https://ameblo.jp/doggybag-committee/ ブログの説明を入力します。 ja-jp https://ameblo.jp/doggybag-committee/entry-12225026508.html ドギーバッグ普及委員会のHPをリニューアルしました。最新の情報を提供してまいりたいと思いますので、今後ともどうぞよろしくお願い致します。 http://www.doggybag-japan.com/ 2016-12-02T18:35:21+09:00 https://ameblo.jp/doggybag-committee/entry-12120775372.html フランスでは長い間、残り物を持ち帰るのは、はしたないとされてきました。しかし、2013年のNational PACTE（食品廃棄物に関する国家協定）に基づき、リヨン市に駐在する農業省のElisabeth MANZONさんの手によって、グルメバッグの普及推進プロジェクトが実施されています。全国に広がりつつありますが、ワインの産地などで特に普及が盛んだそうです。http://gourmetbag.fr/なお下記に、新たな法規制があったとの記事がありますが、2017年2月22日の現地調査でこれがデマで 2016-01-23T22:12:34+09:00 https://ameblo.jp/doggybag-committee/entry-12104806668.html 本委員会で普及協力をさせていただいている「幸せ☆おすそわけプロジェクト」が、日本テレビNWES ZERO 『桐谷美玲My Generation』にて取り上げていただきました。大学生とホテルの共同プロジェクトで、パーティなどでのビュッフェの食べ残しを持ち帰ることで、途上国に義援金が送金されるスキームとなっております。https://www.atpress.ne.jp/news/78933 放映内容は下記より映像を見ることができます。http://www.ntv.co.jp/zero/movie/i 2015-12-10T18:30:09+09:00 https://ameblo.jp/doggybag-committee/entry-12002315730.html 先々週に引き続き、顧問の小林がFM愛媛様にて、食品ロス総合対策事業の一環で、番組出演とドギーバッグ普及検討会議に出席いたしました。収録ではあったのですが、テレビと違ってラジオで話をまとめるのはかなり難しい！ことがよく分かりました。特に、数分という短い尺で内容を端的にお伝えする事ができたのかどうか・・・その後、県内の飲食業様などとの検討委員会が開催され、オブザーバーとして出席させていただきました。そもそもドギーバッグの意義とは、、、ネーミングを変えるべきか、、、ターゲットはだれなのか、、、などなど 2015-03-16T18:30:30+09:00 https://ameblo.jp/doggybag-committee/entry-11996412437.html 去る平成27年2月26～27日に食品ロス削減総合対策事業の研修会にて、顧問の小林が講演させていただきました。いずれもFM愛媛様の主催の、すばらしいコーディネートのもと、県内の事業者様、市民団体のみなさまに食品ロスの国際的な動きと国内の課題をご説明させていただくことができました。また、3月11日には、えひめ東予産業創造センターにて、一般市民向けの「フードバンク＆食品ロス削減シンポジウム IN 新居浜」が開催されます。愛媛県内の動きとしては、FM局という強力なメディアの効果が期待できること、フードバ 2015-03-02T13:24:36+09:00 https://ameblo.jp/doggybag-committee/entry-11996399178.html 関東で活動している学生さまのイベント”NO WASTE　YES PARTY”が、10月23日に開催されました！廃棄食材を使ったイベントで、事前に集めた廃棄食材を活用しパーティの料理を作ってくれました。こういう取り組みを「サルベージ・パーティ」といって、日本でも少しずつ広がりをみせています（詳しくは下記リンクを参照ください）。http://salvageparty.com/当日のパーティでは食、特に廃棄問題に関するビンゴを行い景品にはお菓子(ハロウィンらしく)の入ったドギーバックをお渡しいただき、 2015-03-02T12:22:25+09:00 https://ameblo.jp/doggybag-committee/entry-11932883109.html 9月27日（土）に、愛知工業大学AITオープンフォーラムが中日新聞東海本社等の後援により、ホテルクラウンパレス浜松にて開催されました。名古屋事務局長でもある石井教授が、CSR「環境・食糧問題への取組み ～食べ物の’モッタイナイ’をなくそう～」と題して講演しました。 会場では、食べ残しを持ち帰る容器としてドギーバッグを紹介し、興味を持って頂いた方には普及の一貫としてプレゼントさせていただき、用意した130個のドギーバッグが足りなくなるほどでした。 参加いただいた多くの方から共感を得ることができ、 2014-10-01T13:58:16+09:00 https://ameblo.jp/doggybag-committee/entry-11712613250.html 11/25（月）に、顧問小林がクローズアップ現代「このままでは“もったいない” ～動き出した食品ロス対策～」 にゲスト出演しました。メーカ、流通、消費者が期限の1/3ずつを分け合い、それを過ぎるとロスになる摩訶不思議な慣例「1/3ルール」の解説と、その解決策について議論しました。 過剰な食料事情の中で発生する、「廃棄」よりも「品揃え」優先の現状に、メスを入れるべきと主張しています。少々難しい仕組みですが、消費者とお店の繋がりこそが最適な品ぞろえを生む！ドギーバッグの食中毒問題とどこか似通っている 2013-11-26T18:19:36+09:00 https://ameblo.jp/doggybag-committee/entry-11686718799.html 昨年に引き続き、10月26日（土）に、愛知工業大学のオープンフォーラムが四日市都ホテルにて開催され、石井教授によるＣＳＲ「環境・食糧問題への取組み ～食べ物の’モッタイナイ’をなくそう～」と題する講演会がありました。 会場では、食べ残しを持ち帰る容器としてドギーバッグを紹介し、興味を持って頂いた方には普及の一環としてプレゼントさせていただきました。 参加いただいた多くの方から共感を得ることができたのですが、講演会の後に開催された懇親会で出された食べ残しのバイキング料理は、今年も持ち帰りた 2013-11-12T14:29:08+09:00 https://ameblo.jp/doggybag-committee/entry-11622196794.html 去る、８月２８日（水）浜松市市民協働センター第１第２研修所において、食品ロス勉強会がおこなわれました。 「静岡県地域女性団体連絡協議会」の主催で、講師は関東農政局浜松地域センターより、主任農政業務管理官の大石様がお務めになられました。静岡県西部地区で活動する女性（４７名）の参加があり、皆さんよく勉強しておられました！！ なお、本委員会ではこのような勉強会向けの資料、サンプル等の配布も行っておりますので、是非お問い合わせください！！！ 2013-09-26T17:50:17+09:00