entry-10572355434.html Thu, 24 Jun 2010 21:28:52 +0900