ドクダン料理 https://ameblo.jp/dokudanryouri/ 独身男性が自由きままに食材を焼いたり、茹でたりする一応料理ブログだぜ！ ja 【独男料理】しいたけと豚肉とししとうの炒めもの


どうだぁ！？増えただろ？

今日は初めてきのこ類買ってよ、早速きのこ料理といきたいところなんだが、実はこのあいだ買った豚肉がまだ残ってんのよ。

やっぱり残り物から使わなきゃな。ということで今日は、

豚を焼くぜ！！




カチコチに凍った豚だぁ。下ネタはやめておこう。

これを解凍するぜ！




これがうちのオーブンだ。本当はもっと何万円もする高級なオーブン持ってたんだけどよ、嫁が実家に帰るときに一緒に持って帰っちゃんたんだわ。オーブンまで実家に帰ることねーのにな。

まぁそんなわけでうちにあるのは少し安物っぽいこのオーブンしかない。まぁ解凍するくらいなら十分だぜ。

で解凍の時間なんだけどよ、何分解凍すればいいとか俺よくわかんねーんだわ。だから適当に３分半にしたぜ。男の料理は３分半っていうしな。




豚焼くだけじゃ寂しいからよ、しいたけとししとうも焼くことにしたぜ。俺は大分県民なんだけどよ、大分県の特産品であるしいたけが大好きなんだわ。これだけは大分に生まれてよかったって思うね。田舎だけどよ。

さて焼く順番だが、焼けにくいものから焼いていかなきゃな。それくらい俺だって知ってるぜ。

たぶんしいたけが焼けにくそうだから、しいたけから焼くぜ。




ちょっと醤油たらしてやったぜ。素人は醤油と塩コショウくらいでしか味付けできねーからな。まぁありきたりだけどいいじゃねぇかよ。




続いて解凍した肉を投入。解凍した肉ってなんでちょっとにちゃうんだろーな？　気に食わねーぜ。



続いてししとうを投入だぁ！　色が付くとやっぱりちょっと美味しそうに見えるな。

味付けは塩と塩こしょうだけだぜ。




この塩使ってるぜ。よくわかんねーけどよ。ちょっとお気に入りなんだ。

完成





今日の晩飯の完成だぁ！テーブルも食卓も嫁と一緒に実家に帰っちゃってよ、テーブルねぇんだわ。しばらく買うつもりもない。床で食べるのもなんだか好きだしな。

というわけで今日は食材を焼いただけだったが、けっこう旨かったぜ。少しずつだけど料理も覚えていかなきゃな。息子にパパの料理おいしいって言ってもらいたいしな！ ]]> https://ameblo.jp/dokudanryouri/entry-11903231635.html Fri, 01 Aug 2014 17:28:51 +0900